/㊙️你沒看過的菠蘿麵包/❗小心小花豹出沒🐆🐆
#豹紋菠蘿小餐包
有follow海頓媽媽的朋友應該還記得我創作過很多造型菠蘿麵包，例如聖誕樹菠蘿、熊熊菠蘿、愛心菠蘿...今天示範狂野的豹紋菠蘿，用前幾天教過大家的 #可可小餐包 來做(還有幾顆在冷凍庫😁），巧克力菠蘿+爆漿巧克力麵包，做成日式菠蘿麵包，整個很搭❤️大家當然也可以照我之前分享的食譜，從頭做菠蘿麵包囉！
菠蘿皮：室溫奶油50克+糖粉40克打發 ，加入全蛋液35克混合均勻，加入高筋麵粉90克，混合成麵糰。取部份麵糰，加入少許可可粉，混合成深淺兩色的咖啡色麵糰 （可可粉多一點就是深咖啡色，淺一點就是淺咖啡色），菠蘿皮有點黏手是正常，用保鮮膜幫忙整形，不要用手直接碰觸會比較好操作，或是冷藏一下再操作也可以。製作成豹紋的菠蘿皮後，再覆蓋在小餐包上烤焙（約150度烤15分鐘）。製作方式請參考影片示範。
#謝謝大家按讚分享是我創作的動力💪
#請珍惜海頓媽媽的腦袋❤️
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