近期疫情雖然有些好轉
但小愛仍是以外帶和在家料理為主
位在新北板橋的韓國餐廳"瑪妮Ma:nee"年糕鍋
順道一提
Ma:nee是韓文(많이)很多的意思
瑪妮的老闆和廚師都是韓國人
因此絕對是道地的韓國家鄉味
想吃正宗韓式料理🇰🇷
來瑪妮就對了😁
疫情期間
瑪妮將各類韓國料理做成"食物調理包"
讓大家在家也能方便的享受韓國美食
小愛這次吃的是春川辣炒雞
約有3-4人份
調理包內含
🔸雞肉包
🔸蔬菜&年糕條
🔸醬料
🔸地瓜&冬粉
🔸烹飪建議(說明書)
🔸起司絲 150g(加購商品: 99元)
這樣一份美味的春川辣炒雞是799元
寄過來是冷藏保存
所以盡早吃掉唷
店家很貼心的附上烹飪說明書
照著上面的步驟
輕鬆就能煮好一份美味的春川辣炒雞了
瑪妮的春川辣炒雞可以自由調整辣度🌶️
讓吃不太辣的小愛也能開心大啖😊
牽絲的起司配上紅通通的辣醬大大開胃
整體味道辣中帶香
雞腿肉炒得軟嫩多汁
不論是雞肉或是配菜都吸附了滿滿的醬汁
非常入味
年糕和高麗菜更增添了整道菜的口感
最後還可以加入白飯一起拌炒
變成一到春川辣炒雞飯
更是香到無以復加😍
看了是不是很心動呀
哪裡能訂購呢?
1️⃣到瑪妮網站下單
shop.ichefpos.com
2️⃣加入LINE "瑪妮年糕鍋 宅配調理包"社群下單
付款&配送
1️⃣確認訂購數量, 宅配費之後, 在網站上直接line pay支付
2️⃣加入社群時 →確定訂購量&宅配費用→匯款
(每周日截止, 週三寄出)
3️⃣如果台北/新北區朋友可自取
(每周日截止, 週三自取)
瑪妮是使用黑貓冷藏宅急便配送
🔔僅共參考宅急便費用, 實際包裝&費用需要與店家確認喔
春川辣炒雞 調理包1 : 宅配費用160元
春川辣炒雞 調理包2~3 : 宅配費 225元
網站上另有部隊調理包(2-3人份549元), 韓國泡菜(700g)一起訂購
#瑪妮部隊鍋#瑪妮春川辣炒雞#春川辣炒雞 #韓國料理 #韓國美食 #辣炒雞 #部隊鍋 #部隊鍋調理包 #板橋美食 #台北美食 #新北美食 #道地韓國料理 #韓食調理包 #年糕鍋
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|韓國年糕—即食杯裝年糕熱量等於1.5碗飯 中國製含低成本糖漿木薯澱粉 或誘發脂肪肝增胃酸 最近市面有不少杯裝即食韓國年糕,其中中國製的年糕加了低成本的高果糖玉米糖漿,攝取過量或會誘發脂肪肝,而成份中的木薯澱粉含支鏈澱粉,亦可能會造成腹脹及增加胃酸。 韓國食物中,除了飯卷、泡菜、炸雞外,都有很多人...
「辣的食物韓文」的推薦目錄:
辣的食物韓文 在 九弄五亖三 Facebook 的最佳解答
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8/13
清冰箱的時間到啦~~~
防疫期間大多都是在家煮飯
採買了好多好多生鮮食物、蔬菜水果
現正疫情趨緩,該來把冰箱好好的整頓一番
跟大家分享這次料理的組合是
- 「拼拼拌#韓式冬粉」+ 空心菜/洋蔥/金針菇/紅蘿蔔/竹筍/蛋
是不是很豐盛呢!!
