【身為屏東女兒,請大家支持枋山芒果🥭】
⭐️全球無因蔬果包裝染疫⭐️
從小把芒果當飯吃的我,對於芒果有很深的依戀,住在義大利時最想吃的水果之一就是「芒果」(其二是蓮霧)。
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這兩天聽到屏東枋山芒果被污名化,內心很替這些果農著急,這些芒果是他們辛苦一年的成果,果農急著採收下來支付家中的開銷、孩子的學費、以及過去積欠的農肥料錢。
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如今香甜的芒果卻被說成「可能傳染病毒」,讓這些種了一輩子芒果又不熟3C產品的年長果農實在是有苦說不出,只知道中盤商說不來收了,黑貓不收了,電話那一頭北部訂戶退貨了,內心極大的無力感和無奈,我聽了也很鼻酸難過。
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我的研究所老師曾說「當自己有影響力時,就要為弱勢發聲」,我不知道自己現在是不是有影響力,但我知道為弱勢發聲這事不能停,總希望自己能登高一呼,讓更多人注意到問題的存在。更何況疫情之下,許多行業的民眾生活已經很辛苦了,真的不希望有這麼多的謠言傷害最無力反擊的一群人。
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今天農委會已說明 #全球無因蔬果包裝染疫 ,請大家放心、放心、放心訂購食用。若真的有擔心,可以在外包裝上噴酒精,將芒果洗淨即可。
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歡迎大家用行動支持芒果農,前往住家附近水果行或是上枋山鄉農會洽詢
https://shopping.fcloud.org.tw/mango/toshopping.asp
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話說~有人跟我一樣,吃芒果時也是將芒果切丁嗎?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦! 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水? 全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵...
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貓可以吃蓮霧嗎 在 US Taiwan Watch: 美國台灣觀測站 Facebook 的最佳貼文
【各界挺台灣鳳梨】
中國無預警禁止台灣鳳梨進口,此事已經在推特上和智庫圈傳開來,而且幾乎所有人都一面倒地挺台灣鳳梨。當中還有很多人提到中國先前隨便亂貿易制裁別國的事蹟,包括澳洲的紅酒、龍蝦、挪威的鮭魚等等
有智庫研究員在推特上貼出鳳梨酥配紅酒的照片,然後說這是自由的滋味。
美國在台協會臉書也在週一po出滿滿的鳳梨照片(真的非常有創意)↓↓↓
你今天鳳梨了嗎?AIT今天、明天,往後的許多天都要鳳梨🍍!
來尋尋覓覓~~🎵 AIT的鳳梨吧~~~🎤
https://reurl.cc/R6qzqe
加拿大駐台辦事處臉書加入戰局,而且我們覺得這個內容應該很難有人贏過他們 ↓↓↓
在加拿大辦事處,我們喜歡披薩上的鳳梨🍍,尤其是來自台灣的鳳梨! 您是否知道 #夏威夷披薩是在加拿大發明的? 1962年,加拿大廚師 Sam Panopoulos在他位於安大略省查塔姆(Chatham)的餐廳裡,將這種甜味和鹹味的精緻混合在一起。 其餘的,正如他們所說,是歷史!#FreedomPineapples
https://reurl.cc/nnNDNl
#小編認為披薩上面加鳳梨實在沒節操
不過,社群媒體上面的最佳照片大概非戰貓蕭大使莫屬(https://reurl.cc/E2jo6R) ,她的這個吃鳳梨照應該是最強的。
提醒大家,鳳梨的盛產期是從三月底開始,現在是正準備採收的時間點(所以中共選在此時出手),大家要吃爆鳳梨現在有點早,建議可以從四月再開始吃爆(盛產期一般會有三個月)。
接下來中共方面很可能還會針對其他水果做出類似的禁令,最危險的是釋迦、蓮霧、柚子等水果。台灣內部有很多人跳出來講說誰叫台灣不跟中共和談之類的,甚至有在野黨立委講說誰叫你們要投給蔡英文,被制裁是理所當然云云。
然後,我們最熟悉的資訊戰又來了,有「農民」跑出來說都是因為政府不講九二共識所以不能賣水果,以前只要跟中國好一點(aka乖乖聽中國的話)就可以賣水果。像這類的訊息我們應該要有免疫力了吧!
