|| 居家庫存管理，聽電子業物控的準沒錯 ||
這幾天看到確診人數狂飆，文青懶媽心底真有千萬個不開心。
辛苦存了很久的旅費，轉眼化為雲煙，不管是誰都開心不起來。
但是，這是個人選擇，不該由全民買單。
也不該隱瞞資訊，否則形同欺騙！
隨著各國開始鎖國、封城，我們也該從自身做起，保護自己與最重要親愛的家人。
每個點（人、家）都守住了，串連起來才能守住社區、城鎮、縣市。
至於是否該囤貨，只能說每個家庭的考量不同、庫存水位的多寡也無法有一個統一原則。
依文青媽過去在瞬息萬變電子業擔任物控數年的經驗來說，以下幾要點，一定可以有效建立安全庫存。
❗️ #庫存盤點：確認有效庫存量（過期品就請讓它們隨風去吧！）
❗️ #用量預估：依烹調、飲食習慣及平均的飲食份量，預估一週或半個月的飲食需求量。
這是要提醒自己備庫時要以自身需求為考量，不要不吃麵食卻儲備一堆麵食庫存。
❗️ #供應商產能評估：若生產者產能充沛，無供不應求之風險，則不需過份拉高備庫量。
❗️ #即時交貨評估：大家知道 #鴻海 是怎麼儲備產線原料庫存的嗎？他們為了降低公司庫存金額，增加可用現金，是直接將庫存備在供應商倉庫。
以台灣這邊三五步就找得到超商、全聯、超市的盛況，我們實在該向鴻海取經才對。
❗️ #庫存管理：庫存絕對不是越多越好，食品有其保鮮期，若是備的庫存遠超過需求量N倍，只會造成浪費。
Stay calm, safe and healthy.
越是慌亂時，越需要沉著面對！
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超商過期食品可以吃嗎 在 [閒聊] 大家會排斥吃過期食品嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
餓死抬頭
最近會去便利商店買早餐
尤其是前一天晚上先買好早餐
這樣隔天就不用多跑一趟
晚上去買的時候
會發現有些商品已經貼上了即期品的貼紙
原來是快過期了
所以配合打折
翻到背面一看
其實過期時間就是隔天早上三點
而我大概六點就會吃早餐
所以距離真的過期只有三小時
想說三小時也不是很久
而且都有冷藏
應該不會那麼快壞掉吧
但是過期就是過期了
總覺得不太對
所以大家在這種情況下會買快過期的食品嗎?
還是就買還很久的?
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