【35歲,全家沖繩遊學去,34分之6】
今日行程
Café 薑黃花 -> 新原沙灘 -> Gusukurodoko公園 -> 燒肉88 -> Hotel Ocean
簡單來說,一間很好吃的海景咖哩餐廳(Café 薑黃花),一個很好拍但腳踩起來超痛的沙灘(新原沙灘),一個很豐富的公園(Gusukurodoko公園),一間很好吃但服務人員態度不大好的燒肉吃到飽(燒肉88),一家雖然不算便宜但每一分錢都覺得花得很值得的親子飯店(Hotel Ocean)。
是的! 今天就是小娃媽跟小娃爸結婚五周年紀念日喔! 只是,今天除了晚餐以外,並沒有特別為這樣的紀念日而特別安排甚麼浪漫的景點,一切的行程,都還是以滿足小三為主。今天有沒有因為紀念日而有甚麼不同呢? 其實,也就是”another day”~ 有小孩的都懂,不過就是另一個和小孩互相吵架、遷怒給另一半,又互相抱抱說我最愛你的一天。
以前,一直覺得那霸以南,好像除了玉泉洞、齊場御獄這一類比較老人的行程外,就是凹類,沒甚麼吸引人的景點。但後來發現,誤會也太深。這次,光是南部這一塊,小娃媽就安排了三天以上的行程。
★Café 薑黃花★
瘋狂玩了一週,今天不是住飯店,沒有check out時間的限制,我們決定睡到自然醒。緩慢的起床、拖拉的準備,等到真正踏出家門已是10點45分。雖然小娃媽表面一派輕鬆,但其實,內心超緊張。因為這是一間相當熱門的餐廳,除了有名在它好吃到獲得泰國政府認證的咖哩外,也在於它可以眺望的無敵海景。大概11點半到,還好,可能是平日周五的關係,一進去就有位置,而戶外的無敵海景座位也都還沒有人。在這裡,主食必須在室內用畢後才能到戶外享用甜點與飲品。小娃媽很愛它的咖哩,濃稀合度,所有咖哩內的味道都互相搭配得剛剛好,不會有哪一種特別搶眼,吃起來很順很舒服,就算有的有辣,也不會覺得不舒服。小娃很喜歡他們的白飯,還自己追加了很多口。豬排也炸得很好吃。用畢後,我們點了杯拿鐵、扶桑花茶與ジーマーミ豆腐。拿鐵與扶桑花茶就不多介紹了,來說說ジーマーミ豆腐吧!它是一種有點像是麻糬口感的豆腐,帶有點花生的味道,但…它配的是鹹的醬。小娃媽跟小娃吃了一口後,就把它貢獻給了小娃爸。BUT,奇怪的是,我們後來在Hotel Ocean吃早餐時,小娃媽又挑戰了一次(只是醬加一咪咪而已),卻覺得好好吃。所以,有興趣的還是可以試試看唷!
★新原沙灘★
距離Café 薑黃花約13分鐘車程。這在沖繩也算是南部數一數二的沙灘了。不過小娃媽真心覺得這邊好拍大於好玩。為什麼呢? 因為這裡的沙灘比很多其他的沙灘都還要來得刺。也許很多人知道,沖繩的沙灘其實大部分都是由碎珊瑚所組成,不完全是細沙,所以走起來本來就會比較刺痛。但以小娃媽的經驗是,越接近海水(岸邊)細沙的比例會越高,也就是越往水的方向走,走起來會越不刺。可是不知道是不是我們到的時間(潮汐),岸邊露出來的部分仍是很大粒的珊瑚。走起來,超級痛。建議來這邊,一定要穿拖鞋。不過,這裡360度都很好拍,無論是往海拍、還是往後面的礁岩、樹木拍,信手拈來都是張明信片。很多人還會順便坐海底觀光玻璃船。但因為我們在部瀨名海中公園已經體驗過類似的行程了,這次就只是單純來玩沙玩水。
★Gusukurodoko公園★
距離新原沙灘約8分鐘車程。算是一個蠻新的公園。裡面有規劃1~3歲、3~6歲、6~12歲的遊戲區、長溜滑梯,還有繩索。長溜滑梯是塑膠片不是滾輪,所以滑起來比較不會這麼痛。而且很棒的是站在公園相對制高點上,還可以眺望海景。整個環境給人很舒適、空曠的感覺,小娃媽還看到好幾組小家庭在樹下野餐。
