關於 辣椒苗種植 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【重慶：辣椒產業實現村民就業增收】近年來，重慶市酉陽土家族苗族自治縣依託本地資源優勢、開放優勢向產業優勢、經濟優勢、發展優勢轉變，積極調整產業結構，提高農業種植效益，以訂單農業促進辣椒產業化發展，鞏固脫貧攻堅成果，實現農業增效、農民增收。#脫貧路上的中國人

每天都想吃的醬
不僅觸動味蕾也同時填滿你的心♥

杜甲 A-Ma是我非常喜歡的調味品牌
#天然優質 #天天吃也不擔心
醬、油、粉、食、香
是品牌推出的五個主打產品系列

產品不僅擁有質感的包裝設計
每一種品項的製成
都是由原生食材種植開始
施肥育苗、灌溉用水、土壤檢測
皆是由椒農細心培育
並取得 #無公害種植認證
風味的調配
則是經過不斷的反覆測試而成
讓大家的日常料理
也能輕鬆搭配，品嚐到各種多層次的滋味

杜甲A-Ma創辦人
是由阿嬤隔代教養長大的孩子
為了感念阿嬤的養育之恩
以阿嬤的原名「杜甲」命名
阿嬤的一句話「不害怕失敗、失敗也不氣餒」
讓創辦人也一直堅信
只要一步一腳印的用心做
一定能做到最好
因此，在每個製作環節都非常細心講究
希望能夠提供給消費者
最高品質、最優質的好產品

這次與大家分享的品項
是醬、油、粉系列中最基本且超百搭

杜甲香麻醬
#川燙料理配上一匙無敵美味
使用自製辣油做基底
在搭配上大紅袍、青花椒、醬豆瓣
體現出香、麻、醇的口感
辣度適中溫和
可以加入於燙青菜中增添風味
製作麻婆豆腐加上一匙
香氣會變得更加豐富有層次感

小川椒辣油 #吃水餃不能沒有它
嚴選上等精品辣椒與花椒、新鮮白芝麻
將辣椒去頭、尾切斷後倒入油鍋
小火提煉將香氣與辣味煉入油中
口感上香麻而不辣
搭配起來相當爽口
喜歡食材中帶點顫麻的口感絕對不能錯過
像是日常的水餃🥟也可以沾取搭配
真的非常美味

八味粉 #視覺與味覺的雙饗宴
以往使用的都是七味粉居多
而杜甲自製的八味粉
獨家研發配方調製
比七味更豐富的香辛料組合
有辣椒的微辣、花椒的香麻以及芝麻、八角、三奈、桂皮....等各式香料相佐
我個人特別喜歡多樣化的味道
上桌前灑上一點
讓每一道料理都瞬間變得更佳美味可口
加入蛋炒飯或是韓式年糕也非常好吃

嚐過杜甲A-Ma 真的回不去
除了這三種日常百搭調味之外
蕃椒醬和黃金泡菜也非常推薦♥

官網
https://bmai.cc/3fkunr
粉絲團
https://www.facebook.com/DoGaAma/
門市-台北大稻埕香料體驗概念店：
台北市大同區迪化街一段159號

之前發文的時候，有人問說『這兩支酒好美唷，喝起來如何？』

以下是這兩款酒的分享：

✨ Perricone Terre Siciliane IGT 2019
葡萄品種用的是Perricone，品種沒看過沒關係，畢竟他現在在西西里島的種植面積排名也只有第20名，但是他可是在根瘤蚜蟲之前風光一時的品種，但因為比起其他品種不容易栽種照顧，使得願意種植的葡萄農變少了。

主要是紅色漿果的香氣，有些微的甘草與辛香料味，酸度與酒體非常和諧，我上次就是來搭蒜苗炒鹹豬肉，還加了辣椒，配起來還挺夠味的！

✨ Nero d'Avola Sicilia DOC 2019
Naturalmente Bio 有機系列，葡萄品種用的是Nero d'Avola，算是西西里島目前最知名的葡萄品種了，有時候會看到翻譯成『黑阿沃拉』。酒款特色比較偏紫黑色水果的豐沛香氣，但比起Cabernet Sauvignon多了點柔軟，像是有絨毛的厚地毯一樣，有種厚實溫暖但卻舒服的感覺。酸度夠但不會過於明顯，我上次拿來搭配沙茶炒羊肉，但沙茶不夠，我又加了點Parsley香料，非常不錯喔！

