💜💜 #豆角炒碎肉 💜💜
#乖乖在家煮飯仔
呢排又要買定一星期餸菜🛒,豆角都襟放架,放雪櫃一星期都冇問題。所有菜我都包廚紙再入密實袋,可以慢慢食
粉絲仔大個仔越食越少菜🤦🏻♀️*細細個一定要食菜,阿媽我餐餐叫到口都乾🗣🗣🗣,係呢個豆角,粉絲仔不停添食,所以呢餐飯我個喉嚨舒服晒🍺
材料~
豆角 半斤
免治豬肉 150g
豬肉醃料
薑粉、生抽、麻油 1茶匙
糖、鹽 半茶匙
調味~
紹興酒 適量
糖 半茶匙
蠔油 1湯匙
水 半碗
做法~
1.豬肉用醃料醃15分鐘
2.豆角洗淨切粒
3.先炒豬肉七成熟
4.下豆角再加入調味炒勻 *酒落穫邊
5.冚蓋煮約3分鐘至收汁便可
#mskitchen親子入廚小天地
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