關於 說來給我安慰一下 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#宅男女的一天
由於妞爸說
歷史紀錄中
SARS是在清明連假後引爆
這個假期最好呆在家
咱們就啟動了
全家睡到自然醒不外出模式😆
為了讓小人們有著宅在家
也如同度假般享受😅
早餐、和中餐都讓他們自由選
#由於兩妞愛手做
早餐就讓他們幫忙切
幫忙煎、幫忙烤
有了露營烹煮的經驗後
他們已經駕輕就熟
當老母的我只需要眼睛張大
好好監視注意安全即可
看似簡單而美好的半天後
下午妞爸陪玩大富翁
某隻因為走到任何一個地方
看地方太便宜都不買（覺得貴一點的地比較好）
走到命運又一直被罰錢
導致漏財嚴重
最後大破產而大哭特哭
哭到一發不可收拾
#原本美好的一天
#瞬間差點把父母
#逼到崩潰邊緣😂😂😂
妞爸：你真的很誇張，我們只是玩遊戲，又不是真的錢，你那麼難過幹嘛啊？😒
某隻：😭😭😭（越哭越大聲）
妞爸：玩遊戲好玩就好，你都覺得自己很好，也不觀察別人怎麼玩，他們走到哪裡不管便宜或貴，有錢的話就買下來，別人走到他的地盤就要付錢，這樣才能越賺越多，你嫌東嫌西什麼都不買，給你建議也不採納，你怪誰都沒用，該檢討你自己才是😒
某隻：繼續哭😭
妞媽：你真的很誇張，我們要好好教你 #學習怎麼輸？ 贏不容易，但學習輸更需要勇氣
#約莫花了一個半小時
#這隻小人才不遷怒漸釋懷
#煮三餐加工作搭配三小情緒起伏
#這天也太精彩了吧😂
#你們呢？
#說來給我安慰一下😆

《堡貝王解憂雜貨店》

開團好物如下

1.【日本Gunze】少女成長內衣
2.【黃金盾】泡泡洗手液250ml
3.【德國百靈 Oral-B】D100-KIDS充電式兒童電動牙刷/補充刷頭
4.【德國百靈Oral-B】電動牙刷刷頭
5.【壽滿趣】紐西蘭Mother Earth花生醬380g
6.【德國FABER輝柏】紅色系33色汽車造型連結彩色筆
7.【德國FABER輝柏】紅色系 芭蕾甜心音樂盒造型25色連接彩色筆
8.【Astonish英國潔】超活氧解垢洗衣粉(2kg)
9.【正士】斬剁刀-中
10.【德國FABER輝柏】紅色系 水性色鉛筆24色-附精緻鐵盒

➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795/

想說來幫阿香升級一下罐頭，結果...

每周二、週六晚上七點半發片！


喜歡我影片的話請訂閱、分享、留言喔！

目前共有多系列持續更新：「街訪」「暹羅貓阿香」「旅行Vlog」「電競」「青少年大小事」


想看更多：

FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal

IG：xgbboyvocal

B站：https://space.bilibili.com/446402252 說書人Vocal

微博：電競說書人Vocal


攝影器材：

機身：Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)

鏡頭：EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)

麥克風：Rode VideoMicro


Vocal與他的暹羅貓阿香：


Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU

Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE

Vol.3 阿香吃雞了！ https://youtu.be/yaddB1rO-yo

Vol.4 貓生低潮！ https://youtu.be/iId1DVu6hdw

Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI

Vol.6 阿香平時喝甚麼？ https://youtu.be/q5yQrDx1zPA

Vol.7 誰在跟蹤本貓？鬼鬼祟祟的！出來喔！https://youtu.be/hCE-x1JfgTI

Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗！再也不用鏟屎啦！https://youtu.be/5XFKUa6qGz0

Vol.9 為了給貓跟我更好的環境，買了小米空氣清淨機！
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc

Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的？
https://youtu.be/awvEPVzRdOk


人性系列：

Vol.1 除了加油，你還能怎麼安慰人？
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI

Vol.2 朋友？兄弟？閨密？你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A


旅行Vlog系列：

Vol.1 「凡事太盡，緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行！錦里吃擔擔麵！
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co

Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌！台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險，老火鍋不能錯過！ https://youtu.be/hZgN-o3FJyI

Vol.3 警察出來洗地啦！去周星馳拍攝「功夫」場地玩，對比兩個不同年代，三個台灣小夥子的上海旅行！不可錯過的外灘夜景！ https://youtu.be/rrnlF6SsRsM

Vol.4 你受的了嗎？比猛獸還猛的孩子(氣)！三個台灣人的上海旅行最終章，超多汁的豫園小籠包！
https://youtu.be/-eViCDDNbgI

Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖！一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵～
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI


Vol.6 滿滿的台灣味就在這片！基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY


Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集，吃到平價但好吃的烤鴨！
https://youtu.be/6lC8V920Bh4


Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城！三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...