★燒肉88★
距離Gusukurodoko公園約35分鐘車程。這是位在那霸市靠近波上宮的和牛、阿古豬燒肉吃到飽。另外還有加1000日幣螃蟹吃到飽,不過今天就沒有點這個了。肉質都很好,油花分布得很漂亮,一開始吃真的有驚豔、一秒覺得3500日幣花得很值得的感覺。而且,就連甜品也是每一樣都很好吃。阿古豬,可能真的不是我跟小娃爸的愛(上次去吃百年古家大家就覺得還好),所以並沒有特別覺得好吃,而且可能它的油花太多,所以吃了兩塊以後,就再也吃不下第三塊了。整體來說,幾乎每一道都很好吃,只是因為油花分布得漂亮也就代表著吃到後面會比較容易覺得膩,所以到後面,我們是一口肉配一口甜點吃完的。另外,它的肉都是有調味過的,雖然不至於完全搶走肉本身的美味,還覺得如果可以吃個原味配點海鹽應該也很棒。此外,他們每一組客人的座位都是獨立的空間,就算不是用牆壁隔間,也都有拉簾做輕隔間,很有隱私趕。只是,今天我們遇到的服務人員態度並不是太好。這是令我們覺得頗美中不足的地方。喔!對了!如果要來,記得要先預約唷!因為今天就真的遇到沒預約來結果已經沒有位子的客人敗興而歸。
★Hotel Ocean★
距離燒肉88約12分鐘車程。這是一間位在那霸非常有名的親子飯店。久仰大名,終於有機會入住。一晚含早餐約3690台幣,雖然並不算便宜,但這是一間我跟小娃爸一致覺得每一分錢都花在實際看得到、用得到、感受得到的服務上。例如,除了房間原本附的枕頭外,還可以在大廳挑選適合自己的枕頭,有五種供選擇。另外,還可以選擇自己喜歡牌子的洗髮精。對於有小孩的家庭,不只提供圍欄,還有兒童睡衣、兩種牌子的尿布(住一晚提供五片)、玩沙工具、泳圈、牙刷、枕頭、沐浴用品等族繁不及備載。一樓大廳有泡盛、飲料無限供應,還有兒童遊戲區。此外,小孩入住時,他會給你一個小袋子,讓小孩到糖果屋挑選喜歡的糖果。Check out時也會再拿一籃禮物讓小孩挑選。到了房間,連大人的牙刷都還有硬、普、軟三種選擇。房間雖然不算大,但是每一個空間都運用得淋漓盡致。來這裡,你不會抱怨行李不能全開,而是看到飯店的處處用心。早餐,以沖繩料理為主,完全不馬虎,小娃媽很喜歡。這裡的果汁也是自己挑選蔬果放到果汁裡現榨喔!飲料的選擇也很多。另外還有一區是小小朋友的早餐區,就算是再小的baby也都有提供食物泥等副食品。超級貼心。餐廳採用大面落地窗,還可以看到國際通頭的街景。小娃媽,非常推薦這間飯店。
本日氣溫20~25度,我們一家三口都已經穿上短袖嚕。傍晚過後,務必加外套。
明天,要來分享一家還沒有人介紹過,但如果是木工或是雜貨控一定會瘋狂,進去腳就拔不出來的木工家飾、玩具、家具店。如果小娃媽定居在沖繩,這間店大概一半的東西都會被小娃媽帶回家吧!這是秘境喔! 只有專心鎖定的人才看得到!
沖繩一點了,台灣也十二點了,大家,晚安了。
March 30, Day 6
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅幸福空間,也在其Youtube影片中提到,#免費諮詢0809000123轉12465 #絕享設計 #謝宗益 相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。 為求得視覺空間寬敞,餐廚區與客廳全為開放式的空間設計,同時為達到屋主的收納需求,一樣設置了大型收納櫃,多功能收納了雜物、糧食、電器等,並在與走道的轉角處設置直立型展示櫃,使...
