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準備全家人料理，想快速上桌又吃得健康
備好時令鮮蔬，全部丟進「這」就對了！
#看影片跟著做 #南義風味料理
「氣炸香草蕈菇時蔬」20分鐘完成 🙌
1⃣將蕈菇/番茄/彩椒/櫛瓜切小塊放入碗盆，淋上鹽/胡椒/橄欖油
2⃣將起司粉、麵包粉、巴西利放入另一個碗拌勻
3⃣氣炸鍋鋪上時蔬們(即步驟1)
4⃣接著鋪上調味粉(即步驟2)
5⃣以180度氣炸10分鐘至表面呈金黃色
#家樂福 #安心食材放心吃
#黑美人菇 #姬松茸 #松本茸 #波特菇
#聖馬扎諾番茄 #櫛瓜 #紅椒黃椒
各位觀眾🌈🌈🌈🌈🌈彩虹土司！！
這攤位在Indy market裡面，這個夜市也是今年新開的夜市，原本只是抱著拍照的心態點了一個來吃看看。結果彩虹土司好好吃耶，他麵包外面會灑上起司粉，麵包裡面的彩虹起司會烤過，最後熱騰騰的彩虹土司就出來了，好ㄘ！
再來這夜市吃的攤位好多，根本就是吃貨天堂啊~對於一個吃貨的我，這裡超適合我ㄟ，喜歡吃的朋友也可以來這養豬日記，這夜市攤販重複性低，來這記得點一份彩虹土司，因為這是泰國才有的，肥也要怒吃，減肥是明天的事。
地址 : Thanon Suk Sawat, Khwaeng Chom Thong, Khet Chom Thong, Krung Thep Maha Nakhon 10150泰國
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義式牛肉丸
材料：
蛋 1顆
鹽 半茶匙
蒜末 適量
小番茄 適量
起司粉 3大匙
麵包粉 3大匙
肉桂粉 3大匙
荳蔻粉 適量
紅椒粉 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
三溫糖 少許
羅勒(或九層塔) 4－5片
低脂牛絞肉 500公克
辣味番茄義大利麵醬 400公克
作法：
1. 小番茄對切；絞肉中加入鹽、蒜末、起司粉、麵包粉、肉桂粉、荳蔻粉、紅椒粉、黑胡椒、蛋以及橄欖油，拌均勻後搓成大小相等的肉丸備用
2. 鐵鍋中倒入橄欖油後(或選擇鍋底較厚的鍋子)，開火加熱；將牛肉丸放入鍋中煎至兩面都上色後倒入義大利麵醬，再加入三溫糖。加蓋烹煮五分鐘後，放入小番茄以及羅勒葉，味道調整完再蓋上鍋蓋，用小火料理十分鐘即完成