電競解說：

Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM

華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY


華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY

女孩們分手沒什麼
勇敢面對它！
-------------------------------
【分手別做的事】
📍跪舔
📍快速進入新戀期
📍一蹶不振

【分手後可以這麼做】
📍不留對方物品
📍承認結束，封存回憶
📍靜下思考

【面對分手】
📍接受分手事實
📍陪伴家人及朋友
📍承認錯誤，改變自己
📍轉變風格
📍充實自己
-------------------------------
✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh
-------------------------------
✨Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b
✨Weibo 👉🏻http://weibo.com/ashleexiu/
✨FB 👉🏻 https://www.facebook.com/ashlee.lin.0/
-------------------------------
常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu
✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE
-------------------------------
常用的拉力帶
✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------
高蛋白健身魚
✨【POSEIDON】https://www.poseidonfh.com
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------
更多影片
✨我被突擊了?! Feat.May https://youtu.be/nbtXUPQfmyM
✨最近飲食/訓練/有氧更新 https://youtu.be/ESxND_FHfnw
✨10個減脂失敗的原因 https://youtu.be/ehkcdfrVgPg
✨差點回不了家 https://youtu.be/yD8BGPTROpw
✨我在越南做什麼？https://youtu.be/w4y2kBYwpIU
✨一日姐妹 feat. Horseking https://youtu.be/Rmt9c20tP04
-------------------------------
✨ 二手出清 👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
-------------------------------
原文字幕
每個人生來都是一個獨立的個體
只有你自己會陪你自己最久
你怎麼知道當你跨出這一步之後
你不會遇到更好的人
你不會擁有一個更美好的人生呢？
嗨大家好 我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
我今天的行程是要去台北拍片
所以現在趕快弄一弄就要出發
相信有追蹤我instagram的sugar們
都有看到我這幾天發了一則貼文
那這則貼文是在講我跟前任的感情 結束
那 自從我發了這個貼文之後
開始收到很多sugar問我一些感情的問題
讓我覺得 wow
原來有這麼多女生為感情所苦
所以我想要趁這集影片跟大家分享
我是如何面對分手
我是如何調適它 如何應對它的
剛結束跟？？的拍攝
那我們回到主題
我想要先聊聊
我經歷過大風大浪
經歷過很多偶像劇情節的感情
一直到現在這個年紀 我對感情的體悟
我覺得呢
人是
一個人生來
最後
也是會你一個人走掉
所以你是會陪你自己最久的那個人
那現在呢我想要分享一些
我曾經犯過的錯
那
希望你們不要犯一樣的錯
第一個
跪舔
我知道剛經歷分手的時候那種痛苦真的是
很難承受的
尤其是一段很長時間的感情
一段很深的情誼
或者是說你甚至把對方當作你未來走一輩子的對象
他是你最好的朋友 你最好的夥伴
他的突然離開 這段感情的突然結束
你生活中突然造成的巨大改變
這個真的是對人的心理是一個很大的打擊
我現在是完全不推崇這樣的方式
有一些人他會為了想要挽回這段感情
他不想要去面對這個失去的痛苦
所以他會低聲下氣的去
求對方 或是奪命連環call
或是在對方樓下等 或是
各種
但我不建議這麼做是因為
今天如果跪舔有用的話
你們就不會走到分手這一步了 對吧
既然都已經分手了就千萬不要死纏爛打
