#千變萬化的蔬食餡餅你一定要看
吉太太很喜歡吃餡餅類的美食,那種薄薄餅皮裡面包著滿滿內餡的餡餅實在深得我心啊!!!
這家 廚君蔬食餡餅 就是這麼一家我很喜歡的美味又可口的餡餅👍!
有別於一般的餡餅,完完全全是素食的餡餅唷~~
在口味上的變化高達10幾種,每一種口味都各有特色,
全家人都可以吃,有適合小朋友的口味,也有小辣的大人味!
像是 #泰式打拋豬、#墨西哥辣味起司、#客家小炒、#黃金XO醬、#南洋沙嗲、#炸醬蘿蔔絲、#咖哩馬鈴薯、#香椿土豆、#腐乳高麗菜、#南瓜起司、#匈牙利腊味......等等!!!
口味真的多到不行,讓人會有選擇障礙啊🤣!
外皮吃起來很香Q,內餡真的滿滿不誇張,
重點是「廚君蔬食餡餅」採用了:
✔️RO逆滲透純淨水
✔️清真認證無添加麵粉
✔️統一生機日曬海鹽
✔️OMN!PORK植物肉
✔️純素產線菇王醬料
✔️食研室豆乳起司
✔️力達堅果起司
✔️非基改豆包&豆乾
✔️無添加的高湯
✔️來製作出這一顆顆美味的餡餅!!
不得不說,廚君在製作餡餅上真的很用心❤️~~
吉太太也能更放心的讓家人們食用!!!
這陣子很多人都會在家裡準備料理,
廚君蔬食餡餅就是很方便可以品嚐的 #宅配美食,
只需要用電鍋或者是平底鍋加熱就可以~~
輕輕鬆鬆就上桌了啊!!!
看看地瓜球如此迫不及待的要吃,就知道這個餡餅有多好吃😍!
✨ #廚君蔬食餡餅
粉絲團:https://www.facebook.com/chuchun8899
訂購請看:https://shopee.tw/shop/133163850/search
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,簡單煮時間! 工欲善其事並先利其器, 來自日本的【半藏HANZO】雪花金不沾鍋, 輕量導熱快又不沾~料理什麼食材都很方便~ 開箱:https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35963463 追蹤IG https://www.instagram.com/coc...
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OMG~蔬食者的宵夜福音❤️❤️❤️(文末有抽獎)
市售葷食餡餅滿滿皆是~相對於素食者就比較缺乏
這時候就該來點「廚君蔬食餡餅」填飽大家深夜肚皮
因為喜愛麵食~然而自己動手作~親自研發口味
為了所有茹素者的心願製作出無添加的素食餡餅
一般市售常見餡餅類...可能只有高麗菜、冬粉(類水煎包
廚君蔬食餡餅目前研發近12種口味🤤🤤🤤
有➡️毛豆仁、梅乾菜、紅燒鷹嘴豆、腐乳高麗菜、牛蒡、香椿炸醬、味噌海帶芽、香筍、咖哩馬鈴薯、南瓜、九層塔、炸醬蘿蔔絲.....
餡餅部分則為全素無奶蛋,更不添加五辛
適合全素者及宗教素者都可以安心享用👍
非常貼心的是每一顆之間都有蒸籠紙間隔,不怕會有相黏的疑慮(氣炸或蒸製都可以直接放入使用)
廚君蔬食餡餅的加熱方式非常多樣化⋯⋯
不管是氣炸鍋、烤箱、電鍋、油煎,都可以品嘗到不同口感的餡餅~
瑋廚首推為油煎👍如同水煎包的處理方式,冷鍋放入油脂排入餡餅(有字朝下)加入適量的水(約餡餅3/1高度),蓋上鍋蓋加熱5-8分鐘水份蒸發後,打開鍋蓋再翻面煎3-5分即可起鍋享用❤️外酥裡面Q彈的口感,咬下一口...滿滿的香氣充斥嘴裡!
瑋廚還有嘗試用氣炸鍋加熱~頗有東北烙餅的口感,建議大家也要稍微噴少許油脂才不怕太乾喔!!!
至於蒸的方式會比較偏向菜包跟粿之間的口感,若牙口不好的人推薦這Q彈的料理方式❤️
接下來跟大家分享一下口味⬇️⬇️⬇️
《毛豆仁餡餅》
裡面包裹著毛豆仁及青豆仁還有玉米,搭配上香菇頭及香鬆,具有滿滿植物性蛋白質!
