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#大推線上新課
#有專屬優惠代碼可折100元
#文末有抽獎贈書活動
elma受YOTTA友讀邀請,要來推薦一位本身elma也很喜歡,獲獎無數活躍於線上的一位職人老師,黃威達-極上乳酪職人日誌 開的線上課程。
這堂課程,免出門也能學會多款乳酪甜點,不受時間拘束,何時想上線觀看,上課由自己作主。
#一次學會15種超受歡迎的乳酪甜點
#課程付費一次無限次永久觀看
#黃威達老師的線上課程在這裡→ https://ps.yottau.net/3aapuz
對於乳酪甜品elma有一種無法抗拒吸引力,只要是跟乳酪有關的甜點,我都超愛!N年前我在粉專上也都會PO出自己烤的乳酪甜點,那時幾乎是沒有幾天就烤一次,記得當時我最瘋烤的就是乳酪布丁燒。
會知道黃威達老師也是因為乳酪布丁燒,老師創立的久久津乳酪本舖販售的開運布丁燒在網上真的很有名。
老師也時常在他的粉專上, 黃威達-極上乳酪職人日誌 開直播教大家做甜點,老師專業又輕鬆的教學方式,很受喜愛烘焙的網友們喜歡。
秉持著對烘焙職人的精神,克服對麵粉過敏的黃威達老師,這次將帶領大家製作天然又美味的乳酪甜點,除了對甜點味道的堅持外,也希望能夠吃得健康安心,用食物豐富你我的生活。
黃威達老師在教學與做甜點上都非常認真,上過實體課程的人都收穫滿滿。他自己有兩個小孩,在材料的挑選上也非常重視,希望每一個吃到他的甜點的人,不止獲得味蕾上的滿足,也能兼顧健康!
⛅講師介紹:
•現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
•為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
•日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
•美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
•澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
•鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
⛅講師經歷:
→2015台中十大伴手禮網路人氣首獎
→2016彰化十大伴手禮金獎
→2016健康烘焙金鑽獎
→2017台中十大伴手禮首獎
→2018海峽兩岸十大伴手禮金獎
→2018台中十大伴手禮金口碑獎
→2018台中金餅獎優選
→2018台灣商人節最佳伴手禮
→2019台中金餅獎-金藝獎
→2019台灣商人節百大伴手禮店
→2020台灣商人節最佳伴手禮
→2020 國際IT Q I認證兩顆星
→2020 雙A 三星無添加認證
⛅課程介紹:
1. 共有5大類別,多達15種乳酪甜點教學,一次學透透
2. 購課解鎖課程學更多!(目前是15+2=17種甜點)
滿 300 人|玫瑰檸檬乳酪塔(超人氣甜點)(已解鎖)
滿 500 人|鬱金香玫瑰(常溫伴手禮)(已解鎖)
滿 1000 人|人氣古早味大餅(金瓜鹹蛋)(這是老師的店面最搶手的品項!也是獨家秘方!)
⛅購課抽獎品:
★ 人數達標,即抽超值好禮!