因為在最後的階段如果你還是死纏爛打
你讓對方感覺到
你很需要他
沒有他的話你的生活就是一團亂的話
那這樣子
會讓對方反而 這是心理學上的
會讓對方反而對你更反感
覺得你一點魅力都沒有
再來第二個就是
快速進入 新戀情
雖然說快速進入一段新戀情
是一個最快恢復的方法
但我覺得這不但對你
也對你的新對象都是很不公平的一件事情
因為很多時候我們在
分手就馬上跟另外一個人在一起
我們並不是真的花時間觀察
認定這個新對象
覺得 哦就是他了
我想要跟他在一起
而這個時候我們只是在
彌補自己心中的那個空虛寂寞
想要從中得到一些安慰
那這樣子對方就很容易淪為一個 備胎
一個rebound boy
你可能不是真的愛他
然後你也沒有
真正的去接受你前面關係的結束
再來第三個
一蹶不振
就像我前面說的
每個人生來都是一個獨立的個體
只有你自己會陪你自己最久
千萬不要因為一個分手
就否定你自己的價值
如果你只是因為一段感情的結束
就停滯了你自己的進步
那太不划算而且太沒有魅力了
分手傷痛只是一個過渡期
轉移注意力跟時間會沖淡你的情緒
你想一下
你過去的分手經驗
你現在再回頭看 是不是覺得
呃 我那個時候是怎樣
我幹嘛哭成那樣子 我幹嘛這麼難過
我現在不是比那個時候過得更好嗎
你回想一下就好
每當你又經歷一次分手的時候
你就回想你上一次有多苦
然後後來還不就走出來了
以上的分享 說來簡單
但我知道做下去不容易
所以我這邊也提供幾個
分手的時候 你可以做的事情
把所有對方的物品
或者是你看到會想到他的物品
全部裝起來 燒掉
沒有啦 也沒有真的要燒掉
就把它裝在一個你看不見的地方
你可以把它送出去 把它丟掉
但千萬不要寄給他
要寄給他要等到你真的已經完全
放下這段感情
再跟他聯繫
而且最好不要親自面對他
可能透過他的親朋好友
問他這些東西還有沒有需要
再來 分手你可以做的事情
這一件事情我自己
還滿常用的
而且對我來說還滿管用的
我會在分手期間的時候
把過去我們的所有回憶
包含照片
包含去哪邊的紀念品
包含日記 或是一些
訊息類的東西
全部看過了一次
在看的當下同時真的心會超痛
因為你要去接受說
這個東西已經結束了 這個東西是過去
以後不會再有了
那也會因此就是會
放聲大哭阿啊 然後非常的痛苦
但我覺得就是要讓自己痛到最痛
然後想哭就大聲的哭
這樣子你會恢復得更快
除此之外呢 我也建議你可以把
你為什麼喜歡這個人
或是說你為什麼會喜歡這段感情的原因寫下來
還有這段感情
哪裡讓你不喜歡 哪裡讓你不舒服
全部都把它寫下來
我覺得當你可以坐下來靜靜的去思考
把這些頭緒都有邏輯性的把它寫下來之後
你真的會更清楚自己要的是什麼
不要的是什麼
然後去檢討自己在過去這段感情做錯了什麼
然後讓你變為更好的一個人
那我們到底該如何面對分手呢
我覺得首先是你
必須要接受這段關係的結束
回想過去 尤其是年紀小一點的時候
每次分手的時候我都覺得
天好像要塌下來 好像要世界末日了
沒有他我怎麼活 我快要死掉了
但是事實證明我現在還活得好好的
而且我還活得比以前更好
而且當我變得更好的時候
前任回頭選擇權在我
基本上我都不會想要了
再來這點也是大家分手的時候要做的事情
就是多花時間陪伴你的家人 陪伴你的朋友
他們才是一輩子的
他們會讓你感覺到溫暖
以彌補你過去重色輕友的 罪
再來一點呢是
剛剛有提到的
你需要承認錯誤 改變自己
就像前面說的
其實一段關係之所以會結束
一定有它的問題所在
那你可以趁這段時間好好的思考 好好的沉澱
自己是哪裡做得不夠好
自己哪邊可以再改進
可以做得更好
讓你的下一任 擁有更幸福的生活
然後你也可以藉此做一些改變 比如說
你可以換髮型 你可以
換一個穿衣風格
學習一下新的技能
或者是接觸不一樣的興趣
多認識不同的人
會讓你看到其實
你雖然分手了
但是有另外的更多機會為你打開大門
最後一點呢
就是充實自己
單身的時候空檔變多
你可以利用這個時間讓自己變成一個更好的人
例如你可以去學習
你可以閱讀 你可以健身
你可以找一個新的興趣
專注在學習或是工作上面 認識更多的朋友
不同領域的人
去旅遊 去看這個這麼大的世界
你為什麼要因為一個小小
區區的感情 在家裡哭呢？
你怎麼知道當你跨出這一步之後
你不會遇到更好的人
你不會擁有一個更美好的人生呢？
結論就是
一段關係的結束代表著是
這一段感情實體上結束了
但是你們在相處的過程中
你們彼此帶給對方的美好
帶給對方的快樂
跟你們在磨合的過程中
彼此性格、價值觀
甚至是技能上面的提升
這些都是會跟著你一輩子的
其實每一段感情都是一個成長
我們應該要好好的感謝我們前任
讓我們現在可以變成一個這麼好的人
而且未來我們還會變成更好的人
所以 開心點吧
振作起來女孩們
好 那今天就是我分享我怎麼樣面對分手
我怎麼樣看待他
我希望對你有幫助
那如果你覺得
這個影片對你
真的有點幫助
請幫我按個讚
然後如果
你有朋友
有需要的話呢
非常歡迎你可以分享給他
那謝謝你看到現在 我們下次見
peace


