滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。 我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。 雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是...
赤魚膠 在 花格海味 嚴選澎湖海鮮 Facebook 的最讚貼文
這款秋季煮湯款是以整尾野生石斑為主,裡有澎湖縣魚:玳瑁石斑、還有肉質偏細嫩的中交石斑、還有最近很肥美的澎湖野生赤筆、無刺魚排及膠原多多魚頭肉組合而成!
這幾天開始有秋意嘍~~好像可以開始煮些魚湯來涼補一下!
🐟秋季煮湯款$1980元(以膠質多的野生石斑為主)
#限量5組
#趕緊+1
赤魚膠 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文
古家胃食行第一集終於登場,頭炮筆者邀請到靚女主持Wendy一齊去長洲食好西,如果大家都想知道長洲有乜好食,就記得唔好錯過喇!😉
行程資訊:
漁樂
地址:長洲大新海傍路81B地下
本灣海赤米蝦 $60
墨魚厚切 $60
去骨鱭魚 $60
鮮味魚仔湯 $35
陳通記
地址:長洲海傍街熟食中心13號舖
沙爹牛肉通粉 $34
西多士 $24
橙寧 $21
Corner Garden Crepes & Drinks
地址:長洲大新街61號地下AB舖
招牌火焰牛油果班戟 $48
本島最老涼茶舖
地址: 不詳,長洲大新街Corner Garden之前的左轉小巷內
回甘廿四味 $10(如冇記錯的話😅)
慶發記花膠海味專門店
地址:長洲海傍街41號
大地魚粉 $60/3樽
黃金臘腸餅 $55
蝦乾臘腸 $150/2斤
蝦籽 $80/3樽
其它涼果小食大部份 $60/3樽
東源大魚蛋
地址:長洲新興街
勁辣、青咖喱、黑椒大魚蛋 $10/2粒
溫馨提示:勁辣和黑椒大魚蛋後勁淩厲,不好辣者敬請小心!
啡寮
地址:長洲新興街4號地下
長洲冰滴咖啡 $38 (較濃)
單品冰滴咖啡 $40 (較有果香)
炭燒朱古力冰滴咖啡 $48
**以上為21/09/2021當天惠顧價錢,供作參考之用而已
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#覓食攻略
赤魚膠 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
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團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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【我的楽天ROOM】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
赤魚膠 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
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【Instagram】
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Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買
赤魚膠 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
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保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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