輕隔間 與 木工 隔間 在 威力甜點作什麼? Facebook 的最讚貼文
威力最初期的合作夥伴 Migration 遷徙 l 咖啡&民宿
當年多虧有他們,讓我在甜點創作的初期,就能擁有定點販售的機會。
前陣子因為我重心與步伐的調整,結束了近一年的合作關係,真的非常可惜,但見到老朋友持續不斷茁壯,依然默默替他們感到高興。
短短一年內,在這棟百年老宅裡創造了許多歡笑與美好回憶,成功的唯一捷徑只有加倍努力,很慶幸自己曾參與過他們最初期,那段剛起步的階段,那些日子我真的從她們身上學習到了很多。
有機會來到新竹內灣,絕對要去遷徙坐坐!
你一定會愛上那裏的一草一木、以及每個用心規劃的細節。
「 遷徙一歲了 🎉」
(這篇文拖了快一個月才生出來😂每天都斷斷續續的寫一些)
感謝各位顧客朋友一路以來的支持,闆娘我知道很多很多人都默默的在幫助我們介紹給更多人認識😭一年來真的是感受到各種窩心及喜悅!
很令我們意外的,我們遷徙在這麼深山遙遠的觀光地區,卻依然有不少的回流客,只能說大家好瘋好瘋啊!竟然願意千里迢迢的不斷再次光臨我們遷徙,這對我們來說真的是個很大的鼓勵,真的歡迎把我們這當自己家儘量待~我們對客人們都超隨意的。(常常很慢很慢才收碗都不會趕客人😂偶爾又愛亂認人或是喜歡問客人接下來的行程但是都是些超新的景點顯得自己超遜)我們只是很自在的享受生活與工作~
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[ 照片中是遷徙的夥伴及家人 ]
左:濤,房務負責人兼任飲品調製,闆娘的親弟弟
中左:闆娘家的寶貝,Money,母,十歲
中:闆娘-Susu,遷徙負責人,沒錯很年輕是79年次年尾
右:老闆-Joe,遷徙主廚
沒錯,我們的前線戰力只有三個人
遷徙是由我們家人之間一起努力而來的,除了照片裡三位常在店內出現的,背後還有我(闆娘)的爸爸(裝潢)、媽媽(美髮)及姐姐跟姐夫(飲料店事業)、老闆的家人、以及許多的朋友們(各種臥虎藏龍)的支持與幫助。
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[ 遷徙的開始真的很突然又挫折滿滿 ]
前年的八月,一個心血來潮、起身前往內灣搜尋著心儀的房子,沒有計畫、沒有經驗、沒有任何的想法,是衝勁帶領著我們。
第一眼看到了遷徙這房子,可能在別人眼裡殘破不堪年久失修,但在我們眼中看到的是無限可能!當時的屋子裏堆滿廢棄物、蚊蟲蟑螂遍佈,室內昏暗、空氣中瀰漫著陳年的氣味。
我們花了九個月的時間,全部親力親為、用白天與黑夜細心的整理老房子。
(接下來介紹簡略的工程進度)
拆除及清除工程:
木工師傅進場將毀壞老舊的輕隔間及天花板拆除,陳年的廢棄物仔細整理,我們自己也沒日夜的協助著,空氣中瀰漫著灰塵與令人不適的氣味。
打除及水電工程:
打除師傅進場,用著各種器具、將水泥地板鑿開,挖了三四十公分的深度為了預埋管線、我們也協助著扛著石子及廢土,每天皆是腰痠背痛蓬頭垢面的日子(不誇張,闆娘我每天腰痛到不行)。
水泥工程:
水電師傅將管線預埋好,叫了兩車的水泥進場灌注,待水泥乾的期間、要不停的給予地坪澆水養護,那期間來工地還看到了可愛的貓腳印(還有鄰居的腳印)。
木工進場&水電進場&水泥磁磚進場:
這段期間充滿著考驗與壓力,每日與師傅們溝通協調,安排工期、挑選材料及叫貨、設計及不斷的修改與各種零件採購、解決衝突,期間遇到了種種施工上的困難,老屋子的狀況也特別多,同時還要進行著各種設備採購及營運規劃,沒有經驗的我們花了大把的時間做功課,冰箱、咖啡、設備、廚具、食材、供貨商、床具傢俱、民宿備品、菜單等等等,一切白手起家。(很懷念跟師傅們一起在工地吃便當的時光)
鋁門窗&玻璃&鐵工&人造石進場
衛浴設備&電器設備進場
營運設備&咖啡設備及廚具進場
傢俱&床具&備品進場
沒提到的工程行程永遠數不清,那段日子真的很辛苦又難熬,每一天都在面對問題解決問題。(真的是萬事起頭難)
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「 是樂觀生活帶領著我們 」
前段工期的時期真的很辛苦,言語完全無法描繪,不過開店後更是另一種挑戰。
