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【進擊的「#大國外交」，讓中國外交官越來越「#戰狼」？】

近幾年，談起中國外交官的出格行為越來越備受矚目，前有外交部發言人 #趙立堅 Twitter大肆諷刺日本核廢水排放，公開提出「美軍散播病毒論」；後有中國駐巴西里約熱內盧總領事 #李楊 怒斥加拿大總統是「美國的走狗」、「敗家子」…

中國的外交官越來越好鬥，也越來越不受歡迎。甚至影響到了海外的中國形象，皮尤研究中心2020年的一項研究顯示，發達國家對中國的負面看法已達到歷史最高點。比如，瑞典86%的人對中國持負面看法。

到底為何中國的外交官會越來越「戰狼」？習近平時代，中國的「大國外交」怎樣展開對國際話語權的爭奪？更有學者認為，「中國可能是戰狼外交的最後贏家。」https://bit.ly/3twOTAh

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【如果你以為 #戰狼外交 只懂罵粗口和喊打喊殺？它正在進化…】https://bit.ly/31pyguX

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小胖不減肥
是一間浮誇系的網美飲料店
最近進駐了新光三越南西店B1
為什麼說是浮誇系呢?
因為小胖不減肥主打的棉花糖雲朵飲料
手搖杯上放滿了大大的浮誇棉花糖
夢幻的配色猶如雲朵般
想必一定會成為打卡熱點

🔻心裡不好瘦(水果朵朵)
酸酸甜甜的水果茶
放滿了芒果泥🥭、草莓粒🍓、柳橙片、檸檬片🍋
喝得到吃得到新鮮水果
配上大大的一朵雲朵棉花糖☁️
視覺和味覺的雙重饗宴

🔻肥胖不是罪(桂花拿鐵)
桂花與濃醇牛奶的融合
配上一塊香甜的玫瑰凍
更增香味

🔻歲月不重來(胭脂鳳梨🍍)
店家的主打胭脂紅茶
和新鮮水果調製
紅茶香鳳梨味鮮甜

🔻吃飽不減肥(火龍芝芝)
火龍果牛奶和冰沙混合
喝得到真材實料的好味道

🔻永遠八分飽(蜂蜜桂花)
淡雅的桂花香
清甜的蜂蜜
梅子凍增加酸甜感更合拍

小胖不減肥的飲料名稱別出心裁
都令人充滿了罪惡感😂
今天不減肥
好好的享受飲料吧💓

💟小胖不減肥
📍台北市中山區南京西路15號B1-小胖不減肥櫃位

#小胖不減肥 #CHUBBYCHOICE #雲朵胖系列 #棉花糖飲料 #中山網美店 #手搖飲料 #手搖杯 #手搖飲 #水果 #台北 #台北美食#台北飲料#飲料#飲料店#飲料控#台北美食推薦#台北美食地圖 #台北下午茶 #台北美食地圖🌍 #牛乳 #鮮奶 #冰沙#夢幻 #粉紅 #中山美食#中山站美食#中山#中山區美食#中山站#中山區

常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。

不要誤會，Son姐並沒有在番茄炒蛋上雕龍雕鳳，出品仍然是紅中帶黃又夾雜一點綠。番茄帶酸、雞蛋味寡，葱花散發草青味，如何憑藉廚藝令三種平凡食材變得神奇，如何利用尋常家居調味料觸發誘人色香味，番茄切件要大還是要小？雞蛋怎麼炒才能滑溜又帶層次？睇片你就知！

甜品苦瓜汁不能當飯食，餐餐酸辣粉也不是辦法。就像人生，甜酸苦辣都總要來一點才算平衡，嚐過才知曉人間真味。空有謀略欠缺行動，只會讓機會白白從手中流逝，還望諸君親自動手一試，今天努力才能讓明天毫不費力，不簡單都變成好簡單。謹以一道番茄炒蛋，祝願各位新一年鴻運當頭，周年旺相，日日有食神！


