【開春種好稻,歡喜直播插秧樂】
臺南市政府農業局在芳榮碾米廠舉辦「臺南16號」越光米復古插秧直播活動。為了提升稻米品質,結合網路行銷功能,吸引許多民眾、學生、幼童踴躍體驗插秧樂趣,也藉著活動認識稻米文化,推廣在地優質好米。
活動更邀請當地的阿嬤們與中華醫專餐旅管理系學生一同烹煮美味的料理,以「臺南16號」製作的壽司,口感更是特別Q彈,令民眾都讚不絕口!
臺南是臺灣重要的米倉,水稻種植面積24000公頃,佔全臺種植面積的9%。為優化水稻品種與提升種植技術,農業局在107年期許推廣臺南16號「臺南越光米」種植面積增至128公頃。
行政院長賴清德認為農業是未來的時尚產業,農村人口老化是事實,家鳳期許政府在跨局處協助,輔導大專院校與高等技職教育增設農產技藝學科、學程,並導入更多資源整合,推動青農育成計劃,讓大臺南農業精緻化,也讓農民實質收益增加。
自然農法是新興的趨勢,傳統農業的輔導轉型也是友善土地的重要議題,期許臺南能逐步推動無毒農業,也讓生產履歷公開透明,結合農業局與農民協力打造臺南友善農業的環境,增加精緻農產的競爭力,定能將臺南友善農產品推上國際舞台。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅3Q陳柏惟,也在其Youtube影片中提到,烏日除了高鐵之外,當地還有許多有趣的歷史和景色,我和團隊在四月時拍攝了烏日溪尾,想介紹大家認識這個可愛的地方。 溪尾里,台語叫溪尾寮,是由貓羅溪和烏溪沖積而成的沙洲地,主要種植稻米。早期對外聯絡僅一座橋,大雨時遙望溪尾里會像是一座村落孤島,因此溪尾里舊稱浮厝庄。烏溪史上第一個水利工程為日治時期修建...
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臺南市政府農業局於2月23日上午9點半在後壁區芳榮米廠後方農地舉辦「臺南越光米復古插秧活動暨直播大賽」,邀請臺南區農業改良場、農糧署南區分署、農會、碾米廠、幼稚園及國中學生一同開春踩泥插秧趣,種下「臺南越光米」臺南16號的秧苗。當日活動也辦理直播大賽,希望藉由網路通訊的便利,將有趣的田間插秧體驗傳遞至都市中忙碌的人們眼前,拉進彼此的距離,讓更多人認識稻米文化及臺南優質好米。
臺南市為臺灣重要的米倉,每年水稻種植面積為24,000公頃,佔全國種植面積9%左右,白米產量約10萬公噸。為提升本市稻米品質及市場競爭力,臺南市政府自106年推廣種植有「臺南越光米」美稱的臺南16號品種,107年預計推廣面積達128公頃。農業局表示,藉由輔導農友栽培優良品種,精進栽培技術以生產優良品質稻米,並由農會、碾米廠等單位進行後端加工及品牌化行銷,從源頭輔導到後端把關,也因為消費量擴增,農民收益增加,減少農民繳交政府公糧,減輕財政負擔,消費者食得安全又美味的米,共創三贏局面!
而為讓消費者能夠實際體會到臺南越光米的美味,農業局在活動現場使用臺南越光米製作壽司,讓民眾能夠透過手作壽司感受「臺南越光米」米飯香甜Q彈的口感,並邀請農村阿嬤們擔任總舖師現場烹飪美食,準備了阿嬤ㄟ「播田點心」(包括古早味土豆粿、老菜脯焢肉、塩魚仔、竹筍虱目魚湯),供現場民眾在農忙後,品嚐臺南農村米食的美味。
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種稻也能直播 台南後壁邀外界一起來
台南市政府農業局將在後壁區舉辦「#台南越光米復古插秧活動暨直播大賽」推廣台南越光米,透過直播讓更多人認識稻米文化,報名者將獲得一包台南越光米好康。
新聞出處
https://udn.com/news/story/7326/2993099?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
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broadwoodtainan.com
認識稻米文化 在 3Q陳柏惟 Youtube 的最佳解答
烏日除了高鐵之外,當地還有許多有趣的歷史和景色,我和團隊在四月時拍攝了烏日溪尾,想介紹大家認識這個可愛的地方。
溪尾里,台語叫溪尾寮,是由貓羅溪和烏溪沖積而成的沙洲地,主要種植稻米。早期對外聯絡僅一座橋,大雨時遙望溪尾里會像是一座村落孤島,因此溪尾里舊稱浮厝庄。烏溪史上第一個水利工程為日治時期修建的卵石河堤,主體為那時的居民從烏溪撿拾卵石建構,是很別緻的卵石堤防。
溪尾有許多可以介紹的地方,先帶大家走踏一間隱身在田野中的三合院咖啡廳,以及前身是溪尾駐在所台中警犬隊。
隱身在田野中的咖啡廳名叫「小林陳舍」,店內的特色就是「都自己來」,年輕的老闆改造自家三合院,地上的彩繪是自己親手畫上、咖啡也是老闆自己烘的豆子,回鄉打拼的年輕人,就是烏日未來的希望。
而咖啡店旁邊的警犬隊,前身是溪尾駐在所,曾是唯一僅存的一人警勤駐在所,在溪南大橋開通後,因為交通比較便利,改為溪南派出所處理勤務,原本的溪尾駐在所裁撤改為警犬隊隊部。
今天就帶大家來認識一下警犬隊平時的訓練,來看看警犬有多聰明!