滿 200 人|「黃威達極上之味 和風乳酪洋菓子」10 本 (市價550元) -已確定抽獎
滿 400 人|「美膳雅手持式攪拌機」1 台 (市價3,000元) -已確定抽獎
滿 600 人|「黃威達老師實體課程」3 名 (市價4,500元) -已確定抽獎
滿 800 人|「FIKA MIDAS PLUS陶瓷塗層鍋 7 件組」1 套 (市價5,880元)
滿 1000 人|「美膳雅桌上型 12 速攪拌機」1 台 (市價8,000元)
滿 1500 人|「美膳雅氣炸烤箱」1 台 (市價 8,000元)
#限時優惠 2500元(2021/02/03恢復3280元)
#預計開課日 2021/05/28 (無限永久觀看)
❤️專屬優惠代碼:
還有粉絲專屬優惠碼輸入可以折100元
購買課程時請輸入【Elma】即可享折扣。
購買課程在這裡 → https://ps.yottau.net/3aapuz
⛅貼文活動:
*抽獎贈書
在02/02 PM23:59募資結束前,貼文按讚+留言「@三位朋友,一起來上黃威達老師乳酪甜點線上課程」+公開分享,即可獲得抽獎資格。
*獎項:
黃威達老師《極上之味 和風乳酪洋菓子》簽名書一本(共3名)。
YOTTA友讀
黃威達-極上乳酪職人日誌
#黃威達職人乳酪甜點課 #一次學會15種乳酪甜點 #課程無限次永久觀看
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,【辣媽的烘焙廚房】 #貓咪吐司🐱 #細節大公開 大家晚安~其實除了愛上早餐的Ilisa 之外,我還有和 Albee三寶媽 教養生活 一起合作烘焙廚房的影片,來囉!~ 很開心可以跟可愛活潑的 Albee 一起做麵包!知道他家裡有三個可愛的小朋友,再加上有養一隻可愛的貓,所以這次特別選擇可愛又美...
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㊙️一窺日本職人究極甜點製作密技|打通任督二脈的15堂名師乳酪甜點課,海外居家的主婦們也能參加啦‼️(羅比媽獨家折扣)
如果說育兒界的金城武是家喻戶曉的黃瑽寧醫師
那麼烘焙界的王力宏絕對是 黃威達-極上乳酪職人日誌 老師了啊!
(是說姓黃的男子都要長得比較帥是基因嗎?!🤣)
我在烘焙圈當中一直都還算是個幼幼班
生了孩子搬來美國後,有了大廚房大烤箱還有美國時間(事實是什麼美食都吃不到只能自己做)才真的開始接觸麵粉,所以我所知道的一點一滴幾乎都是自學,也謝謝幾個烘焙社團裡面的學姊前輩們不吝指導解惑才讓我今天有個一招半式闖江湖。
因為在美國資訊不夠先進,我在2014年才聽說大名鼎鼎的黃威達老師。當時的黃老師已經出過多本暢銷食譜書、他所創立的久久津乳酪菓子手造所也獲得多項伴手禮大賞的肯定。
烘焙社團裡面好多前輩都去上過黃老師的課,個個表示如沐春風🥰(喂),老師又帥又會教!甚至當時在社團裡面流行過一波「乳酪蛋糕大挑戰」。因為老師的配方簡直是世界上最好吃的輕乳酪蛋糕但製作上卻不容易,畢竟我沒有去上課所以只能自己摸索練習烤了50幾爐才能不龜裂不縮腰!
2018年我回台灣原本也報名了黃老師的蛋糕課想要學(騷)習(擾)他,無奈當時羅比急性腦膜炎住院,只能忍痛缺席錯失良機。沒想到這天大的好機會又掉到我頭上了!!
登登登~~來賓請掌聲鼓勵🎉🎉🎉
黃威達老師即將推出「學會日式經典乳酪甜點|帶走烘焙名店的 15+2 款秘笈」預計9小時的線上保證班!
如果你和我一樣:
☑️ 住在海外又很想參加名師的一對一烘焙課,掌握職人烘焙的秘密
☑️ 看膩了Youtube教學影片也不知道哪個食譜做出來好吃
☑️ 平常上班/帶小孩,擠不出時間參加實體課
☑️ 每次烤蛋糕都不知道問題出在哪,好想有老師本人親自解答
☑️ 家有過敏小朋友,想學會健康無麩質(Gluten-free)點心
☑️ 考慮自己接單,在家烘焙還能賺點私房錢
羅比媽真心強力推薦再推薦
你必須立刻和我一起報名黃威達老師的線上課
#限時優惠:🔥$2,500(2/2調回原價$3,280)
#使用羅比媽獨家折扣碼【robbie】再折100
#開課日:2021/5/28不限時間地點,可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/39yl97
#募資達標還有美膳雅可以抽!