番茄炒蛋食譜
材料：
番茄2個(隨意，可不加)
罐頭番茄1罐
雞蛋6-8隻

配料：
葱 隨意

調味：
味醂 2茶匙
糖 1茶匙
鹽 少許
雞粉或元貝粉 1茶匙
胡椒粉 少許

步驟：
先將番茄洗淨切成塊，備用。
打蛋盡量打散，隨後加入幼鹽、雞粉、元貝粉、胡椒和味醂。
注意：最好預先將雞蛋置於室溫，免下鑊時令油溫冷卻。
預熱平底鑊放油，油溫夠熱即可下蛋，用筷子持續攪拌，逐漸成形即可離火，利用餘溫讓蛋繼續凝固。
注意：下蛋後切勿調小爐火，否則雞蛋難以成形。
燒紅另一鑊，放油，待油溫足夠能嗅到油香，下番茄稍煮後放少許糖，中和番茄酸味。
將蛋倒進番茄內攪拌，再將葱粒放進拌勻，即可上碟。

Scrambled Eggs with Tomatoes

Ingredients:
Tomatoes 2 pcs (amount depends on personal preference, can omit)
Canned tomato 1 can
Eggs 6-8 pcs
Scallion Some (Amount depends on personal preference)

Seasoning:
Mirin 2 tsp
Sugar 1 tsp
Salt Some
Chicken powder or 1 tsp
dried scallop powder
White pepper Some

Steps:
1. Clean and cut tomatoes into pieces, set aside.
2. Beat eggs, add salt, chicken powder (or dried scallop powder), black pepper, and mirin.
Note: Best to bring eggs to room temperature to prevent the temperature of the hot oil from dropping.
3. Heat frying pan with oil, when the oil is hot enough, add eggs and continuously stir with chopsticks. Once eggs begin to take shape and cooked, remove from heat; let eggs cook and solidify using residual heat.
Note: Do not reduce heat after eggs are added to pan, otherwise it will be difficult for eggs to solidify.
4. Heat another clean frying pan, add oil and heat until the oil gives off an aroma, and add tomatoes and some sugar to balance the sourness from tomatoes.
5. Add eggs into tomatoes and stir. Add scallion and mix well, remove from pan.

足本食譜： https://bit.ly/31EPaGO


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趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者；

2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察
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常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。

不要誤會，Son姐並沒有在番茄炒蛋上雕龍雕鳳，出品仍然是紅中帶黃又夾雜一點綠。番茄帶酸、雞蛋味寡，葱花散發草青味，如何憑藉廚藝令三種平凡食材變得神奇，如何利用尋常家居調味料觸發誘人色香味，番茄切件要大還是要小？雞蛋怎麼炒才能滑溜又帶層次？睇片你就知！

甜品苦瓜汁不能當飯食，餐餐酸辣粉也不是辦法。就像人生，甜酸苦辣都總要來一點才算平衡，嚐過才知曉人間真味。空有謀略欠缺行動，只會讓機會白白從手中流逝，還望諸君親自動手一試，今天努力才能讓明天毫不費力，不簡單都變成好簡單。謹以一道番茄炒蛋，祝願各位新一年鴻運當頭，周年旺相，日日有食神！


番茄炒蛋食譜
材料：
番茄2個(隨意，可不加)
罐頭番茄1罐
雞蛋6-8隻

配料：
葱 隨意

調味：
味醂 2茶匙
糖 1茶匙
鹽 少許
雞粉或元貝粉 1茶匙
胡椒粉 少許

步驟：
先將番茄洗淨切成塊，備用。
打蛋盡量打散，隨後加入幼鹽、雞粉、元貝粉、胡椒和味醂。
注意：最好預先將雞蛋置於室溫，免下鑊時令油溫冷卻。
預熱平底鑊放油，油溫夠熱即可下蛋，用筷子持續攪拌，逐漸成形即可離火，利用餘溫讓蛋繼續凝固。
注意：下蛋後切勿調小爐火，否則雞蛋難以成形。
燒紅另一鑊，放油，待油溫足夠能嗅到油香，下番茄稍煮後放少許糖，中和番茄酸味。
將蛋倒進番茄內攪拌，再將葱粒放進拌勻，即可上碟。

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