➤ 相關閱讀:
*Initium Media 端傳媒:【為何鳳梨再一次陪台灣站上風口浪尖,成了 #抗中保台 的主角?】
https://bit.ly/3dSugub
*報導者 The Reporter:【6年內2度遭中國突襲,台灣鳳梨如何跳脫「養套殺」外銷迴圈?】
https://reurl.cc/a5qenZ
*鳳梨配紅酒:https://reurl.cc/o9R7yD
出自美國智庫傳統基金會(Heritage Foundation)亞洲研究中心經濟學家華特斯(Riley Walters)
*中國制裁加拿大油菜籽油的故事:https://reurl.cc/6yv5jZ
*如果對兩岸農業交流的題目有興趣,推薦閱讀:
焦鈞,2015,《水果政治學:兩岸農業交流十年回顧與展望》,巨流圖書。
焦鈞,2019,《走出島國農業困境》,巨流圖書。
https://reurl.cc/a5qVd3。
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貓可以吃蓮霧嗎 在 李姓中壢選民 Facebook 的精選貼文
<從蔡政府上任以來組建的農產品國家隊,最後都證明只有花了一堆納稅人的錢,養了一堆肥貓,最後什麼也沒有,全是大話、空話。現在碰上鳳梨銷陸禁令,蔡政府又說要成立農產品國家隊,隊伍之多,已經可以像職棒一樣組成農產品國家隊大聯盟了。>
鳳梨銷陸禁令明天生效,上至正副總統、閣揆到農委會主委今天紛紛南下「救鳳梨」,蘇貞昌說,蔡總統特指示成立農產品國家隊,不會讓農民吃虧。這一年多來,別說「XX國家隊」早已氾濫成災,光是農產品相關的國家隊,蔡政府迄今就不知道組成過幾隊,現在又要再來一次,讓人不僅想問:到底要成立幾次國家隊?前面的都陣亡了嗎?
大家可沒那麼健忘,蔡政府在2016年上台後半年就成立台灣國際農業開發有限公司(台農發),當時執政要員可是一字排開,風光得很。農委會不僅在新聞稿表示,台農發公司協助台灣農業重新調整產銷供應鏈,改善供貨體系,建立完整的國內外銷售管道,並重整農產品進出口常軌運作機制。蔡總統更在臉書上寫下:「台農發就是台灣農業的『國家隊』,把台灣農產品芭樂、芒果、鳳梨、香蕉…,送到全世界貨架上。」
為了扶植台農發,蔡政府從資金募資、種植、物流、場地可說一路開綠燈,2.4億資金幾乎全來自具官方色彩的台農發,卻號稱自己是百分之百的「民營」公司,規避國會及社會的監督。結果牛皮很快就被戳破了,台農發成立後績效慘淡,包括2017年從越南進口大白菜失敗、2018年香蕉大跌時,農委會曾喊出由「國家隊」(台農發)外銷香蕉到中東120公噸,最後卻連50公噸都不到,後來都變成農業界的笑話。
在台農發之後,2019年農委會又宣布要成立農產品外銷平台,又號稱要以國家隊的概念幫農民搶訂單,成效如何不得而知。直到這次鳳梨銷陸卡關後,外界赫然發現,不只鳳梨,包括釋迦、柳丁、葡萄柚、蓮霧等農產品,大陸都占總體外銷的九成以上。蔡總統說要把台灣水果賣到全世界的貨架上這句豪語,現在看來卻格外諷刺。
【重磅快評】蘇貞昌又要組國家隊賣鳳梨 以為打職棒嗎?
https://udn.com/news/story/11091/5283734
貓可以吃蓮霧嗎 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9QvcENdI1yI/hqdefault.jpg)
貓可以吃蓮霧嗎 在 LitoMon怪獸部落- 犬貓可以吃水果嗎? 當然可以!但是吃錯就 ... 的推薦與評價
犬貓可以吃水果嗎? 當然可以!但是吃錯就麻煩大了 #詳細解說 https://bit.ly/2Bi4RJm. ... <看更多>
貓可以吃蓮霧嗎 在 貓咪可以吃水果嗎#貓 - 寵物板 | Dcard 的推薦與評價
為什麼想給他吃水果呢? 單純好奇我記得水果對貓而言沒什麼特殊作用真的要給的話柑橘類的都別碰太甜的也不行一次也不能給太多例如草莓只能給半顆之類的 ... ... <看更多>
貓可以吃蓮霧嗎 在 [問題] 大家會給貓咪吃什麼水果呢? - 精華區cat 的推薦與評價
平時會給一點罐罐跟小點心餵貓咪吃,但是久了覺得吃水果對他會不會更好~~xD
想請教有人餵貓咪吃水果的嗎?目前知道不能喝牛奶,部分水果也不能吃,所以還在想想
的階段,不敢亂餵,想聽聽版友們分享,謝謝(≧▽≦)
#標題應為 [問題/OO],發文完請再一次確認標題格式無誤。
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