開店初期我們都靠著親朋好友的捧場營運著改變著、前幾個月真的是月月虧損、看著帳面上的赤字內心真的有點焦慮,不過我們都很樂觀的想著,這只是開始啊、會有更多更多人發現我們欣賞我們的。
果然沒有錯,我們堅持著品質及服務精神,大概半年後我們都月月有盈餘了生活也像在生活了,漸漸的我們也在摸索將工作及生活拿捏到一個平衡的狀態,不要太互相交融、也不會彼此干擾,因此我們上班都有著愉悅的心情、下班也能好好的舒壓。(這真的很重要,各行各業都要懂得給自己休息的時間,生活品質會提升、精神及健康也都會更好。)
上班時我們享受著烹飪及咖啡的時光沐浴,接待民宿客人我們享受著異地的分享交談,採購時我們享受著認識食材及奔波撒錢認識新產品的機會,很多事情都可以用享受的方式去相處。
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「感謝」
我的爸媽,給我最大的支持
想起創業初期資金上真的真的很緊迫,沒有薪水還要支出...爸爸媽媽都會偷塞錢要我過好一點,那時候真的都會偷偷掉眼淚。
剛開始老房子的狀態真的太糟糕了,媽媽第一次來看時說她的心都碎了...
但是她當下沒有跟我說,而是選擇相信我支持著我的選擇並且持續樂觀的鼓勵我。
我們漸漸的成長穩扎穩打,看得出來爸媽不在擔心了,進而替我們感到驕傲(太放心了都很少來店裡了😂)。
這樣子支持著孩子的父母真的很偉大。
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我的同事兼愛人,臉很臭可是心地很善良很真實
一起陪我吃了各種苦身體一度壞掉受了各種傷,有時候很欠揍有時候又很可靠,有個這樣子的夥伴真的很難得(常常抱著食譜睡著)
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親愛的合作廠商們
菓緣 - Dessert Studio
我們的甜點師傅
糕點師是位非常用心的女孩,對於食材用料很講究、也非常堅持低糖無負擔,製作的甜點都美味到不行。(闆娘是鐵粉)
瑪雅烘焙咖啡
提供我們烘培咖啡豆
新竹市知名的自家烘培咖啡、擁有專業的技術及知識,很感謝在開店初期給予我們很多技術上的指導,是闆娘在新竹最愛的咖啡店之一(超榮幸能引進瑪雅的豆子)。
Dear b&b - at Taiwan 帶妳住進台灣之美
台灣最棒的民宿介紹平台
(他們官網的介紹寫的太棒了,闆娘就不另外敘述)
「台灣的民宿,不只是提供旅人下榻的空間,更是許多主人實踐夢想的場域。
Dear b&b 為妳親身探訪、實地評鑑、真切呈現。
就像是一扇窗,打開這扇窗,台灣各地繽紛的旅宿,就在妳眼前。
未來每一次的旅行,都有我們陪著妳。
一起,住進台灣之美。」
Pin.Drink黑糖鮮奶茶飲專賣店
闆娘親姐姐的店,在新竹金山街,是間自創黑糖手搖飲料店
給予我們許多飲品調製技術上的專業指導,所以我們店裡才有很多的品項給大家選擇:)
想方子設計Thinking Design Studio
由許多非常有才華的年輕人組成,遷徙店內的無框畫畫作及文創產品皆是他們的創作!
威力甜點作什麼?
曾經的夥伴,勇敢的自己建立起甜點品牌
希望大家多多支持用心的年輕人~~(夯到不行闆娘都吃不太到😭)
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想說的實在太多了,總而言之謝謝大家
我們真的很幸運
能擁有這一切的一切:)
記得再來找我們喔❤️
輕隔間 與 木工 隔間 在 幸福空間 Youtube 的最佳貼文
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相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。
為求得視覺空間寬敞,餐廚區與客廳全為開放式的空間設計,同時為達到屋主的收納需求,一樣設置了大型收納櫃,多功能收納了雜物、糧食、電器等,並在與走道的轉角處設置直立型展示櫃,使用玻璃隔間使量體變輕;同時巧妙地搭配了原有的木櫃尺寸,不用因為超過牆面的尺寸而要追加木工的預算。
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