跟工廠討論完商品後,
走了趟赤峰街;
好多特色小店跟隱藏在2樓的可愛咖啡店,
難怪有許多人對這區流連忘返。
走進 #赤鐵廣島燒專賣店 真的有日本小店的感覺🥰
日籍廣島燒師傅(應該是吧)對於每一塊廣島燒製作時專注的神情展現100%日本職人精神🤙🏻
原本想請好心路人幫我倆拍張照,
無奈汽機車來去太多🏎🚲🛵
怕阻礙交通只好作罷🥲
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每一塊厚度都快超過5公分了!
吃完直接飽到天靈蓋👍
#TaipeiWalker吃台北
D&w黑白雙搭
赤鐵廣島燒專賣店 在 吃貨女友Rina Facebook 的最佳解答
台北中山 ⟜ 赤鐵 廣島燒專賣店
日本人開的廣島燒,真得是美味しい ❤️擠上一點日式美乃滋好好吃🤤💕
去年10月新開幕,隱身在赤峰街街道裡的「赤鐵廣島燒」老闆是日本人🇯🇵時不時就能聽到日文對話,彷彿置身在日本街道的小店內一樣,在這後疫情時代,更是讓人格外珍惜呀🥺
開放式廚房,店內吧台座位8個,一旁還有四人座位的大桌,如果可以,避開正餐時段用餐,等待時間會比較短唷👌🏻那天我跟家豬是星期六下午2點多去吃,等了20分鐘
明太子廣島燒 / NT.360
茶碗蒸 / NT.60
彈珠汽水 / NT.60
通常店家會建議兩個人點一份廣島燒🌟份量上我跟家豬覺得不小,但兩人一起吃就是剛好,不會到很飽~同時也不會因為重口味而感到太膩口👍🏻如果胃口大的男生或女生,可以自己點一份唷!
廣島燒底部有一層類似麵糊餅皮,上層鋪上滿滿的高麗菜,再放上炒麵、煎蛋等佐料,一層一層的堆疊,然後刷上廣島燒醬,明太子醬還有美美的花紋😍❤️最後再把大顆明太子放上,海苔點綴~一端上來整個香氣十足🤤🤤香噴噴地,還附上可愛鏟子!太萌了!!
外皮微脆,配上廣島醬汁與明太子醬,鹹甜中帶點海味,炒麵麵條嚼勁好吃,配上高麗菜絲,增添不少清爽口感,整體層次不僅豐富、也會讓人想再常常其他口味👌🏻
桌上還另外附有日式美乃滋與七味粉,都可以依自己口味調整唷!我跟家豬都很喜歡加美乃滋,中和一下口味上的鹹度,層次更上一層啦
茶碗蒸,基底是柴魚湯,但中規中矩不錯吃~
我們兩吃完,還跑去附近的卜卜商店吃甜點🤣
整體,廣島燒真的是很好吃!價位上小貴一些,但無服務費,所以偶爾還是會想來吃看看其他口味
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⟜ 時間:12:00~21:00
⟜ 公休:星期一
⟜ 電話:02 2558 3939
⟜ 地址:台北市大同區赤峰街49巷2號
⟜ 捷運:中山站4.5號 / 雙連站1號
登記候位 / 無服務費 / 有低消一人一品項 / 可外帶
©️吃貨女友Rina 版權所有
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⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in台北 #瑞娜in中山站 @ 赤鐵 廣島燒專賣店
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