[ 認真吃 ] #愛吃香菜的一定要看 | 赤峰街 點冰室·ジャビン 的香菜甜點 | 李長潔 × Crystal × Christopher 🍰
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認識了赤峰街的點冰室之後，除了常設性的各式刨冰之外，非常喜愛該店的企劃創新。老闆女孩她廣結善緣，喜歡連結不同的經營模態、餐飲類型、商品形式、空間搭配。
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▓ #香菜花生糖生乳捲
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像是之前與「#郁郁」茶品、「#魚羊fisheeptung」似顏繪，一起舉辦的小型展覽；後來又很實驗性地與「#ONCESPOON咖哩食所」混搭，玩出會員限定的美味交鋒；最近，她與「#赤峰貓舌菓」一起推出半常態創作甜點「#香菜花生糖千層蛋糕捲」（完全打中我宜蘭人的心）。
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▓ #異質連結共創
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最近在上「#組織傳播與管理」的課程，我們就談到這種集體合作的實驗與實踐，它可以讓原本所慣習的組織文化與成果，透過異質的連結共創，而產生內隱知識的交換，進一步促成組織的學習成長。同樣的道理，在小品牌的創業者身上，更可以看出他們大膽合作的勇氣與新意。
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▓ #更多可能性的關鍵時刻
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偽學術，也許會因為防疫情境，而開始慢慢拍些跟課程相關的影片，但絕對不是枯燥乏味的「#上課影片」，我們盡量用對話互動、現場觀察、實境秀的方式來玩學習。
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傳染病不可怕，它讓我們想了更多事，並且促成更多可能的發生，或許，這是當代的一件非常重要的關鍵時刻。
📂#4K高清純的請看這裡：https://youtu.be/z2LJ2O3R6_A
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#香菜好吃
#多吃香菜抗氧化降低血糖與膽固醇
#草莓快沒了喔
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