(哈哈哈,一下子解決了好多食材)
這款韓式冬粉的內容物有
🌟冬粉
一盒有4包,1包有2綑
男生1人份,對女生可能稍多
口感非常的Q彈有嚼勁,依水煮的時間長短會有不同的口感
🌟醬包
原味(不辣),口味偏甜
直接加進燙好的冬粉裡攪拌
也可將蔬菜類食材搭配一點醬汁拌炒會更香唷
🌟白芝麻
以上美味的料理
不僅能快速出餐,也能清理清理冰箱內的食材
——
拼拼拌, 是韓文拌飯(비빔밥)的諧音
——
#都滿韓家有限公司 #family #韓式冬粉 #韓式雜菜 #chapchae #快煮 #清冰箱料理 #追劇 #飽足感 #존맛탱 #懶人料理 #輕鬆煮 #料理 #homecooking #koreanfood #homemeal #拼拼拌 #맛있어 #잡채 #團購美食 #美食推薦 #韓國料理
辣的食物韓文 在 Facebook 的最佳貼文
寶貝們今天來晚了
我沒有歇業喔😅😅😅
因為帶來很重大的韓式
所以花比較久的時間了🙏
這一道菜也對我來說很有意義重大的韓食
跟我老闆那時候還在男女朋友的時候
我們第一次去韓國
我記得是冬天⋯⋯⋯
一到家很冷需要熱熱的食物來保暖自己
我家是吃素
所以我其實沒吃過這一道菜
我老闆說他想吃看看進去餐廳吃
叫做 #馬鈴薯排骨湯 #감자탕
那時候還以為這一道菜裡面只有馬鈴薯
所以馬鈴薯湯=韓文감자탕直接翻譯的話馬鈴薯湯~ 不會有排骨這2個字😂😂😂
現在回頭想一想我覺得很青春熱血
不過寶貝們馬鈴薯排骨湯很多需要一些韓國的食材⋯⋯⋯實在太麻煩 如우거지
우거지是 綠綠的大白菜🥬曬乾囤貨需要的時候泡水煮的蔬菜
但我真的沒有所以放小白菜來替代
不過這一道菜能順利完成的就是荏胡麻粉
沒有荏胡麻粉真的不能完成說馬鈴薯排骨湯了
台灣有賣但我買超大包也好像只賣這麼大包
寶貝們需要跟我說我的可以分裝寄給寶貝們
只要寶貝們不嫌棄的話
我也用不完
我這一道菜只有用的3湯匙荏胡麻粉😅😅
荏胡麻粉平常真的很少用到
📌準備物
豬肋排450g左右
3湯匙荏胡麻粉
先把豬肋排一定要泡水3~4個小時
因為骨頭裡面很多血
這些血沒有放掉的話就是很臭
所以冷水把血放掉
📌去肉腥味
一些胡椒粒
2片月桂葉
60ml燒酒或米酒
跟肉一起煮沸5分鐘左右拿去沖水
📌熬湯包蔬菜
抓一把蒜頭粒
一顆洋蔥
半顆蘋果
一點點薑
8條左右蔥頭
1500ml左右水
湯過的肉一起開火煮、煮開了可以轉小中火熬湯1~2個鐘頭
看到湯頭牛奶白白就可以把料包拿起來
可以放一些蔬菜跟醬料
📌醬料
3湯匙辣椒粉
2湯匙鯷魚魚露
4湯匙湯醬油
1湯匙蒜泥
2湯匙米酒
1湯匙辣椒醬
1湯匙大醬
最後放自己愛吃的蔬菜時
放3湯匙荏胡麻粉開開火
這樣煮起來整個保證會後悔為什麼不煮多一些😅😅😅
🍫🍫🍫寶貝們今天開團機能性巧克力
📌https://bit.ly/36BPtnN
需要的寶貝多多支持喔🙏
音樂: Blue window
音樂家: Jeff Kaale
辣的食物韓文 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|韓國年糕—即食杯裝年糕熱量等於1.5碗飯 中國製含低成本糖漿木薯澱粉 或誘發脂肪肝增胃酸
最近市面有不少杯裝即食韓國年糕,其中中國製的年糕加了低成本的高果糖玉米糖漿,攝取過量或會誘發脂肪肝,而成份中的木薯澱粉含支鏈澱粉,亦可能會造成腹脹及增加胃酸。
韓國食物中,除了飯卷、泡菜、炸雞外,都有很多人喜歡吃年糕。最近超市不時見到杯裝即食韓國年糕,加水叮熱就可以吃,方便得很,但味道和餐廳出品是否相似?成份又是如何的?今次我們就找了兩款甜辣味看看。
兩款都是韓國牌子,分別是CJ bibigo和粉紅火箭(Pink Rocket)。CJ bibigo的包裝雖然寫滿韓文,但仔細一看,卻發現原來是中國製造;而粉紅火箭包裝上印有中文字,反而是真正韓國製造。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#果籽 #韓國年糕 #杯裝年糕 #中國製造 #脂肪肝 #泡菜 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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辣的食物韓文 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文
韓國傳統粉紅魚腸料理(추억의 대왕 분홍소세지 / Korean Pink Sausage)
說明
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허니 엄마가 주신 왕왕왕대왕 분홍소세지로
추억의 도시락 반찬 소세지 요리를 두가지로 만들어 봤어요!
요즘은 옛날 70-80년대 한국 교실 사진에서나 볼 수 있는
난로 위의 양은도시락의 반찬으로 단골메뉴였었죠!
그 추억의 음식을 생각하며
멸치볶음이랑 집밥 식탁으로 한번 만들어봤어요~
어육으로 만들어진 소세지라 맛은 생각과 다르지만
이렇게 반찬으로 만들고 보니
가성비도 좋고 다양한 맛의 팔색조 매력이 넘치네요!
