【貓鮮食】蔬菜蛋蒸
香氣四溢的昆布蒸蛋,是喵星人無法抗拒的美味點心,搭配少量秋葵與紅蘿蔔,一次滿足蛋白質、水分與纖維的營養需求。淋上昆布醬油就是人間美味,享受與毛孩共食的歡樂時光。
詳細食譜:http://greenyplays.com/?p=85
#貓鮮食 #蛋素
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貓鮮食蛋 在 NyoNyoTV Youtube 的最佳貼文
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貓鮮食蛋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它,做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!
✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!
✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。
🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好,不鏽鋼壺身也不易卡味道,買就送超划算!
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🏷️團購時間:2021.7.21~7.28
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
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貓鮮食蛋 在 好味小姐 Lady Flavor Youtube 的精選貼文
希望疫情快快過去
本丸的拍屁屁團隊可以回來~
本片中了兩道貓料理為『貓副食』
🌼三花母親節蛋糕食譜:
雞胸肉:50g
旗魚:20g
馬鈴薯:10g
鮮食調味料與貓補丁少許
(以上食材皆可增減調整)
🌼貓雪球凍
雞腳:10-15支
水:約1000ml煮到300ml
鮮食調味料與貓補丁少許
貓副食是點心不可長期作為正餐
想做貓鮮食正餐
請參考我們的食譜跟營養粉喔 ⬇️
https://www.ladyflavor.com/products/cookcatfreshfoodsset
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貓鮮食蛋 在 貓咪生活點滴Diary - 成貓鮮食。滑蛋雞肉。一日份 材料 的推薦與評價
2015年5月13日 — 成貓鮮食。滑蛋雞肉。一日份 材料: 雞腿肉100克無鹽奶油10克蛋1顆*新鮮雞肝10克(可額外添加) 營養補充品: 鈣250mg 牛磺酸125mg 海藻粉1/8茶匙做法: ... ... <看更多>
貓鮮食蛋 在 貓蒸蛋、貓料理、貓鮮食蛋在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
連短褲都被征服的蒸蛋!很簡單大家可以跟貓咪一起吃🙂️【好味商店|一起做貓鮮食吧!】➡️ https://www.ladyflavor ... ... <看更多>
貓鮮食蛋 在 [心得/貓食]貓鮮食料理食譜/魚魚雞肉花椰菜濃湯- 看板cat 的推薦與評價
食譜圖文網誌:https://sophiecatdaily.blogspot.com/2019/02/blog-post_21.html#more
獻上貓貓食用照
【食材】
雞胸肉
無刺魚肉片
花椰菜
胡蘿蔔
雞蛋
乾燥貓草(可省略)
【步驟1】將雞胸肉、無刺魚肉片、花椰菜、胡蘿蔔川燙後,撈起放涼。取一小碗湯放涼
備用。
【步驟2】鍋子剩下的水放入雞蛋煮熟,將水煮蛋放入冷水中剝殼(較好剝),蛋白奴才吃
掉,蛋黃放涼備用。
【步驟3】將煮熟雞胸肉剁碎。
【步驟4】加入花椰菜繼續剁碎。
【步驟5】加入高湯用湯匙壓成泥狀,濃湯基底完成!
【TIPS】若家中有果汁機、調理機,直接把雞肉、花椰菜、高湯混和打成泥最快最棒!
【步驟6】蛋黃揉成太陽小圓餅。
【步驟7】胡蘿蔔切成乾乾大小!
【步驟8】依序將魚肉、蛋黃、胡蘿蔔,堆放於濃湯上,撒上乾燥貓草提味。「魚魚佐蛋
黃胡蘿蔔花椰菜雞肉濃湯」完成!
【貓式居家 / 後記】
其實這篇貓咪鮮食料理,是四貓的年夜飯(食譜拖到現在才寫XDD),女奴親自下廚侍奉!
料理的概念與想法都是來自好味小姐,她應該是貓奴界的知名女主廚吧!果然在料理時,
貓貓們就按耐不住蹦跳流理臺,幾乎要暴動了,連平時不愛吃鮮食的阿布大叔,也很賞臉
的吃了,最後是全部掃盤吃光光,女奴非常欣慰!而且接連幾天吃貨NINA也一直催促我下
廚,可惜年夜飯不是天天有啊,寶貝!
料理動物鮮食都要以清淡為主,因為他們的腎臟很小,不能代謝大量的鹽、調為料,所以
通常都是以水煮、清蒸、偶而少許油煎,絕對不能加鹽!尤其貓咪可以吃的食物非常少,
他們屬於肉食性動物,所以料理之前也查了一下到底可以吃什麼,一併分享給大家:
#1鮭魚:油脂可以讓毛毛柔順,含有營養Omega 3有助心臟和免疫系統,應該是大部分的貓
貓都很有愛的食材
#2雞胸肉:含有動物性蛋白質,脂肪也少,適合在家少運動的貓咪,也是蘇菲家最常吃的貓
鮮食食材。
#3雞蛋:豐富營養與蛋白質,但一定要熟食,並避免過量食用造成膽固醇過高。
#4花椰菜:雖然是肉食性動物,還是要適量補充蔬菜纖維!
#5胡蘿蔔:營養成分高,由於不好消化,建議煮熟後切成小塊再給貓咪食用。
#6南瓜:包含葉酸、鈣、磷、鉻…等多種微量營養素,避免有糖尿病的貓咪食用(清冰箱的
時候可以順便煮給貓吃XDD)。
#7木瓜:將籽去乾淨給貓咪食用,木瓜酵素有助分解蛋白質,但要注意糖份的攝取,目前為
止蘇菲家的貓咪沒有一位有賞臉的。
#8西瓜:貓咪可以吃的水果很少,西瓜要注意糖分,適量餵食。
#9希臘優格:含有維生素B群和鈣質,適合有乳糖不耐症的貓咪。
#10起士:提供蛋白質、脂質與鈣質,貓零嘴也有很多是起士口味,記得要選擇無鹽的喔!
更多永遠的五貓一家Intagram:
https://www.instagram.com/5catsdaily/
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※ 編輯: Sophiecats (101.15.245.30), 02/21/2019 17:33:35
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