#感情 #分手

車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光的老者。

車上時間顯示已將近午夜十二時，他仍踏着油門，在港九新界來回穿梭，為店鋪送醬去，他是文記的老闆文健佳，人稱文叔。

這樣的日子他幾乎天天如是，從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨，忙上十五六個小時，對一個69歲的老人來說，這不單靠拚勁，還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣，如鋼鐵般的硬撐，因這條命經歷的苦辣太多，就像他手中的各種醬料，鹹酸苦辣，五味紛沓，全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生，他的命在槍口下得以倖存過來，把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境，每能排除萬難，扭轉危局，揮戈返日。以煙火炙燒，煮出一鍋屬於他的百料鍋，不知情者追隨其醬，被一襲濃重奇香所吸引，然而他的故事更曲折跌宕，蕩氣迴腸……


駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時，空氣中仍透着一絲清冷，在灰濛濛的工業區，上班的人潮未現，街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內，一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出，油煙氣充斥着整個空間，辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場，斑駁的牆壁都燻得黑黝黝，油膩污濁，長年累月炮製醬料，這些黑膩油迹，每一道都是歷史痕迹。

機器聲隆隆，來自場內的一兩部機器，五六個人分散於內，矮小微胖的文叔；旁邊是他的妻子文太；紮馬尾的女生是文叔女兒May，遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏，分工合作，忙忙碌碌。

「做咩咁早開工？我冇料！惟有將勤補拙，唔怕辛苦，勤力啲當撐自己！」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔，做的辣椒醬是他祖傳家用配方，煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴，我用白色小蝦米，有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去，冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生，最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』，香濃辣味強，用佢先至夠勁道！」


赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王，連皮帶籽，與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處，是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾，烘得噴香才磨，香味突出。

炒醬前他大啖喝了整整一支水，走到一個足有半個人高的大桶前，桶底有火爐燒着猛火，煮着內裏的油。「煮油，油溫好重要。保持大火炸，但火又唔能夠太大，辣椒燒燶咗，成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去，油一爆，辣味像原子彈般爆出來，攻鼻又刺眼，旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎！我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖，遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁，還是難以招架，被攻得鼻水眼淚全套出來，可見這辣醬是如何橫行霸道。

辣椒也不能一下子全倒進去，這樣很難令油沸起，他逐少倒，不停令油保持沸點，炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時，就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等，再放些蝦醬，一炒就炒足三小時，滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。

遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容，揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪！火熊熊猛燒，火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響，油在滾動，燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出，彈至他的手和身，登時紅了一個小點，燙痛難受過後！匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了，明天又添新傷，這點小傷對他來說，已是家常便飯。

他把一門心思只放在煮辣油的節奏上，渾然忘我，直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟，用大火慢慢炒，一路炒要一路攪，等佢唔好黐底，又要留意顏色同氣味變化，見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」

這一下一下的攪動，對這副老骨頭是項考驗，心不老，可畢竟已屆古稀，他漸漸吃力，不得以交付夥計來攪，夥計倦了又換給他接力，如是者換來換去，兩人均汗流浹背。

一爐熊火，燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑，一嗅，香辣味撲面而來。只舀小撮，舌尖傳來驚心動魄的辣，如果能忍受痛苦，後面便是美味了，蒜頭噴香，與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，直如一把無形的鈎，勾住了味蕾，讓人停不下來的上癮。

「我炒呢個醬四十幾年喇！起家都係靠佢架！」文叔感喟。這個醬，承載他窮與富，高山與低谷，與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味，在抽風扇的翻動中，一幕幕閃過……

死裏逃生 拚命地活
50年代，他在寶安出生於地主家庭，從小被定性為走資派、反革命分子等，背景成分不好，被冠上「地主仔」的惡名，他感到無比冤屈，「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。

「我細個曾經俾人剝光豬，俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾，人人經過見到，我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口，就特登用木籤去拮，專揀我傷口痛處去拮，痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛，痛到扎醒！」文叔猶有餘悸。

他17歲時，更因此被拉去勞改坐牢，判了十年徒刑，牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏，活得很絕望，只要一天在大陸，就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講，喺鄉下死路一條，出香港仲會有條生路行。」