《梅干菜餡餅》👍👍👍👍👍
這個真的讓瑋廚有驚艷到,麵腸Q彈搭配梅干菜的鹹香,不知道還以為在吃梅干扣肉的感覺❤️
《紅燒鷹嘴豆餡餅》
這真是市面看不到的口味,自己調配的紅燒醬讓麵吸附了足夠的香氣,建議用油煎方式!
《腐乳高麗菜餡餅》
鹹甜的腐乳搭配脆口的高麗菜,咬下一口高麗菜的鮮甜湯汁還會流出,這個非常適合蒸製!
《牛蒡餡餅》
喜歡牛蒡的你真的不能錯過,切開頗面牛蒡香氣四溢,而且牛蒡本身具有豐富菊苣纖維營養!
《香椿炸醬餡餅》👍👍👍👍
這個瑋廚也超級推薦❤️而且裡面還可以吃到完整的花生,香椿容易氧化,建議用油煎不要用蒸的方式,容易流失香氣及變色!
《味噌海帶芽》
誰能想到味噌湯進入了餡餅的世界?略為清淡爽口卻有濃郁的海味,很適合長者們享用!
《香筍餡餅》👍👍👍👍👍
這個瑋廚真的愛慘...咬下一口有一種懷念阿嬤的味道,筍子還保有脆口...默默拭淚
《咖哩馬鈴薯餡餅》
喜歡咖哩的人就不能錯過,豐富的咖哩香氣搭配玉米粒及馬鈴薯,有種在吃咖哩麵包的錯覺(可以用烤箱試試看)
《炸醬蘿蔔絲餡餅》👍👍👍👍👍
瑋廚本身是維力炸醬控❗️跟蘿蔔絲居然可以蹦出另一番滋味,瑋廚吃完還會回味...你就知道多好吃😋
《九層塔餡餅》👍👍
有吃過抓餅加九層塔?那一定要嘗試這餡餅,更完整的九層塔香氣保留住,但是..如果怕強烈香氣就會有所保留
《南瓜起司餡餅》
全素者也能吃的起司啊啊啊😄使用豆奶起司搭配香甜南瓜還有玉米粒,這個口味也非常適宜,瑋廚相信小孩子一定會喜歡💕
以上12種口味~~~讓你隨時更換不怕吃膩
訂購的話每一種口味為三顆一組,都是純手工製作,所以訂購後要耐心等候三至七天~
台北或新北可到三重取貨,其餘地區則是使用黑貓宅配寄出唷!!!
貼心提醒🔔餡餅包裝袋為環保材質♻️可堆肥的分解袋取用時要小心以免容易破裂喔!
非常感謝🙏廚君蔬食餡餅的邀請試吃❤️
並且提供三組餡餅(六顆一組口味隨機)做為抽獎,讓大家有機會品嚐到這美味蔬食餡餅!
怎麼參加抽獎呢?需要完成✅下面👇動作!
1⃣️對於此篇貼文、按讚、公開分享~
2⃣️此篇貼文下留言「我愛廚君蔬食餡餅」Teg三位朋友
3⃣️前去「廚君蔬食餡餅」粉絲專頁按讚👍追蹤(記得要截圖作為領獎資格)連結🔗下方⬇️
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留言截止至8/28日晚上10點截止,於8/29中午12點公佈得獎名單❤️❤️❤️❤️❤️
明晚9:30瑋廚會來場快閃直播,跟大家線上分享怎麼操作加熱蔬食餡餅,記得上來跟瑋廚相見歡!
[廚君蔬食餡餅 資訊欄]
地址:新北市三重區永福街46巷29號
市話☎️:02-2280-8185
電話📞:0928-911-777
LINE@:@c8899
#新北蔬食 #蔬食宵夜必吃 #新北素食
豆腐乳高麗菜 在 貝蒂做便當 Facebook 的精選貼文
《氣炸香料鯛魚背便當》
以「泰式打抛調理包」來醃漬鯛魚背肉,方便又美味!調理包成分裡的羅勒完美的消弱鯛魚土味之餘,還讓這道魚料理充滿異國風味,蠻好!
