《米芝蓮2019街頭小食系列》
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又嚟米芝蓮2019街頭小食名單逐間掃🤘🏻😎咁多美食隱藏喺荃灣,呢間車仔麵真係有啲唔起眼🤣但佢上咗米芝蓮榜唔止一年,真係想試吓佢有幾堅料‼️
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3個餸+1麵/4個淨餸起跳 最低消費$26/24
每次試一間新嘅車仔麵,總係會試佢嘅豬腸豬紅豬皮蘿蔔🤤睇下係唔係真功夫!老實說真係有啲普通,豬紅豬腸唔腥嘅,但唔入味😅其他餸都係正常嘅味道,佢嘅湯底加咗辣味會好好多,惹味一點🤣有時米芝蓮嘅名單同心目中所想係有啲出入👉🏻👈🏻少失望🙍🏻🙎🏻♂️
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⭐️👇🏻留言講低十八區你最喜愛嘅車仔麵店,我地下次又去食丫😙
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好味😍指數(5粒最高):😍😍
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千色車仔麵 (荃灣)
荃灣兆和街49號地下
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@ 千色車仔麵
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,經過燉煮的豬腳軟硬適中🍖 骨肉分離,咬下去軟嫩有彈性 豬皮充滿Q度又有嚼勁 蘿蔔🥕更是滷得晶瑩剔透、入口即化 整鍋滿滿的膠原蛋白✨ 營養豐富而且美容養顏、老少皆宜 沒嘗試過的你今晚就來營養一下!😋 🥬食材 🔸薑片 🔸豬腳 🔸白蘿蔔 🔸紅蘿蔔 🔸枸杞 🧂調味料 🔹米酒 🔹雞精粉 🔹鹽 🍳作法 1...
豬紅豬皮蘿蔔 在 Chloe's Today Special 是日精選 Facebook 的最讚貼文
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豬紅豬皮蘿蔔丫唔該🙋🏻!
好耐無食過咁好食既車仔麵🤤
豬腸都好入味🤤係令人懷念既味道啊🤤
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今日以為自己好醒兩點幾先到,點知都係排長龍🤦🏻♀️
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#chloehaha尖沙咀 #hongkongstyle #delicious #longline
豬紅豬皮蘿蔔 在 M.H Kitchen's輕鬆煮意-雅淋廚房 Facebook 的精選貼文
今晚食乜餸❤️:薑蔥沙巴龍躉,櫻花蝦醬椰菜粉絲蝦米,韭菜豬紅豬皮蘿蔔
豬紅豬皮蘿蔔 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
經過燉煮的豬腳軟硬適中🍖
骨肉分離,咬下去軟嫩有彈性
豬皮充滿Q度又有嚼勁
蘿蔔🥕更是滷得晶瑩剔透、入口即化
整鍋滿滿的膠原蛋白✨
營養豐富而且美容養顏、老少皆宜
沒嘗試過的你今晚就來營養一下!😋
🥬食材
🔸薑片
🔸豬腳
🔸白蘿蔔
🔸紅蘿蔔
🔸枸杞
🧂調味料
🔹米酒
🔹雞精粉
🔹鹽
🍳作法
1️⃣ 備一鍋滾水加入薑片、米酒、豬腳沸騰一段時間後,沖水洗淨去掉雜質
2️⃣ 熱鍋放入薑片煸至金黃,讓入豬腳翻炒,倒入些許米酒持續翻炒後,倒進備好的熱水裡
3️⃣ 加入米酒、雞精粉、鹽調味,蓋鍋轉小火悶煮約50分鐘
4️⃣ 再放入蘿蔔繼續悶煮20分鐘,最後放入枸杞即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
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豬紅豬皮蘿蔔 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
豬皮創意料理這樣做!「筊白筍炒豬皮」別有一番風味
今天大叔來跟大家分享一道創意料理!
「筊白筍炒豬皮」✨🧡🧡🧡
有美人腿之稱的茭白筍
扎實多汁又鮮嫩好吃
再加上炒到軟爛後的豬皮不僅不油不膩
而且同時鎖住了筊白筍的鮮味跟醬汁的鹹甜味!
一端上桌絕對搶走所有的目光😍
你還有什麼創意料理,歡迎底下留言跟大家分享👇👇
🥬食材🥬
🔸筊白筍
🔸豬皮
🔸蒜頭
🔸紅蘿蔔
🔸辣椒
🔸蔥
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹沙茶
🔹雞精粉
🔹糖
🔹醬油
🔹胡椒
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 準備一鍋熱水,筊白筍汆燙約3分鐘撈起備用
2️⃣ 下油加入拍打蒜頭、紅蘿蔔絲、辣椒、蔥段爆香,放入筊白筍、泡水豬皮拌炒
3️⃣ 加入些許米酒、水、沙茶、雞精粉、糖、醬油、胡椒調味後勾薄芡,稍微拌炒後撒上香油、香菜即可完成
肥大叔感謝您的觀看❤️
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豬紅豬皮蘿蔔 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
食盆菜已經唔一定係要新年先食,想食幾時都可以食得到!早兩日老爺奶奶過嚟屋企食飯但我又準備唔切晚飯喎,老公提議之前叫定個盆菜啦???見到丹尼廚房有盆菜,買六人以上嘅盆菜仲送粉紅色?氣炸鍋一個呀?好吸引!送到黎嘅時候已經熱辣辣,用大大嘅保溫袋裝住,入邊仲有個紙箱,非常穩陣安全!丹尼仲好細心,茄汁煎蝦碌?分開咗用個盒裝住,食嘅時候鋪番喺面就得啦!
一層層食落去,我呢款「至尊鮑魚盆菜」成有20款餸好豐富呀!面?幾層鮑魚、花膠、冬菇、瑤柱、鵝掌等等,我哋都要食好耐先至見到中間嗰層? 枝竹、豬皮蘿蔔魚蛋...底下嘅淮山、芋頭、蓮藕、旺菜煮得好入味!大家都讚口不絕??
想好似我咁同屋企人輕輕鬆鬆食盆菜,呢度有吾同款式,大家可以睇吓??♀️??
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?至尊鮑魚盆菜 (10-12位用) - $1,888
極上素盆菜 (8-10位用) - $888
??♀️溫馨提示??
最好係送到2小時內享用,食嘅時候記得要徹底返熱呀?
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