想吃神之鄉陀螺炸雞嗎？🔥
神之鄉阿龍師自創的陀螺炸雞，因為外型酷似陀螺，所以叫陀螺炸雞，來分享氣炸鍋版的陀螺炸雞，其中有些小眉角分享給大家，神之鄉迷們在家可以試試
豆腐乳雞氣炸鍋 在 Facebook 的精選貼文
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜！羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味！ 「冬天進補料理有什麼好選擇？」 「羊騷味不知道如何去除？」 簡單哥知道很多人不吃羊肉， 大部分都是因為怕羊騷味！ 今天簡單哥就來教大家， 如何去除羊騷味， 讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。 裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜！ ...
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豆腐乳雞氣炸鍋 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳解答
【加了豆腐乳，讓雞肉變好吃了！用氣炸鍋輕鬆少油，豆乳雞讓你讚不絕口的酥脆！】
📌楊桃氣炸鍋專區 看這裡→ http://bit.ly/3q4HjMz
詳細食譜內容→ https://reurl.cc/N3R6p
豆腐乳雞氣炸鍋 在 Facebook 的精選貼文
分享兩道不費神氣炸料理
為何又來了氣炸料理！
難道是........
對！就如你所想，最近入手新的氣炸烤箱
正在蜜月期，既甜蜜又開心
SIZE 我覺得很可以(17L)
＃兩口家庭不嫌大
＃四口家庭剛剛好
＃烤全雞真心推薦外送較省事
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
話不多說，第一道上菜｜多功能豆乳雞｜
單吃，當零嘴點心、做宵夜很享受
配啤酒，做下酒菜也很合適，鹹鮮甜又酥脆～超棒！
當作是餐桌上的一道菜，當然也沒問題，量多一些準沒錯
＃這樣可以稱作是多功能吧
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第二道｜帕瑪森花椰菜｜
因為“帕瑪森”本身名字的份量已經足夠
很洋派、有潮，所以不用冠上多功能
但性質跟豆乳雞很相似，最大差別是
奶蛋素可食 ：D
別小看只是烤(氣炸)蔬菜，他真的很好吃
綠花椰菜花略焦，香氣立馬竄出
還有烤的酥脆的帕瑪森起司，鹹鮮味與口感兼備
蔬菜也可以大變身～很有高級感
兩道菜真的都很好吃！
照食譜做風險超低趴
唯一需要考量的只有
你家的烤箱夠不夠力 -
認真說！真的有差、差很大
＃敬告無氣炸鍋請略過
＃烤箱具備炫風功能可嘗試
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
多功能豆乳雞
材料：
去骨雞腿肉1盒
薑一小塊
蒜頭2粒
醃醬
豆腐乳2塊
紹興2大匙
白糖1/2大匙
白胡椒 一小撮
玉米粉1大匙
泡打粉 1/4t（選項）
作法：
1.醃醬混合，雞肉擦乾混合醬料醃漬30分鐘
2.雞肉取出稍微撥掉表層多餘醬料，兩面沾粉(玉米粉)拍掉多餘玉米粉
3.放回冰箱10分鐘（讓粉料回潮巴在雞肉上）
4.開啟氣炸模式130度15~20分鐘（中途翻面一次）
PS. 時間依照肉的厚度大小
需要自行調整一下OH！
火力不變調整時間就行了
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
帕瑪森花椰菜
材料：
冷凍花椰菜半包
帕瑪森起司
調味料：
鹽、黑胡椒、橄欖油
作法：
1.冷凍花椰菜取出不需退冰，直接用鹽、黑胡椒調味
2.淋上橄欖油，充分混拌均勻（油稍微多一些才更酥）
3.開啟氣炸模式150度8分鐘，取出撒上帕瑪森起司
4.氣炸模式180度4分鐘，或你喜歡的程度～完成
PS. 我用的是冷凍花椰菜
脆度沒有新鮮的優，但熟的快！
新鮮花椰菜，保水度較高建議提高溫度至160度
第二段加熱溫度、時間不變
PPS.花椰菜花，看起來很焦也別怕，酥酥脆脆不會苦
很好吃的，不是餐餐吃其實不用太擔心會危害健康
以上 食譜作法測試了共計9種組合
我用體重去拼搏，良心說看完應該要按讚100回
無奈臉書沒這個按鍵，所以準你按個讚就好～
