以前幾乎每周報到的居酒屋有外送了，週末好好喝一下。打開袋子時看到一包可疑的錫箔紙，打開一看，原來是鹽巴，店家知道我口味重。
雖然是天天喝，但現在年紀大了，酒量不復當年，多是小酌。倒是聽說比我小十歲的弟弟前一陣子去豚知的時候，一個人喝了二十多杯生啤。
豚知 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama，也在其Youtube影片中提到，謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！ 【豚知】★星4.4 (598) 📍台北市中山區林森北路85巷92號 https://goo.gl/maps/yCDvSXPGZHpWpygt6 ⏰ 18:00-01:00 ☎02 2568 2215 🚉MRT松江南京 徒歩10分 定休日＊日曜日 禮拜...
「豚知」的推薦目錄：
- 關於豚知 在 Facebook 的精選貼文
- 關於豚知 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文
- 關於豚知 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
- 關於豚知 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
- 關於豚知 在 豚知焼とん道場 - Facebook 的評價
- 關於豚知 在 [食記] 台北中山—豚知焼とん道場｜人氣滿點的巷弄日式居酒屋 的評價
- 關於豚知 在 [請益] 豚知/吳留手- 看板Food - PTT網頁版 的評價
- 關於豚知 在 [食記] 台北中山豚知焼とん道場完整菜單CP值高- 看板Food 的評價
- 關於豚知 在 Food - [食記] 台北林森北路豚知焼とん道場 - PTT生活資訊討論 的評價
豚知 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文
之前有網友問 沙漠漁夫的檸檬魚台北哪裡可以吃得到，今天去吃豚知，已經加到他們菜單裡了。
#鹽烤檸檬鱸
豚知 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
豚知 焼とん道場
疫情推波助瀾之下，造成消費者一窩蜂的效應，要不要繼續推薦喜愛的餐廳名單變成另一個課題。
豚知是條通上百家居酒屋之一，但從規模與生意量來說應該是一方之霸。
光內場就有七八位師傅，座位除了吧台也有適合菸友的戶外跟適合多人聚餐的榻榻米包廂或是方桌。
餐點吃下來還不賴，氣氛歡樂熱鬧而不拘束，很有日本下班後的氛圍；也沒有太多規矩或是用餐條件，可以自在的享受。
招牌是「炭烤和牛芥末醬」，上菜時滋滋作響，一整條的芥末醬是一種刺激性的歡愉，下面被鐵板熱的焦香的洋蔥絲吸滿牛排醬汁跟牛油更喜歡。
可惜當天沒有雞肝，但是雞肉丸子烤的不錯，不是軟嫩口感，而是參雜一些雞軟骨讓口感更立體，烤串的醬汁調味也行。
山藥素麵，有一點勾芡湯汁的玉子燒，蔥油蒸雞就都中規中矩。
重點是廚房師傅很多，每個人負責自己的工作區；烤串、切冷食、熱食的煎台同步動作，上菜也是一瞬間上滿整桌。
推薦可以慢慢吃慢慢點。
然後吃飽才發現一道豬料理都沒點，看來只好再來一趟豚知了（笑
📍 豚知
- 每周日公休
- 18:00～01:00
- 可刷卡
- $500～$1000/人
#揉爛食單 #中山區 #中山區美食 #條通區 #日式 #居酒屋 #串燒 #豚肉 #food #foodgram #izakaya #taipei #night
豚知 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！
【豚知】★星4.4 (598)
📍台北市中山區林森北路85巷92號
https://goo.gl/maps/yCDvSXPGZHpWpygt6
⏰ 18:00-01:00
☎02 2568 2215
🚉MRT松江南京 徒歩10分
定休日＊日曜日
禮拜天+ *公休
https://www.facebook.com/%E8%B1%9A%E7%9F%A5%E7%84%BC%E3%81%A8%E3%82%93%E9%81%93%E5%A0%B4-306931269474462/
鹽味豬五花，烤得很不錯耶，涮嘴。
#豚知
#豚知焼とん道場
#生魚片
- - - - -
歡迎任何工作邀約，可以直接私訊臉書粉絲專頁!
或信箱📩Email：shigeshigemansky@gmail.com
相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）
FOLLOW ME:
■Facebook: https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/?
■instagram:
https://www.instagram.com/shigeki_nakayama1126/
■Twitter:
https://twitter.com/KnightHolly
▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
豚知 在 [食記] 台北中山—豚知焼とん道場｜人氣滿點的巷弄日式居酒屋 的推薦與評價
[食記]台北中山—豚知焼とん道場｜人氣滿點的巷弄日式居酒屋@food，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→， ※ [本文轉錄自Zhongshan 看板#1TFwUGdH ] ... ... <看更多>
豚知 在 [請益] 豚知/吳留手- 看板Food - PTT網頁版 的推薦與評價
搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家 聽聞吳留手很出名爬文之後看到豚知也有人推部門小聚餐主管請客主要是想問這兩家的位置適合5人聚餐嗎(怕太 ... ... <看更多>
豚知 在 豚知焼とん道場 - Facebook 的推薦與評價
地址：台北市中山區林森北路85巷92號意者請於14:00～17:00電洽 0931-113-348～王小姐歡迎您加入豚知團隊. JAPANESE RESTAURANT · TAIPEI, TAIWAN. 豚知焼とん道場. ... <看更多>