#正向循環的力量
不時的都能感受到你們對幸福肥的熱愛
副店長總是細數著你們很可愛的櫃前小動作
例如有新客人來猶豫不決時
你們總喜歡有自信的介紹著我們的東西
介紹到最後又說幸福肥的東西真的都很好吃啦！
愚笨的我常常不曉得幸福肥是由什麼在支撐，會納悶、也會疑惑
難道我們的甜點這麼好吃嗎？
不過說得也是我們家的員工全部都是因為吃了甜點而來的
.
疫情間我也學會了正向循環的力量
我試著了解自己、了解我的工作、了解這一切的一切以及我最愛的家人
我有時間透過影片學習去理解我的膚質
我有時間透過專業輔助去理解我身體的組成
我有時間透過檢查去發現我身體應該更改善的有哪些
我也有時間在我改善身體後去與我的教練談爸媽的健身計畫
這大概是我自己正向循環計畫以來最興奮的一次
如果賺的錢不能為自己心愛的人而花
那賺錢還有什麼用呢
媽媽雖然看著健檢的紅字憂心卻也安慰自己是年紀到了
這種惆悵感我31就體會到了
因為我的體脂真的高到嚇人
.
因此我與教練深談了父母的飲食、排便、喝水量與喜好
即將在月底進行秋月與聰明的第一次運動計畫
我也有時間去了解食用油的原理
準備將家裡的油做個大更換
讓我重視的家人可以更健康
.
像這塊巧克力捲一樣
主廚精心製作，多謝貝克街的食譜支撐
讓我們能做出這麼好吃的巧克力
有別於以往這塊蛋糕使用了中高趴數的巧克力
卻一點不顯矯情
.
我們都要學會理解
不管是什麼
然後去規劃我們要改變的方向
真的會獲得滿滿的成就感與滿足
該花的我們用力花
不該花的，連一盒棉花棒我都要省。
家人的健康不能等，謝謝我的教練真的很專業
讓我在短短兩週從身體的改變獲得如此大的成就感
我的教練真的很有趣
在我吃了甜點報備以後不是責備我，而是說她也要吃
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總之，希望幸福肥帶給你們的都是正向的心態與改變
我知道幸福肥在大家眼裡，不只是甜點店！
更是一間會分享故事與快樂的店
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貝克街食譜 在 [其他] 貝克街跟黃偈課程選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直以來都是自學甜點，大概也斷斷續續做了兩三年，簡單的布朗尼、巧克力蛋糕、布丁
、吐司...都可以做的出來，但有時候失敗不確定自己的問題是出在哪裡，或是不確定自
己是不是真的有做好，所以想要上線上課程（本來是想要上實體課程，但疫情的關係就先
算了...）
1-黃偈-主廚的27道私藏甜點秘笈
募資價$4680
裡面教的主要都是台灣在地食材所做的甜點，很吸引我，但因為沒上過這種募資的甜點課
，試看只有卡士達醬沒辦法清楚知道到底課程是不是自己要的，8月才開課，怕等待的時
間就滅火了......
2-貝克街-初級三零基礎甜點課
課程費$2980
主要是之前自己有試做過幾款他們的免費試看食譜，都有成功，所以想要報名付費版課程
，費用相較之下也便宜比較多，但比起主廚的27道可以看到自己未來要學的甜點照片，貝
克街就只有文字敘述，一直沒辦法真正的生火......
想問各位這兩個有沒有比較推薦哪個？
或是直接幫我滅火( ；棗驉?)
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1622330878.A.606.html
感謝各位意見，自己思考後決定先買貝克街，學完後有心得再回版上分享！
※ 編輯: owltree (101.9.100.82 臺灣), 05/30/2021 23:56:30
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