有發覺圖文不符嗎？

是的，那你有發覺酒瓶都快空了嗎？

沒錯，因為這兩張圖都是開瓶的隔天拍的（都剩約莫兩杯的量）。

為什麼不拍蒜苗炒鹹豬肉，跟沙茶羊肉的餐酒搭配照片呢？

因為食物的樣子跟兩款酒的酒標有點格格不入，所以只好隔天為了他們弄出像樣一點的食物囉！

【2021美食開箱】日本空運獨家限定-黑旋風熊本糖蜜草莓，甜度破表！熊本糖蜜草莓
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#糖蜜草莓 #熊本糖蜜草莓 #美食開箱
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糖蜜草莓採用溫室栽種，使用黑糖+酵母菌發酵 後的糖液做為種植的有機肥料，糖蜜草莓甜度 最高可達「15.6度」，ㄧ般草莓約11-12度， 熊本糖蜜草莓平均甜度都有13度以上。
熊本糖蜜草莓外觀非常紅潤且超大顆粒，香氣濃郁的無法形容，是招待貴賓的最佳聖品。超級好吃的糖蜜草莓！

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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！好吃好玩好好拍！ Ft. 橄欖先生
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#秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球
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橄欖在台灣算是冷門作物，加上生長期較長，從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班，將橄欖加工成多元產品，年營收破千萬，一舉創下綠金傳奇，今年7月產銷班預計將台灣原生種橄欖蜜餞賣到國外，打造橄欖王國。

新竹寶山鄉也有特色農莊，位在油田村的「橄欖先生」，園區種植高大橄欖樹，每年10月到11月正是橄欖產季，翠綠青果在風吹搖擺下，彷彿就像林間綠寶石般閃耀，空氣中帶有一抹清新橄欖香氣，農莊產季開放自採體驗，還會教遊客認識橄欖醃漬及用橄欖製作菜餚。本次我們來分享橄欖流星雨的農村體驗喔！

橄欖先生-寶山橄欖門市
營業時間：08:30-17:30(全年無休)
電話：03-5760296
地址：新竹縣寶山鄉油田村三峰路1段88號
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國際級藝術家林舜龍在寶山鄉油田生態農漁園區，用漂流木和廢棄家具打造出地景藝術「種子星球」，外型藝術感十足。可惜目前比較少遊客來造訪，所以附近的雜草有些多~~~來拍照的人，記得要帶防蚊液喔！

種子星球來作客( 油田生態農漁園區)
地址：新竹縣寶山鄉油田村五仙路二段
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在新竹縣寶山鄉境內多丘陵，丘陵地上相思樹木成林，而相思樹正是製作木炭的上好原料，砍下的木材需晾置一個月以上，再以粗幹做炭材、細枝做燃料，以傳統工法打造，放進窯中悶烤5-6個星期，才能製成無煙又耐燒的高品質木炭。
宛如哈比人電影的茅草屋，燻黑的城牆上有深刻的歷史痕跡。橄欖先生說這裡手工製作的木炭總是供不應求！三峰炭窯的純樸與文化背景，甚至吸引吳念真導演來此拍攝廣告呢！這天來這裡採點，還能聞到淡淡的炭香味，讓人目不轉睛、心生感動的傳統產業。

峰城炭窯 - 木炭的家 (三峰炭窯)
地址：新竹縣寶山鄉峰城路 8 巷 20 號
連絡電話：0910-296912
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大片的翠綠草原、長條型的沙坑、舒爽的微風、晴朗的藍天、好好吃的麵包，難怪深受家庭客的喜愛，雖然是平日來訪，但是很多親子和情侶來用餐喔！「好事烘焙House Bakery」一間超美的秘️境咖啡廳，擁抱綠意盎然，享受悠閒輕鬆的下午茶時光。

好事烘焙House Bakery
地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號
營業時間：13:30 ~ 18:30
服務電話：0937 858 282

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