閨蜜說 感覺你們很愛吃炸彈蔥油餅餒
⋯
怎麼一眼就被看穿
我要收集全台的 #蔥油餅 呀❤️🔥
#台中
#超三代蔥油餅
#交出你的口袋名單吧
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超三代蔥油餅 在 橘子狗愛吃糖 Facebook 的最佳解答
台中爆蛋黃香酥蔥油餅一賣30幾年吃過嗎
下午嘴饞就愛大辣來一份!小小油了點阿恩擱好好吃
超三代蔥油餅 在 陳小菁 Facebook 的最佳貼文
終於吃到思思念念的蔥油餅~😋😋😋
謝謝超三代蔥油餅
超三代蔥油餅 在 鹹菜日常 Youtube 的精選貼文
各位菜農看過來!鹹菜日常系列就這樣默默來到了第30集,這次也照樣要帶大家吃喝玩樂走一波,這次我們到台中嘗試了非常多有別於以往的美食,也準備跟你各位分享,快點拿出筆記本準備出來記下我們的推薦,跟著鹹菜動吃動啊!
在這次影片當中我們也跟MENU美食誌app合作,帶我們能夠暢行無阻的搜尋到台中地方絕佳美食,也非常真心推薦給大家一同使用這款APP,也別忘了追蹤我們「鹹菜日常」的帳號喲,別以為只有這樣!這次MENU美食誌還有豐富的抽獎活動,資訊如下:
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店家資訊|
台中第二市場-台中市中區三民路二段87號
山河滷肉飯-台中市中區公有第二零售市場
王家菜頭粿糯米腸-台中市中區三民路二段87號
李氏蒸餃專家-台中市北區篤行路218號
細水焙煎所-台中市西區五權西六街82巷21號
8豆珈琲-台中市西區五權西六街93號
超三代蔥油餅-台中市南區美村南路61號
(原)太原火車站臭豆腐-台中市北屯區南京東路三段39號
嘉家綠豆湯大王-台中市北屯區昌平路一段52號
景點資訊|
中央公園-台中市西屯區中科路2966號
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#MENU吃貨狂歡趴
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
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剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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超三代蔥油餅 在 RayTV Youtube 的最讚貼文
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超三代蔥油餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台中市一家超人氣的炸蔥油餅,超豐盛的配料,讓顧客排隊也甘願,炸到香酥的蔥油餅皮,加上一顆半熟的蛋,再包入香腸酸菜肉鬆等等滿滿好料,感覺就像在吃便當,老闆說,這種創意吃法,靈感就是來自便當。炸蔥油餅雖然好吃,但是油炸過程,經常被熱油燙傷不說,手工製餅更是耗時費工,老闆娘說,光是揉麵,就瘦了十公斤。當初夫婦兩賣蔥油餅,也是因為愛吃,全台灣的蔥油餅,幾乎都吃過了,就這樣吃著吃著,竟然吃出心得,還能無師自通,練就出製餅功夫,並且開店創業,創造不一樣的人生。
超三代蔥油餅
地址:台中市西區公益路68號旁路口
電話:0935-770562
營業時間: 13:30~19:30
超三代蔥油餅 在 超三代蔥油餅粉絲團 - Facebook 的推薦與評價
超三代蔥油餅 粉絲團. Food & Beverage Company. Like. ... <看更多>
超三代蔥油餅 在 [食記] 台中超三代蔥油餅:偏油假日還是大排隊- 看板Food 的推薦與評價
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◎介紹店鋪:[超三代蔥油餅│勤美]
◎地址:台中市西區公益路68號
◎電話:0925-509999
◎營業時間:01:30Pm-06:00Pm
◎消費時間→108年2月
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●圖文網誌版→https://pse.is/FT3V8
台中有好多蔥油餅都非常受歡迎,每到下午就是排隊人潮湧現,
離我家最近的莫過於勤美的【超三代蔥油餅】小貨車,整個已經變知名地標了吧!
自從我來台中工作那年就已經相當受歡迎,雖然有人覺得太油有人覺得太貴,
但是生意不錯是不爭的事實啊!雖然我也不算很常買,但久久還是會來回味一下啦!
在天天人潮滿滿的勤美綠園道商圈,這家【超三代蔥油餅】一直都是很顯眼的存在,
一台小貨車就天天停在勤美與NOVA中間,有塊自己的小空地,搭起遮陽棚,
就這樣一賣好多年,平日排隊的已經不多,但每到假日還是要排30分鐘才買得到!
雖然可能看網友評價不少人嫌很油,也有人嫌不好吃,但192則評論還是有3.8分,
從2002年賣到現在依舊是假日排隊店,只能說好吃不好吃還是看個人喜好而定囉!
當然各家美食節目(像愛玩客、食尚玩家)或新聞節目都很來採訪這家蔥油餅。
貨車的正面就看得到價目表,基本款蔥油餅是30元,不管哪種口味都會「加蛋」,
依照幾種不同配料(像是香腸、酸菜)價位也多5-10元,最貴是總匯55元。
【招牌總匯蔥油餅│55元│含四種配料(中辣)】
它們家蔥油餅有點像「炸蛋蔥油餅」那種,用了一定量的油去煎炸餅,
讓整個餅皮的外層變得相當酥脆,但油膩度自然是可想而知的了,
有人覺得偏油膩,但我吃了幾次倒覺得比較看運氣,排隊人多的話比較容易遇到,
人少的話其實餅都有先炸好擺著瀝了點時間的油,所以吃起來外皮油膩感較不重,
但如果沒有現場馬上吃帶回家的話…..整個油膩度就會變得非常明顯了啊….
裡面包進香腸、肉鬆、酸菜跟九層塔四種配料,另外還加了一起煎炸的半熟蛋,
我是蠻推薦加辣的,特別中辣我比較有感,也比較能把餅皮可能有的油膩感蓋掉,
餅皮有嚼勁也挺大張的,香腸是整條對切,肥肉不算多偏甜,肉鬆部份我比較無感,
酸菜偏甜味,點總匯在口感上是挺豐富的,辣度是比較能解膩的調味真的少不了。
這種油炸蔥油餅在東區忠孝夜市附近也有一家,很巧也叫三代,不過後面是油蔥餅,
開的年份更久遠,網友大部份也都更推薦那家三代油蔥餅,我其實自己也是蠻喜歡的,
不過我倒不會覺得這家好吃另一家就歸類難吃啦,這家超三代久久吃一次還是ok啦!
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