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陳昆煌JerryChen
#炸生蠔就是要一口咬下有多汁口感
#濃湯這樣煮保證超濃郁
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,炸生蠔感覺不難 但要怎麼做才能鎖住多汁口感呢 就讓我們的Jerry師傅來示範 讓你在家也能做出餐廳等級唷 完整食譜:https://pse.is/3pdvkn ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https:...
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讓你在家也能做 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
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這位老師很低調 很年輕,但ㄧ手好功夫
只要一開課,常常就是 秒。殺。
雖然老師不認識我 但我在烘焙社團 其實已仰慕他很久了,而且身旁烘焙朋友們,很多都有去上過他的課程,個個大推呢!
吳介甫老師
他很親民,希望用麵包和同學交流,仔細詳實的解說,加上親切幽默的教學方式,深受同學喜愛。
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你們說 ,能不收藏嗎? 尤其是像我一樣,無法去上老師烘焙課的朋友們 ,一定要把這本書帶回家啦
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即使現在健身房已開放,但還是許多人比較謹慎不敢前往,試試看Pamela Reif一週五天有氧舞蹈菜單,讓你在家也能做到高效運動!
#運動 #健身 #健身影片 #有氧 #有氧舞蹈 #居家運動
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#生蠔#濃湯#麵包#炸生蠔
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炎夏想來道開胃料理又不想身體有負擔?
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從醃製到淋醬
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#中西合璧靈感來自坦都里烤雞
#林鳳營精品優格
#純鮮奶發酵真實濃純香才是精品
#好家在我在家
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涼拌雞絲寬粉是我之前在美善品的活動上學到的,他真的非常好吃😋,
但礙於還是很多人沒有美善品這台機器,所以我們把他的食譜做一個改良,
讓你在家也能做出好吃的夏日涼拌菜,當然不愛吃雞胸肉的,
你要換成豬肉片或是牛肉片跟蝦子🦐都很適合喔,
喜歡吃辣的就辣油多一點😄
或是換成蒟蒻麵也可以喔😄😄😄😄
食材:
350 克 雞胸肉 ,切片(厚約 1 公分)
50 克 寬冬粉 ,(泡軟後以剪刀剪段備用)
40 克 紅蘿蔔 ,切絲
800 克 冰水 (冰鎮用)
醬汁
70 克 芝麻醬 (白芝麻醬) 、40 克 水、35 克 蒜頭、30 克 白醋、20 克 醬油
10 克 糖、10 克 麻辣油、1 枝 新鮮紅辣椒 (切段) 、100 克 小黃瓜 (切絲)
白芝麻少許
作法:
先將雞胸肉切片,紅蘿蔔切絲備用,寬粉一把泡水剪過~
水燒開,紅蘿蔔跟寬粉下鍋煮3分鐘,等待過程我們切小黃瓜絲備用,
紅辣椒切段(可不放),燙完紅蘿蔔跟寬粉取出泡冰水
剩下的水燒開,將雞胸肉丟進去煮30秒,關火泡5分鐘、雞胸肉一樣取出備用
蒜頭拍碎,加入辣椒跟其他調味料拌勻即可(建議冰鎮過後更好吃)
將雞胸肉弄成雞絲,然後把紅蘿蔔跟寬粉幾絲放上,淋上特調醬汁,
再鋪上小黃瓜絲跟白芝麻即可食用
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