(レシピあり📲)
レンジ調理!うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
そろそろ東京も梅雨入りかな?
これからの時期は火を使うのもおっくうになることもあるので今回は電車レンジで作るさっぱり、だけどがっつり食べられる丼です😆💪✨
味付けのベースはヤマキさんの白だしで楽ちんですーーー🙆♂️🙌
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【レンジ調理】うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
〜材料(2人分)〜
ヤマキ 割烹白だし:大さじ2
温かいご飯:丼2杯分
豚カルビ肉:200g
もやし:100g
豆苗:100g
キムチ:60g
白いりごま:少々
【A】
水:大さじ4
ごま油:大さじ2
おろしにんにく:小さじ1/2
おろししょうが:小さじ1/2
粗びき黒こしょう:適量
〜作り方〜
①豆苗は根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。
②ボウルにヤマキ 割烹白だし、Aを入れ、混ぜ合わせる。
③大きめの耐熱皿に豚カルビ肉、もやし、豆苗を並べ、1を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
④ラップを外し、たれがなじむように具材をそれぞれ混ぜ合わせる。再度ラップをかけ、同様に電子レンジで4分ほど加熱する。
⑤器に温かいご飯を盛り付け、3、キムチをバランスよくのせる。白いりごまをふり、お好みでラー油少々(分量外)を垂らす。
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レシピアプリのNadiaからは下記URLかレシピIDから検索してください👌📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/410328
(NadiaレシピID:410328)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅野外料理製作/CAMPPER'S HORIZON,也在其Youtube影片中提到,今回は孤独のグルメ 韓国出張編に登場したテジカルビ 作中ほど大きい肉ではないですが200gほどのスペアリブを使用しました。 テジは豚という意味らしいです。 参考レシピ https://cookpad.com/recipe/602426 チャンネル登録や高評価を押していただけると とても...
豚カルビ 韓国 レシピ 在 野外料理製作/CAMPPER'S HORIZON Youtube 的最佳解答
今回は孤独のグルメ 韓国出張編に登場したテジカルビ
作中ほど大きい肉ではないですが200gほどのスペアリブを使用しました。
テジは豚という意味らしいです。
参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/602426
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#孤独のグルメ #テジカルビ
豚カルビ 韓国 レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
チーズ 豚ッ カルビ のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国料理のタッカルビを豚肉でアレンジ!レンジで作る簡単レシピです。甘辛コチュジャンで漬け込んだ豚バラ肉をチーズに付けて食べれば、やみつきになること間違いなし♪
■材料(2人分/20分)
・豚バラブロック肉:400g
・じゃがいも:2個(200g)
・玉ねぎ:1/2個
・キャベツ:1/4玉(200g)
☆コチュジャン:大さじ3杯
☆砂糖:大さじ2杯
☆酒:大さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ2杯
☆にんにくすりおろし:小さじ1杯
☆しょうがすりおろし:小さじ1杯
☆一味唐辛子:小さじ1杯
・とろけるチーズ:70g
■下ごしらえ
・じゃがいもはひと口大に切ります。
・玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
・キャベツはひと口大のざく切りにします。
■作り方
①豚バラ肉は1cm幅に切ります。
②ボウルに豚バラ肉を入れ、☆の調味料を入れてよくもみ込み、15分置きます。
③耐熱容器に①を入れ、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツをのせます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで10分加熱します。
④取り出して混ぜたら中央にチーズをのせます。再びラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで3分加熱して完成です。
■コツ・ポイント
時間に余裕のあるときは、豚肉の漬け込み時間を長くすると一層味が染み込んでおいしくなります。加熱時間はご使用のレンジによって異なるので、様子を見て調整してくださいね。仕上げに韓国のりを散らすのもおすすめ。ごはんにのせて食べると箸が止まらなくなりますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
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