#黑芝麻烙餅 - 原味烙餅的變化款 早安~ 新書裡面的原味烙餅,也可以在打麵糰的時候,設定投料黑芝麻20g喔! 多了些香氣,更有古樸的風味! 1. 整形時候可以用按壓呈圓形,面積沒那麼大,煎起來更澎!吃起來會再更Q一點,如果想要蓬鬆,可以在入冷凍庫之前讓他多發酵10-20分鐘。 2.煎的時候可以在表面放點砂糖,煎起來表皮會脆脆的喔!但一定要馬上吃,不然糖出水了會有點濕黏 #辣媽的快速晨烤麵包 #辣媽的快速晨烤麵包延伸筆記 Tags: 辣媽的快速晨烤麵包延伸筆記 黑芝麻烙餅 辣媽的快速晨烤麵包 3 comments 243 likes 3 shares Share this: 辣媽Shania About author 合作事宜 請洽 [email protected] 辣媽(郭雅芸) -- 『暢銷烘焙作家』 從金融業離開跨足到美食的領域,一步步扎時的實現自己的夢想 308078 followers 252305 likes "http://www.lamashania.com/" View all posts