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もっちり食感♪豆腐スイーツ5選
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【ヘルシー&おいしい】人気の豆腐スイーツ7選【おうちでお菓子作り】
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「人気レシピをご紹介！」

①＜混ぜるだけ簡単！お豆腐ガトーショコラ＞
②＜もちもち食感！お豆腐きな粉ケーキ＞
③＜豆腐でしっとり！かぼちゃのソフトクッキー＞
④＜フライパンで作る！米粉と豆腐のレモンケーキ＞
⑤＜さっぱりとした甘さ♪豆腐の抹茶ババロア＞

材料・作り方はコメント欄に記載しています！

ヘルシーで栄養満点♪
カロリー控えめでも、食べ応えのある美味し～い
「豆腐スイーツレシピ6選！」

材料を入れてぶんぶんしたら、後は焼いたり揚げたりするだけ！
是非お試しください(*´∀｀*)


↓詳しいレシピはこちら↓

①0:10 豆腐でもちもちチュロス

②1:12​ 豆腐でチーズスコーン

③2:15​ 豆腐のもちもちブラウニー

④3:04 豆腐で生チョコ

⑤4:03 豆腐で抹茶ババロア

⑥4:55 豆腐のチーズケーキ

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①豆腐でもちもちチュロス
（材料：10本分）
ホットケーキミックス　100g
★絹ごし豆腐　120g
★白玉粉　10g
グラニュー糖　適量
揚げ油　適量

（作り方）
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.★を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
3.2にホットケーキミックスをいれ更に20回程ぶんぶんする。
※引く紐が重くなったら引っ張るのをやめてください
4.3を絞り袋に入れる。
5.クッキングシートをお好みの大きさの長方形に切りその上に4を絞り出す。
6.170度の油で生地を下にして揚げる。
7.クッキングシートが剥がれたら裏返し、きつね色になるまで揚げる。
8.お好みでシナモンやグラニュー糖、きのこをまぶして完成。




②豆腐でチーズスコーン
（材料：4人分）
★ホットケーキミックス　180g
★絹ごし豆腐　100g
有塩バター　20g
ピザ用チーズ　適量⠀

（作り方）
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.有塩バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで20秒程加熱する。
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※容器の側面につく場合はへら等で落としてください
※引く紐が重くなったら引くのをやめてください
4.3をクッキングシートに広げピザ用チーズを包み丸く成形する。
5.4を8等分に切り込みをいれ170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。




③豆腐のもちもちブラウニー
（材料：3人分）※使用シリコン型：15cm×8.5cm
★絹ごし豆腐　100g
★牛乳　30cc
★たまご　1個
☆米粉　50g
☆ベーキングパウダー　小さじ1/2
☆メープルシロップ　大さじ2
☆純ココア　大さじ1
☆バニラエッセンス　適量
☆砂糖　大さじ2
ミックスナッツ　適量

（作り方）
1.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
2.1に☆をいれ更に30回程ぶんぶんする。
3.シリコン型に2をいれ軽く空気を抜く。
4.3にミックスナッツをのせて180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。




④豆腐で生チョコ
（材料：4人分）※容器サイズ：直径8cm使用
絹ごし豆腐　50g
板チョコレート　100g
ココアパウダー　適量

（作り方）
1.豆腐は2cm角に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分加熱する。
2.板チョコレートをと適当に割り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分30秒加熱する。
3.1を20回ぶんぶんする。
4.3に2をいれ30回ぶんぶんする。（容器の側面につく場合はへら等で落としてください）
5.冷凍可能な容器にラップをしき4を流し入れて空気を抜く。
6.2時間ほど冷凍庫にいれる。
7.食べやすいサイズに切ったらココアパウダーをつけて完成です。




⑤豆腐で抹茶ババロア
（材料：3人分）
絹ごし豆腐　150g
★牛乳　100cc
★生クリーム　100cc
★ラカントS(液状)　40g
★抹茶　適量
☆ゼラチン　7g
☆水　100cc

（作り方）
1.耐熱皿に☆をいれ500wのレンジで1分加熱する。
2.豆腐は適当な大きさにきっておく。
3.2を15回程ぶんぶんする。
4.3に★と1をいれ25回程ぶんぶんする。
5.4をカップにいれ冷蔵庫で2時間程冷やしたら完成。




⑥豆腐のチーズケーキ
（材料：3人分）
絹ごし豆腐　100g
クリームチーズ　100g
ラカントS　50g
たまご　1個
レモン果汁　小さじ1

（作り方）
1.豆腐とクリームチーズは3cm角に切っておく。
2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.オーブン対応のシリコン型にカップをいれ2を入れ空気を抜く。
4.180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。






[ おすすめ関連動画 ］
・豆腐のチョコバスクチーズケーキ
https://youtu.be/9xBy-rQmR6U

・豆腐でチョコチップパンケーキ
https://youtu.be/oI3nF-dhD64

・豆腐の焼きドーナツ
https://youtu.be/25iCwrlXFbo

・豆腐のカスタードプリン
https://youtu.be/INFS5eeYCuM



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豆腐のチョコバスクチーズケーキ(d335sv)
【糖質1切当り：5.6】

とってもヘルシーで低糖質おやつです♪
冷蔵庫でしっかり冷やしたほうがさらにおいしくお召し上がれます！
型サイズ：直径18cm
202kcal(1切れ当たり)

[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]

【材料】6切れ分
クリームチーズ　200g
絹ごし豆腐　150g
ラカントS　50g
チョコレート　50g
たまご　2個

【手順 】
1.クリームチーズを3㎝角に切り耐熱皿にいれ500ｗのレンジで1分加熱する。
2.チョコレートは適当な大きさに切り耐熱皿にいれ500ｗのレンジで1分30秒程加熱する。
3.豆腐は水切りをし３㎝角に切っておく。
4.材料すべてを容器に入れ30回程ぶんぶんする。
※側面につく場合はヘラ等で落としてください。
5.シリコン型にクッキングシート敷き4を流し入れる。
6.220度に予熱したオーブンで40分焼いたら完成。
7.冷蔵庫で冷やして食べると更においしいです♪

離乳食完了期・豆腐でアメリカンドッグ(c945sv)
【105kcal(1本当たり)】

もちもち生地でとっても美味しいです♪⠀
離乳食時期に作るときは新しい揚げ油を使用してください♪⠀
豆腐使用で栄養満点♪幼児や大人のおやつにもおすすめです！⠀

[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]⠀

【材料】12本分⠀
★ホットケーキミックス　200g⠀
★絹ごし豆腐　150g⠀
★たまご　1個⠀
ウインナー　適量⠀
揚げ油　適量⠀
⠀
【手順 】⠀
1.ウインナーは2㎝幅に切っておく。豆腐は3㎝角に切っておく。⠀
2.★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。⠀
3.串にウインナーを刺す。⠀
4.3をぶんぶんした生地で包む（ビニール手袋にサラダ油をつけると包みやすい）⠀
5.170度の油で色付くまで揚げたら完成。⠀