黃威達老師隨便一堂實體課,兩道甜點至少都要$3,000
這次線上課實在太超值了!讓美國居家防疫的我也能參加實在揪大心
你們多買幾堂課我也沒有多賺錢,因為黃老師真的很會教所以一定要推薦給大家啊~
============講師經歷============
✔️現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
✔️為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
✔️日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
✔️美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
✔️澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
✔️鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
✔️著作:《極上之味 和風乳酪洋菓子》、《人氣精選和風乳酪洋菓子》
============課程介紹============
5 大類別,多達 15 款乳酪甜點!
🍰 4 款人氣經典乳酪(經典就是最棒!)
🍰 3 款質感乳酪糕點(發揮乳酪的創意變化!)
🍰 3 款濃郁的蛋糕卷(蛋糕捲就是好吃!)
🍰 3 款輕盈乳酪系列(含健康無麩蛋糕!)
🍰 2 款主廚私藏甜點伴手禮(送禮送到心坎裡 ! )
課程製作成品(15種):巧克力海綿蛋糕 / 北海道半熟乳酪 / 乳酪布雪 / 炙燒可可乳酪 / 乳酪松茸巧克力 / 寒天乳酪布丁燒 / 紫薯芋香乳酪蛋糕 / 太妃生乳蛋糕卷 / 雲朵乳酪舒芙蕾 / 愛爾蘭咖啡捲 / 日本生磅蛋糕 / 日向乳酪童夢 / 米豆腐蛋糕 (無麩甜點) / 迷你萊姆乳酪南特蛋糕 / 焦糖乳酪夾心酥
募資達標已解鎖:玫瑰檸檬乳酪塔、鬱金香玫瑰
============課程特色============
透過實作教學,一次學會15種乳酪甜點,熟悉配方的比例與變化
仔細講解製作過程,掌握職人烘焙的秘密,了解乳酪的特性
透過健康天然食材,了解不同食材的特性,還能學會無麩蛋糕
解答常見烘焙問題,讓你延伸應用到多種甜點製作
活用身邊的器具器材,說明不同烤箱的使用與製作方式
甜點保存教學,延長成品保存期限與美味
經營行銷教學,讓你了解質感包裝與經營策略
#黃威達職人乳酪甜點課 #一次學會15種乳酪甜點 #課程無限次永久觀看
最後,感謝主辦單位 YOTTA友讀 贊助3本黃威達老師的簽名書《極上之味 和風乳酪洋菓子》讓所有讀者都有機會不勞而獲XD
請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼,募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔(限台灣地址)
例1:因為我是黃威達老師的忠實粉絲!
例2:疫情被關在家裡沒事做,剛好來學甜點
#姊姊妹妹一起相招來上烘焙課啦
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【辣媽的烘焙廚房】 #貓咪吐司🐱 #細節大公開
大家晚安~其實除了愛上早餐的Ilisa 之外,我還有和 Albee三寶媽 教養生活 一起合作烘焙廚房的影片,來囉!~
很開心可以跟可愛活潑的 Albee 一起做麵包!知道他家裡有三個可愛的小朋友,再加上有養一隻可愛的貓,所以這次特別選擇可愛又美味的「貓咪吐司」
這款麵包雖然製作雙色麵團看起來很麻煩,但做起來其實也不難喔!這款麵包的重點在於雙色麵團的混色以及發酵,在影片中也有教大家該如何掌握發酵的訣竅,以及不小心發酵過澎要如何補救處理!(沒錯,在影片中小失誤了XDD 剛好可以示範補救給大家)
大家一起動手做做看吧!喜歡影片或貓咪吐司的話也歡迎幫我們分享出去~
這次的線上課程會和影片一樣,詳細講解在做麵包時 YouTube 短片和文字食譜時較難細說的小細節,大家有興趣可以趁現在用最優惠的價格購入線上課程喔!