用Honey的媽媽給的超大粉紅魚腸
做了兩道傳統便當的魚腸小菜
是最近只能在1970-80年代的韓國教室照片上看到的
暖爐上鋁製便當盒的必備小菜
想著回憶中的食物
搭配炒鯷魚準備了一餐
因為是用魚肉做成的香腸,味道和想像中不一樣
但做成小菜之後
不僅CP值高,也能品嚐多樣味道,魅力十足!
【추억의 분홍소세지 간장조림, 계란부침】
준비물(대왕소세지 1개로 2가지 방식 조리 기준) ▸
1. 소세지 간장조림
분홍소세지(절반), 참기름(0.5T), 양조간장(1T), 올리브유(0.5T), 대파(약간), 깨(약간), 고추(2개)
Pink sausage(half), sesame oil(0.5T), soy sauce(1T), olive oil(0.5T), scallion(a little), sesame(a little), hot papper(2ea)
2. 계란부침 소세지
분홍소세지(절반), 소금(약간), 계란(2개)
Pink sausage(half), salt(a little), egg(2ea)
조리순서 ▸
1. 소세지 간장조림
① 소세지와 고추를 썰어서 준비하기
② 팬에 올리브유, 간장을 둘러주기
③ 소세지를 넣고 볶으면서 졸여주기
④ 소세지가 살짝 갈색으로 구워지면 고추, 대파 넣고 섞어주기
⑤ 마지막으로 깨와 참기름을 넣고 완성
2. 계란부침 소세지
① 계란에 소금간을 해서 풀어서 계란물 준비하기
② 썰어놓은 소세지를 계란물에 넣었다가 달궈진 팬에 올리기
③ 노릇노릇하게 안 타게 뒤집어주면서 구워주면 완성
식재료 비용 ▸ 총 2,000원 미만
材料(用一條大魚腸做成兩道料理) ▸
1. 醬油燉魚腸
粉紅魚腸(一半), 麻油(0.5T), 醬油(1T), 橄欖油(0.5T), 蔥末(少許), 芝麻(少許), 辣椒(2條)
2. 雞蛋煎魚腸
粉紅魚腸(一半), 鹽(少許), 雞蛋(2顆)
料理順序 ▸
1. 醬油燉魚腸
① 先切魚腸和辣椒
② 在平底鍋倒橄欖油、醬油
③ 倒魚腸炒燉
④ 稍微炒成褐色後,倒入辣椒和蔥末拌炒
⑤ 最後倒麻油、撒芝麻就完成了
2. 雞蛋煎魚腸
① 雞蛋加一點鹽準備
② 將切好的魚腸放入打散的雞蛋後,拿出來放平底鍋煎
③ 兩面煎到金黃就完成了
食材費用 ▸ 一共不到2,000韓元(約台幣50元)
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#韓式料理 #한국요리 #koreanfood
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辣的食物韓文 在 Jade Chin Youtube 的最讚貼文
【唔怕悶親男朋友:首爾情侶行程】來到尾聲啦~最後一集帶咗男朋友去首爾著名嘅「廣藏市場」掃街,唔食辣嘅男朋友可以食咩呢?(後話:其實都幾proud of自己呢個7日行程的食物未有重複過)另外我地又去左北村韓屋村的韓服出租店「三三五五」,之前兩次都係同朋友來影閨蜜照,這次第一次同男朋友來影情侶照,點解反而仲尷尬架?!
廣藏市場 광장시장
➫ 地址:
서울 종로구 창경궁로 88
➫ 營業時間:逢星期日休息
➫ 網頁:http://www.kwangjangmarket.co.kr/
順熙家伴碟專門店 순희네 반찬
➫ 地址:
서울 종로구 창경궁로 88
➫ 營業時間:02-2279-1855
三三五五韓服出租店 3355한복대여
➫ 地址:
42 Jaedong, Jongrogu, Seoul (北村店)
➫ 營業時間:逢星期一休息
➫ 網頁:http://www.go3355.net/default/main/
Pho Lee 攝影師
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❐ 用釜山方言和韓國人對話 || https://youtu.be/kDQiFE6uaZo
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如題,本身是不太能吃辣的傢伙...
偏偏首爾很多美味的食物似乎都滿辣的,例如辣炒年糕、辣鍋...等等
很想吃又怕辣到受不了,也不甘願就這樣放棄這些美食呀...
所以想問在這些餐廳用餐,可否請餐廳調整辣度,小辣就好??
還是說沒人會這樣要求 @@
如果可以,再請各位高手教一下韓文怎麼說,如:"小辣就好","不要太辣"
我抄下來到時候給服務生看,先謝謝大家了 :)
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