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這幾天都在看哪些餐廳開放內用，之前做的 #葡萄酒友善餐廳地圖 感覺也是時候分享給大家了，連結我放在留言處。
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其中包含了免開瓶費店家，也有收取洗杯費或五百元以下開瓶費店家。
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感謝開放自帶酒的店家，提供酒咖們侍酒服務，讓我們不用自己帶杯子也能輕鬆喝酒。
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另外也推薦去「 T+T 」和「 祥雲龍吟 」這兩間餐廳一定要點 wine pairing。不管是我自己的經驗，還是酒咖朋友的推薦，兩家侍酒師林允順與張鴻亮的專業與品味，都讓整體用餐體驗升級五百個 level。
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照片是 #比利時超級食物啤酒 Superfood Beers。
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難得外國人會想到要在啤酒加入各種養生食材：銀杏、枸杞、薑、巴西野莓、秘魯蛋黃果、秘魯人參、香橙。
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不只是透心涼許多，苦韻與果味平衡交織，整個系列也把各種啤酒類型IPA、小麥啤酒、三重發酵白啤酒都做的漂亮到位。
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#橡木桶洋酒 #葡萄酒友善餐廳 #SuperfoodBeers
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
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作者嘅教學方式輕鬆有趣，書內附有課程設計建議，提供畀家長同老師跟住教，效果顯著！
謝謝打貓😍
[ 把乾酒花變濕酒花了💦 ]
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其實不論精釀還是商業啤酒廠，
大部分的啤酒花都是使用乾燥的，
畢竟要才酒花採收下來的幾小時內，
就新鮮直送酒廠來釀造有相當難度！
但打貓做到了!還是我最愛的NeIPA🥳
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關於乾濕酒花的更多細節差異，
請到 @hitcatbrewing 的貼文去看。
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//以下是品飲筆記//
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#鮮啤花系|NeIPA濕式酒花：：
先是美系酒花爽脆的松針西柚氣韻，
接著展開百香果般的熱情酸甜香氣，
入口鮮爽、熱帶水果般地多汁香甜。
全程夾帶酒花微微的麻舌感，舒服！
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#鮮啤花系|NeIPA乾式酒花：
聞香是百香果、鳳梨般的水果香氣，
入口先是葡萄柚木質調的美系酒花，
接著麥芽及多汁水果的甜潤感浮現，
最後收尾則是舒服流長的草本苦韻。
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#輕鬆IPA|Hop Heaven ：
甜橙、百香果的活潑氣氛之下，
美系酒花攻其不備優雅的侵略，
俐落帶出檸檬皮、葡萄柚風味，
草本後韻延伸出寬廣大地氣息，
像是俗話說的樸實無華且枯燥。
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#打貓風格|XPL Extra Pale Lager：
鮮脆的酒花，帶有香吉士、麝香葡萄的香氣，
喝一罐還覺得不夠過癮，幸好禮盒內含兩罐。
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#澳艾爾|Aussie Pale Ale：
使用稀有的銀河啤酒花、當地的檸檬香桃花，
檸檬、柑橘伴花香的清新感，非常受人歡迎。
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#第19洞芒果小麥|No.19th HOLE：
充滿芒果的香甜多汁、小麥啤酒的輕盈滑順。
高爾夫球賽一回合為18洞72桿，19洞代表續攤，以及打完收工，啤酒回歸室溫一樣新鮮好喝。
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//打貓去哪買//
📍實體通路：
信義誠品|B2櫃位
微風廣場|GF門市（國賓影城售票口隔壁）
📍其他通路：愛酒窩 @icheers.tw
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#打貓酒廠 #HitCatBrewing #台北酒吧 #台北餐酒館 #台北美食 #伴手禮推薦
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