他不想坐這冤牢，就越獄逃了出來，打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現，飆疾追捕，十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出，一下追人嗅、嗅草叢，甚至追車，偶而一犬吠影，百犬吠聲，聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去，拉了槍膛。「留喺度一定死！我走俾槍射又係死！但都有機會你射唔中，我仲有生天。」

他把心一橫，就在準備奔竄之際，解放軍已亂槍掃射，子彈嘭嘭嘭亂響，他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命，分散了解放軍的注意力，他得以脫身。只向着看見的一點兒光，拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多！因為我有一個念頭──要生存落去，個天先加長我條命，到今時今日。」

他常告訴自己，這條命好不容易撿回來，只要有明天，他就拼盡全力活。

頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港，他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥，炒這家傳辣醬，用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔，有黑社會常在收「陀地」，他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜，又走鬼避警察才掙來點錢，黑社會天天搶去生計。終於，黑社會又來要錢，他忍無可忍，拿起牛雜鉸剪衝上前說：「一係你打死我，你打我唔死，一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會，那人被他一兇腳軟，知道他強蠻如牛，惹不過，從此不敢再來取保護費。

其後他自立門戶，自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮，並改良辣醬，將芝麻、花生和小蝦米烘香，才磨碎與辣椒等炒，香味豐盈，自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來，未開檔已有大班客等候，開了檔就不停圍滿了客，魚蛋好賣得天天比人早賣清。

別檔眼紅他，就暗中報警。那年代，警察收黑錢是常事，有個警察特別針對他，一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講，見我一次拉一次，如果再見到我喺觀塘開檔，就打斷我腳骨。」他怒不可遏，抓起那警察就打，他被告毆打軍裝警員，判了守行為。「嗰次我係留案底，但我都係嬴！至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我！」文叔自傲地說。

廉政公署成立後，換了市政人員來拉他，他眼看經常走鬼不是辦法，剛好他存到錢，就立意上鋪。

飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋，連帶他的辣椒醬，惹味誘人，人流如鯽，生意非常好，一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店，這是他的黃金期，間間店都賺大錢，這時他身家暴漲至兩億，買下六七層樓。其中兩層，他用來接濟同鄉。

「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港，我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住，冇工返就喺我鋪頭做！」

他是過來人，有一顆赤子之心，其中一個同鄉免費一住就八年長，還有他見一些貧苦三餐不繼的，或乞兒等，都叫他們來鋪任吃而不收分文。

生意好，錢賺得容易，「我唔覺得搵錢有咩難度！」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計，到過他店吃東西，被其辣醬吸引，建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬，都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做！」

他有錢沒地方花，沒地方玩樂，心靈漸空虛，看見行家賭錢很得意，他亦陪着賭，賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張，從玩樂心態，到一步一步沉迷，終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗，啲錢聽日又再搵到番嚟，怕咩？」

97年前他去澳門，一晚輸過一千二百萬，回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘，但他僅餘的資產，到金融風暴、沙士來時，鋪的生意一落千丈，九間店惟有相繼結業，差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底，沒錢用，沒工作，連生計都成問題，他成了落難人，幾億身家一下子全被他敗光……

墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢，唔係死。如果係死，就真係乜都冇！我喺鬼門關走出嚟都試過，死唔去，我仲可以全力再做，由頭嚟過！」那時他50來歲，並沒因此而頹廢不振。

有個跟他相識的裝修公司老闆，明知他以前是億萬巨賈，在觀塘赫赫有名，特意請他做擔泥頭，然後到處跟人說文叔落難投靠，有意誇耀。「佢唔係睇低我，係睇得起我，我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景，冇人請我㗎！我多謝佢肯請我，畀機會我，我先可以翻身！」

他肩膀擔着扁擔，挑起兩筐黃泥，爬上八樓，來來回回，汗涔涔而奔跑。文太見況，忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭，自己攞嚟嘅！大丈夫能屈能伸，冇所謂嘅！只要養到自己同頭家，咩工、咩苦都唔怕捱！」

他不計較別人的眼光，肯捱肯做，那老闆被感動，反而因此看得起他，願意借錢給他去做生意。

他懊悔當年太桀驁不恭，想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事，他就拿着這點小本錢，開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬，共十種。

他認真做醬，腳踏實地，事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售，送醬給人試吃，又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立，慢慢有了生意，客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢，收到客戶來訂貨，都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等，像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他，更有不少客直接上廠買醬，生意滔滔。

他靠醬由街邊起家，上鋪，結業、到開廠再做醬，起起落落，從谷底再爬起來，又屹立不倒。「起又好，跌又好，做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅！」

這是他的人生感悟，心存信念，就可活出生命，是死？也生。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位，詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁（ http://bit.ly/2K691bc ）。