疫情期間很多人廚藝漸漸的都變精良了 #相當好
只要願意花時間去嘗試，都會變厲害的啦！
DO IT ～ DO IT ～ 煮起來
有試做，記得交作業給我蛤～
豆腐乳雞氣炸鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜！羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味！
「冬天進補料理有什麼好選擇？」
「羊騷味不知道如何去除？」
簡單哥知道很多人不吃羊肉，
大部分都是因為怕羊騷味！
今天簡單哥就來教大家，
如何去除羊騷味，
讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。
裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜！
（今日份量：6 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉羊肉 1公斤
👉薑 140克
👉羊肉爐中藥包 1包
👉紅棗 12顆
👉米酒 250毫升
👉醬油 2大匙
👉甘蔗 250克
👉辣豆瓣 1.5大匙
👉水 1500毫升
👉外鍋水 4.5杯
---沾醬---
👉辣豆瓣 1大匙
👉豆腐乳 40克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下鍋超想羊肉，下水煮滾濾起來備用
②熱油爆香薑後下羊肉炒香，再下豆瓣醬上色
③鍋邊醬油淋下去，加入甘蔗、米酒、羊肉爐包、水
④加入熟地、紅棗
⑤電鍋外鍋4.5米杯的水跳起來燜30分鐘
⑥豆腐乳與豆瓣醬拌開後加入水再加入糖攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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豆腐乳雞氣炸鍋 在 香料水晶晶 Youtube 的最佳貼文
《咪啾廚房：酥炸豆乳雞🐔》
雞腿肉 2片
九層塔 一把
糖 少許
豆腐乳 4塊
米酒 少許
薑末 適量
玉米粉 適量
橄欖油 適量
蛋 1顆
雞腿肉用醃料醃製一天
裹上玉米粉 均勻噴上橄欖油
氣炸鍋210度 炸15-20分鐘即可
#下酒好朋友
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#家常菜 #食尚煮婦
#創意料理 #料理之王
#豆乳雞 #氣炸鍋料理
豆腐乳雞氣炸鍋 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最讚貼文
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#豆乳雞 #江記梅子豆腐乳 #夜市小吃 #油炸料理 #氣炸鍋料理
在夜市通常都要賣一份50~100元的豆乳雞，我們在家就可以輕鬆做出來，而且作法很簡單！
以前我是用烤箱做這道料理，這次特地嘗試兩種作法-氣炸鍋&油炸，看看到底哪一種比較好吃？優缺點如何？
也歡迎大家留言讓我知道你喜歡哪一種喔^^
【食材】(都可以在 #全聯 買的到)
雞里肌肉
豆腐乳(我用江記梅子豆腐乳)
九層塔(可用蒜末代替或省略)
蛋黃
蒜泥
醬油
味霖
樹薯粉
白胡椒粉
【影音時間點】
00:21前言
1:06食材介紹
2:29備料過程
5:04如何料理
7:33試吃評比
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▼其他熱門影音
《用氣炸鍋做古早味蛋糕，超簡單！》
►https://youtu.be/TKdUMjtqtAI
《跟著我用全聯超夯商品來做一日三餐+甜點甜湯吧！》
►https://youtu.be/4R-hU1T-oaY
《家樂福carrefour-6款自有品牌美食開箱，CP值如何？》
►https://youtu.be/v5GzdXK28gs
《全聯好物開箱-酥皮蚵仔煎粉，第一次做蚵仔煎就上手！？》
►https://youtu.be/4dx_4xYvGdM
《用全聯美味堂的去骨油雞腿或油雞胸 自製鹹水雞好簡單！》
►https://youtu.be/womev8aR3Yo
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