如果手邊也有這款泰式打抛調理包,一起來試看看。
若無,則以少許海鹽、乾辣椒末、乾燥羅勒末、些許蒜粉,也可以完成^^
一起來看看今天的便當內容吧
《🔺氣炸香料鯛魚背》
①鯛魚背一條(160g),洗淨後拭乾水分並切塊。
②加入打抛香料粉1小匙、海鹽約1/4小匙、米酒2小匙、芝麻香油1小匙,拌勻後靜置醃約20分鐘或置冷藏醃過夜。
③放入氣炸鍋(墊一張烘焙紙),以160度氣炸5分鐘後,再以180度氣炸3分鐘即完成。
《🔺起司蛋卷》
①將4顆雞蛋加少許海鹽,打散成蛋液。
②平底鍋加入少許油,並讓油抺勻於鍋面。
③油鍋均熱後,倒入蛋液並均勻的擺入起司🧀️撕碎)。
④蛋液略固時,捲成蛋卷狀,煎至蛋卷呈現紮實狀即可起鍋。
⑤趁熱切塊享用吧(起司會牽絲哦)。
《🔺豆腐乳高麗菜》
少油將高麗菜炒至近熟時,加入適量的豆腐乳及豆腐乳的湯汁,全部一起拌炒至香氣飄出即完成。
______/ 無關料理 /______
星期三早晨的計劃是這樣的~
昨晚睡前將手機鬧鐘設定5點30分,預計今早6點上健身房,運動至近早晨7點回家弄女兒上學,接著自己吃份早餐並出門上班!
然後呢,實際狀況是這樣的~
我呢,睜開眼睛時已經是6點40分了,計劃很明顯的失敗了😱😱😱
要怪清晨的落雨聲太助眠,還是怪自己意志力太薄弱呢…
哈哈哈哈哈(尷尬的笑…飄走)🤣🤣🤣
大家 #星期三加油哦
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#便當 #午餐 #自己煮 #健康飲食 #氣炸鍋料理 #healthyfood #airfryer
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豆腐乳高麗菜 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
青菜新炒法【豆乳空心菜】醬料濃香四溢,菜葉維持香甜翠綠關鍵在米酒!加入雞肉更是絕配!
豆腐乳炒青菜不稀奇,
今天簡單哥來做一道「豆乳雞」炒空心菜!
『厭倦每次炒青菜都淋醬油?』
『還是只會加蒜頭鹽巴下去炒?』
不用擔心!!
今天就來教你讓你
蹦出新滋味,炒出新選擇!
豆腐乳的濃郁鹹香,配上雞肉的滑嫩多汁,最後搭配清爽的空心菜
滿嘴都是享受,口口都是幸福啊💕
(今日份量:4-5人份)
🥣『豆乳空心菜』需要準備的材料🥣
👉空心菜 300克
👉辣豆腐乳 3塊(大約70克,含汁)
👉辣椒 10克
👉醬油 5大匙
👉雞腿排 1片
👉米酒 1大匙
👉蒜頭 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥬開始簡單製作🥬
①將豆乳和醬油攪拌均勻備用
②將雞入煎至金黃後,加入蒜片爆香
③加入菜梗稍微翻炒後加入菜葉
④加入米酒、豆乳醬、鹽巴、白胡椒、辣椒翻炒均勻
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#空心菜
#豆腐乳
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豆腐乳高麗菜 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
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啊...上傳完忘記打標題,抱歉🤣
最近真的太多事情要忙,忙到腦袋快轉不過來了😅
今天要跟你們分享的是糖醋雞胸肉,
醬料比例是蕃茄醬跟糖還有水都是1:1,
雞胸肉我有泡過鹽水,在炒的時候會出水,所以水可以加少一點。
先爆香蒜頭後炒洋蔥,再加入雞胸肉炒香,
加入醬汁翻炒一下,最後再加入青椒,轉小火收汁就可以囉!
超簡單的😍
📌更多我的日常生活
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📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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📌更多關於我
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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我知道要怎麼煮腐乳高麗菜
可是怎麼煮都跟港式料理的差很多>"<
吃起來甜甜的(是因為我用不辣的豆腐乳嗎?)
要怎麼做才會跟在茶餐廳吃到的一樣呢?
還是要用哪一種豆腐乳比較適合??
謝謝!!
--
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◆ From: 122.126.1.220
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