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☀陽光蔬食 #激排便當
這個便當在眾多便當之中真的很威
激排口味口感棒
帶著多重的香氣 酥脆又大片
可以不用吃士林豪大大雞排
5種配菜配色亮眼感覺食欲大開
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點心新登場 #月亮俠餅 🌙
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最近回到家的生活
因為可可妹的作息還在調整中
我回家幾乎都神經緊繃
幾乎都是在吃戰鬥飯洗戰鬥澡
喔...什麼時候才能開始回到
可以優雅煮飯的日子呢
越是生活緊張忙碌
越是讓我很想買東西犒賞自己 #哪來的歪理
反正總是要回到煮飯給孩子吃的生活
我就一個不小心
因為看了韓劇"愛的迫降"尹世理豪宅的廚房
就被這組水晶鍋具給燒到
立刻手滑入手啦
韓國最有名的不沾鍋大牌NEOFLAM
其實出了很多系列的不沾鍋
這系列Retro丹麥綠水晶鍋是全新升級款
👉特殊水晶晶亮表面處理+葉紋圖形基底
經過特殊處理過的晶亮表面
在燈光底下閃閃發光
鍋底的葉紋設計也很像呼應水晶主題
整個鍋子就像韓劇女主角一樣超吸睛
而且不是只有美觀而已
不管是煎魚煎雞排煎任何東西
幾乎不用油都完全不沾鍋
更能減少油煙跟身體的負擔
👉鎔鑄一體成形鍋耳+鍋身鍋壁鍋底加厚
這鍋比起我之前用過的其他系列
明顯的鍋身比較重一些
它除了鍋身鍋壁鍋底都有加厚
而且是經過多片壓鑄而成
連鍋耳都是一體成形的
堅固耐用 沒有死角
👉強化玻璃鍋蓋+專利隱藏式蒸氣孔
木紋設計的握把鍋蓋
原來大大藏有玄機
它是一體成形的隱藏式排氣孔
排氣量是一般圓孔的兩倍大
除了防止食材沸騰的時候溢出
拿的時候因為手握的位置
剛好可以避開排氣孔
比較不容易被蒸汽給燙傷
👉高導熱性高對流性+升級抗菌系列
除了不沾效果超強之外
這鍋子不挑爐具 像我家是IH爐也適用
加熱導熱效果真的非常不錯
這讓食物不會因為長時間的烹煮流失營養
其實我愛買鍋子也不是一天兩天的事情了
因為不沾鍋本來就有使用年限
但這組鍋子CP值跟顏值都超級高
原價三折不入手說得過去嗎 哈哈
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#好的鍋子讓廚藝更優雅便利
#一邊可以幻想自己在韓劇女主角的豪宅
#買鍋有理未來總會派上用場
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210308台視 疫擊西門町商圈 伴手禮店喊苦 飲料店轉型
台視原影→https://youtu.be/7WOUHRmVycY
台視新聞→https://news.ttv.com.tw/news/11003080002500W
一看到顧客上門，員工趕緊熱情招呼，西門町商圈一向深受外國觀光客喜愛，到處都能看到各種伴手禮店，大大小小、不同種類就有至少20家，都是看準商圈知名度，帶來觀光人潮和錢潮。
記者/蔡佳珍 陳信志 採訪報導……↓
西門町伴手禮店員工：「大陸、香港、馬來西亞、新加坡遊客他們都很會買，Ｑ餅可以賣好幾百盒，疫情之後都沒有，現在就很少。」2020年疫情爆發，雖然西門町人潮還是不少，不過消費力驚人的外國遊客銳減，讓當地許多店家的買氣大減，瞄準觀光商機的伴手禮店，更面臨嚴重生存危機。
西門町伴手禮店員工：「很辛苦，老闆本來很多間店，收到剩幾間這樣子。」以這家伴手禮店來說，北部分店從10多家一口氣縮減到4家，原本在西門町有2家分店，現在也只剩1家，即使留下來也是勉強苦撐，甚至還有伴手禮店，為了多賺點業績，不得不在門口賣起襪子，搶攻在地年輕族群商機。
房屋仲介陳泰源：「觀光客消費力會比較強，但是現在西門町現在有七成，是來自於在地或者是台灣人的消費族群，所以看似人潮回來，可是消費力還是沒有回來。」西門徒步區街區發展促進會理事長劉家鑫：「最慘的就是伴手禮，或者跟觀光客比較有關的，它一關就是3間、4間這樣關，實際上影響不是說沒有。」
這波倒店潮以捷運西門站為中心往外擴散，從成都路、峨嵋街、武昌街、漢口街，一路到漢中街都受影響，不難看到整棟月租百萬元起跳的店面等著出租；走進巷弄，整排小店拉下鐵門，氣氛冷清，與過去人潮絡繹不絕的熱鬧景象落差很大。
