黃先生被韓牛的美味寵壞
對牛肉好吃的標準特高高高高高高😱
大家口中幾間高檔和牛他都說還好🤭🤭
直到吃了肉多多集團最新品牌【饌和牛】
這個高標準韓國人總算露出滿意的表情!
這也大概是我這輩子吃最多牛肉的一天!!
所以愛吃牛肉的必看、不愛吃的更要看過來!
黃太太要分享和牛吃到飽的攻略👏
【饌和牛】主打熟成澳洲M8-9極致饌和牛吃到飽
如果選擇最高價位的$726元
可在90分鐘內無限享用「和牛五重奏」🐂
照慣例的先聊聊湯底🥣
湯底基本會有讓我連喝五大碗的【老火湯】
其它湯底則是桌邊現點現做的喔!💓
包括:
日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、養顏蕃茄湯、韓式大醬湯、饌麻辣
芒果爸跟芒果選了【日式壽喜燒】
服務人員桌邊先炒香豬五花
後倒入自製壽喜燒醬汁🥘
這時已經香噴噴噴噴噴噴惹
兩個韓國男人不顧我就自行開動
哼!沒關係!我的看起來也超厲害!
無辣不歡的我照慣例點了【饌麻辣】
一樣也是服務人員現場將食材炒過製成湯底
湯底完美後當然就要來大啖和牛!
第一回服務生會把全部肉類的品項都搬上桌
✔️國產培根豬
✔️國產梅花豬
✔️義式舒肥雞腿肉
✔️熟成紐澳板腱牛
✔️熟成紐澳沙朗牛
✔️熟成紐澳霜降牛
✔️熟成美國培根牛
✔️熟成美國霜降牛
✔️熟成美國板腱牛
✔️熟成澳洲M8-9極致饌和牛
吃一圈後再根據個人喜好加點
饌和牛的牛肉全數經過熟成
肉質只能用頂級的鮮嫩鮮甜來形容
【饌和牛】讓我完全沒空思考減肥這件事
🔻除了熟成澳洲極致饌和牛以外
竟然還有創意和牛料理合稱【和牛五重奏】
🔻第二重—土石流和牛泡芙
這是由和牛肉製成的漢堡
漢堡則由酥脆口感的泡芙取代別有風味
淋上微甜帶酸的特製起士醬
在外面絕對吃不到這樣的口感
🔻第三重—黑金和牛肉燥飯
這我因為太飽沒有吃到
根據芒果爸形容呢!
這是他吃過最爽口的肉燥飯
特別和牛跟一般滷肉相比更加香濃
🔻第四重—蔥動和牛捲
這個是五重奏裡面我最喜歡的一樣
和牛VS蝦卵居然如此無違和
第一次吃到海陸雙併的手捲豪豪吃喔
🔻第五重—熱燄炙燒骰子和牛
骰子牛一盤不便宜耶!
竟然這樣一整盤贈送未免也太重本!
而且做法非常細膩
是先將和牛表面炙燒並切塊
再浸泡醬汁入味最後再炙燒才完成
不知道是不是蔬菜區的鮮蔬都用水霧機保鮮
蔬菜類口感整個提升🥬
還有基本火鍋料、飲料、冰淇淋以外
我最喜歡這個【手作元宵紅豆湯區】了
這裡的湯圓跟一般小湯圓大小差不多
但裡面可是正宗有包芝麻的芝麻湯圓!!
可以自己DIY製成紅豆湯圓
愛吃幾顆就吃幾顆!
縱貫來看不難發現【饌和牛】的野心
光是重本在每一個細節當就很可觀👏
不過這些會很直接反應在口感上
這也難怪我們當天沒在顧形象、顧身材的猛吃
因為不吃太對不起自己
每次都介紹北部的火鍋民怨已起
這回送中南部妞兒超級重磅美味第一手消息
#台北也快要開幕啦!
趕快去訂位吧!
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🔴美食餐廳分享:饌和牛|熟成和牛火鍋的專家
🔻地址:台中市北區漢口路四段72號2樓
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