[ 香港 尖沙咀 ]上回講咗Tosca di Angelo The Ritz-Carlton, Hong Kong嘅pasta及主菜,今次主要講吓甜品!
🔸𝑅𝓊𝓂 𝐵𝒶𝒷𝒶
去之前已經決定一試,只係冇諗過Rum酒都可以比客人選擇,又係一個感覺好好嘅experience🍸Baba整嘅時候已經加入咗Rum酒去煮,上枱前再倒入Rum 酒喺切半嘅Baba中,令到酒香滲入至Baba內😋 酒味香醇濃郁,配搭絲綢幼滑嘅維也納忌廉,甜而不膩❤️
🔸𝒯𝒾𝓇𝒶𝓂𝒾𝓈𝓊 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝒢𝓇𝒶𝓃𝒾𝓉𝒶 𝒶𝓃𝒹 𝒜𝓂𝑒𝒹𝑒𝒾 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒
上呢度甜品嘅時候,我先醒起喺跑馬地嘅Locanda Dell' Angelo食過同一道甜品,亦先記番起兩間都係同一個主廚 Angelo 😅 好開心可以再重拾呢個回憶中嘅美味!用expresso打出來嘅沙冰,啡味香濃,配搭creamy嘅tiramisu,口感上好有衝擊☕️
🔸𝑀𝑜𝒹𝒾𝒸𝒶 𝟫𝟢% 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒 𝒞𝒶𝓀𝑒 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐵𝓁𝒶𝒸𝓀𝒷𝑒𝓇𝓇𝓎 𝑀𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒶𝓃𝒹 𝒢𝓇𝒶𝓅𝓅𝒶 𝐼𝒸𝑒 𝒞𝓇𝑒𝒶𝓂
慕絲蛋糕用上90%濃度嘅朱古力配搭酸甜果香嘅黑莓,酸甜有致,又係一道出色嘅 %甜品🍫 酒鬼嘅我最鍾意 #意大利白蘭地雪葩,唔單止可以減低朱古力既膩感,亦都令到蛋糕味道更加提升,不得不講,真係好聰明嘅配搭🍰
嚟呢度之前,我最鍾意嘅意大利餐廳係Locanda Dell' Angelo🇮🇹 食完Tosca di Angelo 之後,我覺得兩間都係雙冠軍😂Locanda 價錢就相宜一點,但Tosca 位於102/F,景觀一流,我願意為咗呢個景俾貴D,哈哈😂😂😂 而且Tosca可以選擇olive oil及rum酒,呢D 體驗俾我感覺好新奇有趣👍🏻 但服務方面就尚有進步空間,例如枱面嘅麵包屑久久未有清理、少主動添水、無職員主動幫手合照,甚至連阿妹嘅生日安排都遺漏咗,仲要走咗過嚟問我想寫咩字,搞到我當時呆咗唔識畀反應😂 細節位如果改善就更好啦😌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅錄低香港 DocHK,也在其Youtube影片中提到,新扒房好質素 但點先有驚喜 (D100 來自星星美食) 新扒房好質素 但點先有驚喜 (D100 來自星星美食) 相關影片: 1. 思浩提你眼前一黑可能心臟問題!唔見貔貅愈嚟愈黑!(大家真瘋Show 2020) bji 2.1 (https://www.youtube.com/watch?v=...
「跑馬地 意大利餐廳」的推薦目錄:
跑馬地 意大利餐廳 在 Foodinhk Facebook 的精選貼文
跑馬地正宗意大利餐廳 @askforalonzo
餐廳好Cill好適合放假食個悠閑嘅早午餐🥰一坐低店員會先送上烘得熱辣辣嘅麵包🍞配黑松露醬,酸酸地好香黑松露味,超開胃
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先黎頭盤,炸魷魚🦑外皮香脆,配檸檬蛋黃醬好好食;另一款Oven baked Tomino cheese🧀原來係Parma ham包住水牛芝士,鹹鹹哋既火腿,包住滿滿既芝士,好邪惡啊
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大推招牌卡邦尼意粉🍝濃濃既蛋香芝士香,十分creamy,配脆卜卜既煙肉,無得頂🤤另一款必食既意式切片牛排,西冷牛扒配牛肝菌汁,牛扒個邊烤得脆脆地,肉質勁juicy!
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鍾意食多士既朋友亦可試試佢地既Breakfast in Tuscany🍞多士烘得香脆,配Parma Ham,超厚炒蛋同酸豆🫒食完好滿足
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最後被佢地既意式巧克力奶凍驚艷到!白朱古力竟然唔會過甜,質地好滑好似食緊雪糕,伴碟有紅莓,酸酸地中和返💕
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📍 @askforalonzo @ Ask for Alonzo
跑馬地 意大利餐廳 在 梁芷珊Canny Leung Facebook 的最佳貼文
#RIP
#黎小田
是我的多年朋友、前輩。
上一次在跑馬地的意大利餐廳偶遇,
説好了下次再約吃飯傾偈,
他說:「再合作吖,我哋一齊寫返隻歌。」
一位永遠面帶微笑,
圓滑聰明的開心人,
Michael,我們懷念你,RIP 🙏🏻
跑馬地 意大利餐廳 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳貼文
新扒房好質素 但點先有驚喜 (D100 來自星星美食)
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