房仲公司總經理葉國華：「營收下降之後很多店面就釋出，不管是拿出來租或拿出來賣，這樣的量都增加了非常之多。」以成都路來說，沿路至少就有5家閒置店面，一棟原本租給速食店的透天厝，開幕不到一年半就碰上疫情，高額租金讓業者不堪負荷，2020年5月吹熄燈號，空置超過半年，房東還遲遲等不到租客。另一頭的武昌街，短短200公尺就有2間店面招租，原本賣肥皂的伴手禮名店，也忍痛撤出西門町。
房屋仲介陳泰源：「以前預排了好幾組的租客跟買方，西門町永遠不缺租客，永遠也不缺買家，所以在2016年全盛時期那時候，1坪的月租金甚至可以高達5、6萬元以上，現在幾乎是打對折不到，可能是全盛時期3折、4折的行情，也不一定租得掉，現在1坪的月租金行情已經不到2萬元了。」
西門町知名的麵線店，原本總是大排長龍，現在只剩三三兩兩的客人，附近甜品店招牌還在，卻已經人去樓空，從去年3月退租到現在還沒其他業者承租，房仲業者統計，整個西門商圈的待租店面，截至2021年1月底之前已經達到98間，和去年同期的65間相比暴增30幾間，空店數量多連帶影響租金行情。
西門徒步區街區發展促進會理事長劉家鑫：「漢中街原本沒有一間租金在100萬元以下，現在幾乎很少有一間租金，在每個月的月租100萬元以上，一般都差不多打7折，我知道最多有差不多降一半。」
騎樓柱子上頭掛滿精緻飾品和手機殼，不用太多裝潢成本就能做起生意，像這樣的騎樓柱子，過去也有不少人搶租，其中，西門町人潮最密集的路段，更是出現「黃金柱」稱號。房屋仲介陳泰源：「因為西門町其實是早、中、晚一日三市，一根柱子可以分別出租給三個租客，兩根柱子也是三個時段不同的租客，所以曾經一個月可以收到大概是七份租金。」
過去，每根柱子月租8萬元起跳，最高上看10萬元，現在卻掉到5千到8千元還不一定租得出去，租金價格最高相差20倍，甚至出現日租或短租，也就是只租某個特定時段，西門町黃金柱和黃金店面風光不再，房東的心態也開始出現轉變。西門徒步區街區發展促進會理事長劉家鑫：「有些房東就是靠房租收入，現在沒有房租收入乾脆就賣掉，可是，現在要賣價錢也不太好，太低他也不賣，所以就僵持。」
只是受到租金行情影響，西門町商圈一級戰區店面，售價也從每坪的260.4萬元跌到228.2萬元，雖然有房東忍痛打算棄守，但買家也在觀望。房屋仲介陳泰源：「過去這一年內，雖然待售量有增加，可是竟然是零筆店面成交紀錄，從這個數據就可以看得出來，雖然賣的人變多了，可是買的人還在觀望。」
有別於鄰近店家人潮稀稀落落，日本平價連鎖賣場，選在今年1月疫情期間進駐西門町，開幕初期天天吸引上千人朝聖，引發排隊熱潮，也刺激周邊店家人氣提升。房屋仲介陳泰源：「它比較不是偏觀光客，而是針對在地人消費族群為主，這個就很適合現在疫情，觀光客進不來的消費族群為主的產業。」
和西門町其他商家最大的不同點，在於許多店家都以外國遊客作為消費主力，但這家日本賣場，鎖定的是台灣人因為無法出國 ，只好來個偽出國血拼，換句話說搶攻的，是在地的內需市場這塊大餅。
消費市場研究顧問公司副總監楊少夫：「它有沒有辦法不斷地更新、不斷地創造話題，或是這樣的商品價格，如果我在其他的藥妝店有更低(價格)的選擇時，它可能在競爭優勢或話題性上，就會迅速地減弱。」光靠一家日本賣場，是不是就能帶動西門商圈整體買氣?而且賣場月租金高達462萬元，消費熱度能持續多久，目前都是問號。
西門町飲料店業者彭思豪：「人潮有不一樣，但是對我們店家，沒有影響得那麼大。」舀起一大匙黑糖粉圓倒進滿滿鮮奶，西門町這家飲料店，開店兩年來，以招牌粉圓受到觀光客喜愛，過去火紅程度一天就能賣出2千杯，去年受到疫情衝擊，為求生存開始賣起炸雞排。
西門町飲料店業者彭思豪：「觀光客比較少了之後，因為台灣人來排隊，我們開始推了一些，本土愛吃的像雞排這些東西，把客人再拉回來。」不靠日本賣場幫忙拉抬人氣，腦筋動得快的業者，自己先轉型力拚自救，就盼早日等到疫情平息，商機回春。
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/03/210308_12.html
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