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＃酒酒窩直擊
2款台灣首見、來自5個國家、5種口味、4款期間限定台灣通通都喝得到！夏天就是要來幾瓶氣泡感十足的清涼啤酒呀🌊🌊🌊
今年海尼根引進了來自5個國家不同的特色啤酒，像是麥味十足的「＃Zipfer利弗啤酒」和高酒精濃度的香甜蘋果酒「＃歐穆OldMoutCider」都是首次進到台灣🇹🇼！
受到粉絲們歡迎的「＃Desperados德斯樂龍舌蘭風味啤酒」今年也推出大瓶裝啦，酒鬼妞妞們絕對喝得夠！還有少女最愛的英國蘋果酒「＃詩莊堡STRONGBOW」，也推出今夏限定的「歐洲蜜香」與「輕甜蘋果」 兩款風味蘋果酒🍎，都是今年夏天絕對不能錯過的清涼消暑聖品！
🍺更多夏日必喝啤酒>>https://niusne.ws/p30tw
＃海尼根 ＃夏日啤酒節 ＃國際啤酒節
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快來追蹤酒酒窩的instagram，讓妞編輯帶你喝>>https://niusne.ws/i4fsh
#能搶到比中樂透還嘿皮
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台灣未出道網美🥰 蘇志燮的不公開戀人
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『韓國 Lilybyred~Mini積木霧面唇釉』
多色可選
01-輕甜蘋果
02-誘香橘子
03-乾燥玫瑰
04-浪漫紅柿
05-質感李子
#不可能的價格 #就在2小時後 ❤️ #即將公開
#能搶到比中樂透還開心
#SemiDryCider
[ 蘋果酒 半糖 去冰 謝謝 ]
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繼狐狸蘋果酒#FoxAppleCider
以紐西蘭蘋果酒為典範，
釀出清甜版本的蘋果酒後。
其它大廠似乎也聽見客人的心聲，
相繼推出較不甜(Dry)的版本。
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前陣子分享的粉紅蘋果酒顯然如此，
甚至還有點酸（除非搭鹹食）。
對不耐酸又不耐甜的愛喝咖來說，
#詩莊堡 全系列蘋果酒中，
這款#輕甜蘋果 是最佳解答。
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📝酸甜適中的蘋果酒
🍴好像蠻百搭的耶
📍產地：新加坡
🔎風格：蘋果酒#AppleCider
👹ABV／酒精量:：4.5%，16ml
📕#微醺紀事：#iheka蘋果酒
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#詩莊堡蘋果酒 #輕甜蘋果
#iheka詩莊堡 #詩莊堡 #711
顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！
讓大家久等啦！
繼上次簡單哥做了台式泡菜之後
好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？
黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌
配飯配菜、甚至送禮都很適合啊！
也因此黃金泡菜是如此廣受大眾的喜愛！
它的風味與台式、韓式的泡菜大不同，特別迷人啊～
好啦，簡單哥也不吊大家胃口啦
馬上就來教大家做這道開胃的「黃金泡菜」！
（今日份量：10-12人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大白菜 700克
👉紅蘿蔔 300克
👉蘋果 1顆
👉豆腐乳 3塊
👉鹽巴 7克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉薑 30克
👉糖 70克
👉白醋 6.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將洗淨的大白菜切片
②加入鹽巴，將大白菜及紅蘿蔔絲均勻攪拌，使之出水
③熱鍋下油，炒出紅蘿蔔素
④把薑、蒜頭、辣椒、醋、豆腐乳、糖放入調理機，並與蘋果、紅蘿蔔一起打成泥
⑤醃製20分鐘後，翻動幾下使大白菜均勻出水
⑥將醃製一小時的大白菜，擠出多餘的水份
⑦將打成泥的調味料，與醃製的大白菜均勻攪拌
⑧最後將黃金泡菜在室溫下發酵30分鐘，再放入冰箱一天
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在可以在百貨專櫃與MOMO購物網選購哦✨
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是我拍片的動力哦！🎬
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#黃金泡菜
#小菜
#泡菜
#豆腐乳
#簡單料理
#居家料理
每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。
挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？
綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。
90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。
布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。
果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
12月最重(崩)要(潰)的任務肯定是挑選聖！誕！禮！物！
小編精選５款聖誕禮盒給大家參考，但是請小心，因為它們可是會讓人陷入矛盾、喜歡到不想送人的哦～～～
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🔍壹特eater
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➤Godiva聖誕倒數日曆巧克力禮盒 $2,400
復古戳戳樂遊戲！從12/1開始，一天戳一顆聖誕限定巧克力，吃完剛好12/25聖誕節，是說一天吃一顆這樣也比較不會胖XDDD
➤木匠手作－恐龍化石巧克力 $699
一秒化身考古學家！禮盒中的一整塊巧克力都可以吃哦，有黑巧克力、白巧克力，上面是可可粉（可以泡成熱可可飲用）
步驟一：槌子敲敲敲
步驟二：鏟子挖掘碎片
步驟三：刷子讓恐龍白骨重見天日
➤芸之香－聖誕果乾禮盒 $539
禮盒有檸檬糖＋火龍果乾＋蘋果乾＋哈密瓜乾，一整顆水果製作成的果乾，上班可以當零食吃，午餐清淡一點可以做成沙拉，晚餐也可以入菜做料理；檸檬糖則可以加進咖啡、茶或是蜂蜜中哦，清新天然系女孩請收藏！
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絕美的鏡面星球巧克力，推薦給夢幻系女孩，禮盒共有鹹甜焦鹽、阿薩姆紅茶、酸甜萊姆、微醺威士忌、濃郁咖啡、日式香柚、經典原味、清新檸檬、森半抹茶，９種顏色代表９種口味哦！
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送不起鑽石就送這個吧！獨家曜石巧克力搭配爆漿內餡，甜蜜滿點！其中百香果口味的「銅石」，是限定隱藏版口味哦！
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聖誕限定的白熊連毛衣紋路都很精緻，毛衣還可以客製換顏色哦，推薦給討喜的萌系少女。
採訪編輯／陳芷涵
