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與好友好耐無見面，早前相約食飯，去左新南苑私房菜火鍋雞煲食180分鐘任食雞煲火鍋。
佢地有三款餐選擇，包括海鮮餐，至尊餐和牛魔王餐。
最後揀左牛魔王餐。
先上雞煲，辣度自選。由於我吾食得辣，揀左吾辣。
雞肉嫩滑，最愛放入油炸鬼，吸收曬汁的精華。
食完雞煲，就食火鍋，湯底揀左新鮮蟹窩花甲湯底。
牛魔王餐任食黑毛和牛肉眼，安格斯牛小排，肥牛。
一次性本地手切牛頸脊。
除左牛外，其他火鍋配料和飲品也是任點。
新鮮蟹窩花甲湯底以南湯做湯底。
各款牛肉質素也不錯，我自己特別愛食安格斯牛小排和手切牛頸脊。
最後仲奉上北海道3.6牛乳布甸，食埋甜品好完滿。
而且有180分鐘時間，可以一邊傾計，一邊食野。
🌶 材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/132117
🌶 鰈魚綠咖喱 Sole Grey Fish Green Curry Recipe http://www.beanpanda.com/126166
巿售的的咖哩醬太辣了，肥丁想吃泰式咖喱，只有在家下廚了，自製綠咖喱醬，傳統以杵和臼研磨食材，家裡有調理機就方便很多，幾個小時的工序幾分鐘就搞定，天然新鮮的食材，沒有添加物，人工色素和增稠劑。純泰國綠辣椒肥丁還是覺得太辣了，把一半換成墨西哥綠色辣椒已經是我的極限
#辣度自選
#自製綠咖喱醬
#不想買罐頭
#自製無添加
吃過這麼多台灣的辣美食
竟然還沒跟大家分享台灣的麻辣鍋！
剛好我的馬來西亞朋友說要帶我去吃一家麻辣火鍋
奇怪?! 明明很少看她吃辣
竟敢跟我一起同桌吃麻辣鍋！
後來才發現原來可以客製化自己想要的麻辣鍋👍
也太棒了吧！
而且老闆還送我一顆大牡蠣✨
到底是怎麼回事？
一起來看看吧～
閏家
閨．家
係一間小店,主打無味道健康小菜
家的味道,由屯門走出港島開分店
北角都有分店喇!
招牌豬扒飯,食起黎味道自然
拍鬆過,食起上黎仍然有肉汁
配埋蔥油撈飯食,好味! 每日一款老火湯,家的味道,而且唔油膩
好味到想飲多兩碗！真材實料煲出鮮味！ 仲有自家秘製咖哩
自選辣度或不辣
有豬扒，牛腩等唔同配搭
牛腩燉煮得一咬就開，好鬆軟
咖哩香濃，撈飯最好拍檔！
無味精添加，食完唔會胃痛！反胃！ 仲有麻辣小吃，香辣俱全！
不會死辣，辣度拿得剛好！ 食完好滿足，而且真心份量豐富！
好像返屋企食飯一樣～！ 屯門龍門路45號富健花園地下40號舖
北角蜆殻街6-16號寶榮大廈地下F號舖
Shop F, G/F, Po Wing Building, 6-16 Shell Street, North Point
#HKG #HKFOOD #北角美食 #HKFOODBLOG #HKIG #閨家 #家常小菜
#屯門美食
溫野菜而家有特色下午茶
https://www.mrlamsan.com/2019/04/tea.html
由59起
撈烏冬，牛肉鍋?❤️
A SET 麻醬冷烏冬
B SET 壽喜燒牛肉飯
可以自己DIY
自放洋蔥煮至透明,再放入牛肉煮至剛熟即可
醬汁香甜,加上溫泉蛋一隻,紫菜碎,拌勻食即可
肉嫩好味,仲有配沙律菜一份
C SET 麻辛辣之選
牛肉野菜辛辣鍋
配豆腐,一份肉, 五款野菜盛合,粗麵條或烏冬
辣度非同小可,又麻又辣,湯底仲有加入辣粉,食材會沾滿辣味
開胃提鮮,辣椒狂熱愛好者必食
包飲品一杯
自選
D SET
海鮮鍋
配搭白蜆,廣島蠔等食材,滿足想食海鮮既朋友
最抵食個人會推薦壽喜燒鍋,又可以自己DIY炒洋蔥加牛肉控制火侯
醬汁甜香撈飯一流
供應時間為星期1-5 (2PM至5PM)
尖沙咀店,九龍城,太古城店供應
溫野菜而家有特色下午茶。
由59起
撈烏冬，牛肉鍋?❤️
A SET 麻醬冷烏冬
B SET 壽喜燒牛肉飯
可以自己DIY
自放洋蔥煮至透明,再放入牛肉煮至剛熟即可
醬汁香甜,加上溫泉蛋一隻,紫菜碎,拌勻食即可
肉嫩好味,仲有配沙律菜一份
C SET 麻辛辣之選
牛肉野菜辛辣鍋
配豆腐,一份肉, 五款野菜盛合,粗麵條或烏冬
辣度非同小可,又麻又辣,湯底仲有加入辣粉,食材會沾滿辣味
開胃提鮮,辣椒狂熱愛好者必食
包飲品一杯
自選
#溫野菜
#午後之輕食
#香港美食
溫野菜而家有特色下午茶。
由59起
撈烏冬，牛肉鍋?❤️
A SET 麻醬冷烏冬
B SET 壽喜燒牛肉飯
可以自己DIY
自放洋蔥煮至透明,再放入牛肉煮至剛熟即可
醬汁香甜,加上溫泉蛋一隻,紫菜碎,拌勻食即可
肉嫩好味,仲有配沙律菜一份
C SET 麻辛辣之選
牛肉野菜辛辣鍋
配豆腐,一份肉, 五款野菜盛合,粗麵條或烏冬
辣度非同小可,又麻又辣,湯底仲有加入辣粉,食材會沾滿辣味
開胃提鮮,辣椒狂熱愛好者必食
包飲品一杯
自選
D SET
海鮮鍋
配搭白蜆,廣島蠔等食材,滿足想食海鮮既朋友
最抵食個人會推薦壽喜燒鍋,又可以自己DIY炒洋蔥加牛肉控制火侯
醬汁甜香撈飯一流
供應時間為星期1-5 (2PM至5PM)
尖沙咀店,九龍城,太古城店供應
溫野菜而家有特色下午茶。
由59起
撈烏冬，牛肉鍋?❤️
A SET 麻醬冷烏冬
B SET 壽喜燒牛肉飯
可以自己DIY
自放洋蔥煮至透明,再放入牛肉煮至剛熟即可
醬汁香甜,加上溫泉蛋一隻,紫菜碎,拌勻食即可
肉嫩好味,仲有配沙律菜一份
C SET 麻辛辣之選
牛肉野菜辛辣鍋
配豆腐,一份肉, 五款野菜盛合,粗麵條或烏冬
辣度非同小可,又麻又辣,湯底仲有加入辣粉,食材會沾滿辣味
開胃提鮮,辣椒狂熱愛好者必食
包飲品一杯
自選
#溫野菜
#午後之輕食
#香港美食
自製綠咖喱醬自選辣度天然綠色沒有人工色素Homemade Green Curry Paste. More like this. Beanpanda Cooking Diary 肥丁手工坊. 4k followers ... ... <看更多>
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