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【#民報書摘】瀟灑走一回，自在人生：傳奇蔡合城
當人生遭遇困頓、挫折、疾病時，該如何面對？
作者蔡合城從貧困的礦工原生家庭，一路拼搏，成為成功的超級業務專業經理，看似順遂的人生中，卻不幸罹患癌症的重大打擊。憑藉堅毅精神與從容的態度，選擇人癌共存方法，終克服癌症的無情侵擾。成立「礦工兒子教育基金會」，以善行成就大愛！蔡合城一生傳奇，憑藉意志力度過人生難關，深信事物的運行都有其因緣，一切都是最好的安排！
今年出版《#瀟灑走一回，自在人生；傳奇蔡合城》藉由這本書讓更多人了解，生命是掌握在自己手上。誠摯地邀請您，一起分享我奇妙的生命之旅，當您再重新審視自己的人生，一定也能尋得上天贈予的禮物它們可能早就來到您身邊。──#蔡合城
懷舊的糖廠車站，要假日才有人氣，好處不用入園費，溜小孩的好地方，有免費停車場。
🚩烏樹林園區
🏠地址：台南市後壁區福安里烏樹林184號
☎電話：06-685-2681
⏰園區開放時間：平日08:30~17:00
華西街夜市再+1
說到萬華的冰店，最有名的興許是「龍都」，但就我而言更常去的是走過一甲子的「華西街珍果」，也是個人帶外國朋友到萬華常常會去的一家冰店。
綜合水果加上粗冰便是夏日最佳消暑的解答，這樣的冰大概除了「珍果」外，台北很難找著，各類現打果汁(香瓜汁很特別)，不讓南部專美於前的「蕃茄盤」沾薑泥醬油，最後是cp值高到不行的紅豆牛奶冰，一大盤才50元。
哦，門口的水果牆，是文青網紅正妹的最愛，記得拍張照、打個卡。
有一種人情味是懷念，
早年的我們跟左鄰右舍都非常的熟絡
借醬油、借蒜頭、都是稀鬆平常的互動，
現在都成了一種兒時的記憶，還有熟悉的味道~~
不管是醬油、味精、王子麵、泡麵等等，
都陪伴著我們走過一甲子的歲月
一直都在我們的身邊
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您是否曾注意到，在永和路一段上一直有這麼間廢棄的鐵工廠「東春紡織重機」，斑駁的粉筆跡、泛黃的業務單、充滿鑿痕的木桌和早已鏽蝕的打卡槽，還有一張張散落的合照，少年昔日的燦爛笑容恍若昨日。
走過一甲子的廢棄鐵工廠在退出歷史舞台後，意外遇見了Ethan與其設計團隊，在歷經半年多的改造後，老鐵工廠文化樣貌端上餐桌，曾是濃濃鐵鏽味的空間，如今傳來陣陣燒肉香，一起走進51bbq，在餐桌上，尋訪時光。
▍ 泡菜肉彈
店內的人氣招牌，一刀剪下好似一朵花綻放開來，而裡頭竟窩藏著泡菜炒飯，每挖一口都有濃濃起司牽絲及海苔香氣呢！
▍ 黑豬五花肉
特別選用屏東內埔鄉的黑豬肉，肉質鮮甜有咬勁，還有個響亮亮的外號，豬肉界的紅寶石。對了，所有肉品都有專人協助煎烤喔，客人只需好好享受美食就行😋
▍ 梨椒鹽梅花
厚切豬五花在鐵板滋滋作響，搭配店家特製的梨子醬及椒鹽，肉質相當多汁軟嫩，不需另外沾醬料直接吃就可以囉～
▍ 韓式雞蛋蒸
上桌時快要滿出爆炸的樣子有點療癒，綿密滑順口感和濃濃蛋香，拌飯一流。
▍ 鳳梨氣泡飲
氣泡飲中有自製的鳳梨切丁果醬，而冰木棍拿起是一整根鮮甜的鳳梨，另外還有檸檬、葡萄柚、柚子口味喔！
採訪編輯／陳芷涵
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📍 51BBQ
電話：(02)8660-5151
地址：新北市永和區永和路一段51號
營業時間：11:00-14:30；17:00-21:30
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想知道隱身台中第二市場的美食們嗎？
跟著練笑威的腳步，出發~
● 承記米苔目(走過一甲子的消暑聖品)
● 嵐肉燥專賣店-隱身第二市場的幸福媽媽味(市場超人氣肉燥飯)
● 三代福州意麵(飄香千里的好味道)
● 林記古早味(台中獨享家鄉味-麻薏湯)
●○臺中市第二公有零售市場○●
臺中市中區三民路二段87號
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