此外,警犬隊的成立並不容易,警犬隊除了訓練警犬,領犬員的訓練也需要專業認證。在與相關專業人士交流討論後,我發現「制度化」應更能完善警犬隊的編制,我和團隊近日也要求相關單位一起共同研議,希望讓警犬隊的職能可盡速朝向制度化前進!
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回到心深處的家。
一早離開蕾米斯莊園,早晨的清粥小菜,是莊園主人的母親起床煮的,但因為昨晚弄影片弄太晚,所以賴了一點床,只有里歐品嚐到,聽說滋味很棒,很有家常菜根香的感覺。之後,我們來到南方澳,參拜兩座不同的媽祖廟。
第一次來這裡是我們剛交往的時候,之後,每當我們來到南方澳一定都會進到這兩間廟,和媽祖銷假,打打招呼,訴說一些心願,希望能夠得到媽祖的守護,繼續往前。而這裡的媽祖也很特別,有使用紅珊瑚打造的金身,也有黃金與翡翠打造的,材質不同,卻都透出莊嚴的光與法像。
參拜完,吃了黑糖糕,滿足的前往獅子園和大獅子拍照,結束後就往羅東啟程。
我們先抵達鑫南洋小品,這是小洋蔥留言才發現的寶藏店,原來店長與整個店家都是社團法人台灣酷兒權益推動聯盟的夥伴,能夠在店內看見彩虹小物與一大面性別酷兒驕傲旗。更重要的是美食超好吃!肉骨茶、冰火菠蘿油、南洋咖哩雞飯、紅油炒手與雞肉串、絲襪奶茶等等等等等,讓我們一口接著一口呀!
店家特製的辣醬真的超好吃,可惜沒有販賣,要不然里歐一定會帶好幾罐回家。
品嘗完以後我們又經過小洋蔥開的手搖店艾莉卡惡霸買飲料,原來艾莉卡是他們家的惡霸犬,故以此命名,所以這間店也是他和寵物的連結。飯飽喝足之後,我們經過羅東中山公園拍照,感觸良多。
去年的第二屆宜蘭驕傲大遊行便是從這裡啟程,還記得那時候我們在這裡和大家一起走遊行,並歡慶台灣迎接同婚專法的通過,雖然知道離真正的平權還有好大一段距離要努力,仍然是大家共同凝聚的回憶。
阿超當時還在這個舞台唱著歌呢!
結束後我們來到二結穀倉稻農文化館,認識稻米從無到有和穀物的存放與後續製作,在炎熱的夏天品嘗一杯金棗茶,算是為今天的旅程畫下美好的句點,在羅東的PGO門市檢查一下電動車的狀態後,便朝著今晚夜宿的地方前進。
宜蘭傳藝老爺行旅。不曉得這是第幾次來到這裡,幾乎數不清了!這裡的人事物可以說是夫夫之道的貴人,副總MARK從第一次邀請我們來入住,到後來我們成為朋友,陪伴我們走過生命無數個進程,不只借用我場景拍攝夫夫劇場,連我的論文口試都排開行程見證我們兩人的成長,是生命中無可取代的貴人。
更重要的是,這裡位於寧靜的五結,環山又緊鄰冬山河的環境,使得這裡多了份靜謐,而行旅內的特色文創結合在地農作,使得每一次前來,都能帶走不同的感受與能量。
這次我們終於不再是為了工作或拍攝而來,而是兩個人以不同的角度欣賞這裡的慢、這裡的靜與美,能夠卸下包袱與沉重的生活壓力,好好給自己放假,聆聽蟲鳴鳥叫與慢活的時光,為環島的尾聲拉開序幕。
這是環島的第十三天,明天即將邁入倒數前三天,而明天則是在礁溪一整天的拍攝行程,雖然在環島,還是抽了時間進行夫夫劇場的備檔拍攝。也是一種不同的體驗,能在環島的途中,見見朋友,見見夫夫劇場的演員們。
在他們身上,我們接收到好多表演的力量,能與他們並肩前進,是幸福的奢侈。
時間:2020年7月30日
行經:蕾米斯莊園>南方澳南天宮>南方澳進安宮>蘇澳獅子園>鑫南洋小品>艾莉卡惡霸>羅東中山公園>二結穀倉稻農文化館>宜蘭傳藝老爺行旅
交通:PGO電動車Ur1
總里程數:42公里
住宿: The Place Yilan 宜蘭傳藝老爺行旅
認識稻米文化 在 蘇巧慧 Youtube 的最讚貼文
響應10月 #樹林紅麴文化節,10月的 #樹林糧倉食農教育日,特別融入在地紅麴文化元素,我帶著樹林大同國小的孩子,走進樹林人的驕傲樹林糧倉,一起認識糧倉歷史、米食文化,還做了超可愛的紅麴飯糰!
過去我爭取到每個月食物日(15日)開放糧倉,舉辦食農教育日來喚醒樹林人的記憶與驕傲,而在糧倉圍牆內閒置的空地,也和育英里詹順吉里長、陳世榮議員、廖宜琨議員在多方努力協調下,上個月終於讓農糧署、國有財產署點頭同意,將圍牆內縮、空地綠美化,讓鄉親們在樹林市中心多一塊近160坪的綠地可以休憩使用,目前已經完成鑑界,預計下個月(11月)就要動工!
今天也是聯合國 #世界糧食日,一起來看看這支影片,和孩子們一起認識我們的糧倉,認識我們的稻米、紅麴文化吧!
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紅麴文化融入食農教育 蘇巧慧邀小學生做飯糰(自由時報)
https://pse.is/MHRZ6
訪北台最大公糧倉 蘇巧慧與學童體驗在地文化(壹電視)
https://pse.is/LWVF2