#現在購課73折最優惠
立即預購課程 ▶ https://ps.yottau.net/39c8nt
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📍課程特色
➤ CP值超高線上課程:20 款人氣麵包一次學,完整製作流程重複看到會
➤ 簡單工具即可開始:家中烘焙器具就可以開始做麵包的第一步!
➤ 烘焙困擾全面解析:詳細講解新手做麵包時可能的各種問題,零基礎也不用怕!
➤ 隨時隨地都能學習:開課後手機、電腦、平板都可以線上無限次重複觀看,隨時暫停再回來學習都可以,時間彈性好安排!
立即預購課程 ▶ https://ps.yottau.net/39c8nt
• 募資期間:2021/02/25 (四) -2021/04/01(四)
• 限時優惠:$2200元 ( 4/2 起恢復原價$3,000元)
• 預計開課日:2021/07/02 正式開課後,線上觀看永久學習
配方: 可以做兩個貓咪吐司
高筋麵粉 400g
鮮奶油 75g
水 200g
砂糖 35g
酵母 4g
奶油 25g
鹽巴 4g
可可粉 14g
水 14g
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【辣媽的烘焙廚房】 #蝴蝶結麵包🎀
大家晚安~我和 『愛上早餐 Ilisaliu』 的合作影片終於出來了❤️
這次超開心能夠和 Ilisa 一起做麵包,知道她平常分享的都是超可愛的創意早餐,這次特別請她挑戰製作精緻的「蝴蝶結麵包」,果然平常有在練做出來就是不一樣 ~做的超美的!
這款麵包我之前在短片裡面有分享過,在這次的影片裡有詳細講解這款麵包的重點,該注意的小訣竅。 #不同烤箱溫度調整:也有用水波爐和好先生兩台不同的烤箱,示範要怎麼因應不同器材調整發酵和烤溫調整,這些訣竅和內容在之後的線上課程也會提到喔!大家趕緊一起動手試試看吧,喜歡影片的話也歡迎幫我分享~
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優惠代碼:queensfes100
使用期限:即日起至 2021/03/15 23:59
*優惠代碼不可合併使用
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📍課程特色
➤ CP值超高線上課程:20 款人氣麵包一次學,完整製作流程重複看到會
➤ 簡單工具即可開始:家中烘焙器具就可以開始做麵包的第一步!
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• 募資期間:2021/02/25 (四) -2021/04/01(四)
• 限時優惠:$2200元 ( 4/2 起恢復原價$3,000元)
• 預計開課日:2021/07/02 正式開課後,線上觀看永久學習
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🍞 線上課程 73 折預購中!https://ps.yottau.net/39c8nt
🥯 新手也能做出有溫度的美味麵包
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在經營部落格跟粉絲專頁超過10年的時間,常常有粉絲和我分享他們用我的配方成功做出麵包的喜悅,同時也有超多烘焙的問題如雪片般飛來,讓我發現到,還是有很多烘焙的訣竅很難在短短幾分鐘講完。我一直很希望有機會,可以跟烘焙新手分享更多製作麵包的細節。
於是我們這次和 YOTTA 合作開設線上課程,課中集結了烘焙初學者常見的問題,帶你用最簡單的方式、器具做出 20 款在家也能做的超人氣的麵包,即使是新手也能為家人做出暖心早餐,成就感滿滿。即使做過麵包的朋友,也能透過課程中的細節(食材的替換, 烤溫的調整等等),做出更滿意的作品!
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📍課程特色
➤ 20 款麵包輕鬆上手:人氣麵包一次學,CP值超高
➤ 簡單器具即可開始:使用家中烘焙器具,即可享受美味
➤ 烘焙困擾全面解析:最了解新手困擾的辣媽和你一起進步
➤ 線上無限次重複觀看:不錯過每個細節,一次學到位
立即預購課程 ▶️ https://ps.yottau.net/39c8nt
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• 募資期間:2021/02/25 (四) -2021/04/01(四)
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