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＃大蒜奶油手撕包
太久沒有複習這個影片了！ 想當初這麵包非常受歡迎啊！烤出來的時候也是美呆了，自己吃也好吃，送人也超適合。 這有收錄在 『撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包』 這邊買 https://ppt.cc/fuYjxx
最近手撕麵包的書又再刷了，這本書是我最喜歡的一本，因為每一個麵包都很好做又很漂亮，每次翻這本書心情都會很好，也很適合初學者喔！
詳細食譜： https://www.lamashania.com/2019/04/blog-post_21.html?m=1
橄欖油團購即將結束：https://gbf.tw/faaab
＃卡士達手撕麵包
完整食譜在這邊喔：
https://www.lamashania.com/2021/08/blog-post.html
👉更多影音在youtube: https://bit.ly/2UYUUGO
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👉更多圖文解析在IG : https://www.instagram.com/lamashania/
👉辣媽的社團：http://bit.ly/3aEPppV
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」2021年第5團
#新色洋蔥白首團 ＃刷卡分期零利率 #登錄加贈防護面罩
請依照不同付款方式, 方案選擇下單連結
👉ATM匯款/信用卡不分期下單網址: https://bit.ly/3BVwWRt
👉信用卡分期下單網址(贈品foodsaver): https://is.gd/dVrEKS
👉信用卡分期下單網址(贈品龍眼蜜): https://is.gd/FL5OTT
#請留意文末出貨時間
📌辣媽的開箱＋實作文： https://bit.ly/2UqfEs8
📌辣媽的68道水波爐影音食譜: https://bit.ly/2P2Jrar
👉團購價：(公司貨，保固一年)。 洋蔥白有一個組合方案，蕃茄紅有兩個分案可以選擇
(1)組合一: 洋蔥白(AX-XS5T白) +美國FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193+可攜式充電真空保鮮機(市價6560元) 組合原價$36,460，團購價29,900。
(2)組合二: 番茄紅(AX-XS5T紅) +美國FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193+可攜式充電真空保鮮機(市價6560元)組合原價$36,460，團購價29,900。
(3)組合三: 番茄紅(AX-XS5T紅) +台灣養蜂協會認證 龍眼蜂蜜700g+荔枝蜂蜜700g (市價1700元)
組合原價$31,600，團購價26,910。
👉本團加贈: 登錄加贈日本奈米防護面罩，市價1380元。登錄網址: https://bit.ly/37mrx89
PS: 本次團購，物流業者為配合政府防疫措施，暫停配送上下樓服務喔。
開了N團的夏普水波爐(AX-XS5T)，我喜歡暱稱它為大波 ^^ 這次有大家期盼很久的 #新色洋蔥白，喜歡白色的朋友，不要錯過囉。
👉白色大波，重磅開箱: https://bit.ly/2UUEaVk
大波是我使用過非常多款烤箱後，最滿意的一台，因為能讓烘焙+新手料理，一機搞定！如果你們跟我一樣，很享受做麵包的療癒過程，大波絕對是居家烘焙，做麵包或料理的最棒工具。
大波可以發酵、烤麵包、餅乾、蛋糕，超強的隨意烹調，可以同時出爐多道菜。大波快速預熱(約10分鐘)，是忙碌媽媽做麵包的必備工具。另外，大波的蒸氣功能，能讓麵包更柔軟好吃，烤歐式麵包，也不需自製水蒸氣，真的超級方便的。
而且這次的新色洋蔥白，我們特地爭取到非常好的組合贈品: 美國FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193+可攜式充電真空保鮮機(市價6560元)。
真空機可以用來儲存食物非常方便，組合價也非常超值。
另一個組合是我們團購長銷蕃茄紅組合，贈品是好吃的龍眼蜜。
參加這次團購的朋友(收到簡訊中的電子發票之後)，記得要到sharp網上登錄，會送市價1380元的日本奈米防護面罩(登錄時間至8/31)。
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＃為什麼推薦水波爐?
雖然它價位比傳統烤箱高，但水波爐一機抵多機，烤箱、蒸爐、微波爐、炸鍋與發酵箱於一身，實用性超高，好用又很有效率。 買了這台，就不用另外買微波爐、發酵箱、蒸爐，省下家裡不少空間啊！
大波是專為烘焙愛好者設計的 ＃可以依據麵包種類選擇蒸汽強度，烤出不同口味層次的麵包，這是其他型號沒有的特點。省去傳統烤箱攏長的預熱時間，也省下製造蒸汽的麻煩，這台大波是我用過最滿意的家用烤箱。
我常被問: 『要買什麼樣的烤箱比較好?』因為我自己使用水波爐很長一段時間，也用過其他傳統烤箱，完全是回不去的狀態。從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」，都是用水波爐烘烤完成的，烤溫參考性很高，對新手來說真的很方便！
給大波最棒的定位是： 全方位烘焙+料理新手的好工具
1) 輕鬆製造蒸汽，做出裂痕超美的歐式麵包。
2) 製造微量蒸氣，讓台式麵包烘烤之後更柔軟
3) 大容量：麵包可一次烘烤兩盤
4) 蒸煮可以選擇強度：微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣，做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間，讓新手也能做出好料理。
6) 水波烘烤，過熱水蒸氣高溫穿透食材，將肉類表面酥脆，裡面水嫩柔軟。
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」(大波)特色
■配件齊全
31L大容量，內含兩烤盤與網架，並有精美說明書及料理食譜。
■操作簡單，食譜齊全
操作介面非常簡單，功能很強大！可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮/微蒸煮/燉煮/發酵/微波/解凍，內建食譜:174道 / 自動料理食譜: 87道/ 隨意烹調:39道。
■250度過熱水蒸氣技術，水波烹飪，全程0微波
水波烹調過程中，全程使用「過熱水蒸氣技術」不會有微波產生，又可以保留食材原味。
■智慧控溫，同時上調理下加熱
👉ATM匯款/信用卡不分期下單網址: https://bit.ly/3BVwWRt
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👉運費: 免運
👉付款方式:
(1)信用卡
(2)信用卡分期零利率(1、3、6期)
(3)ATM匯款，匯款完畢，請至下單連結之客戶中心，回傳繳費銀行帳號後5碼
👉出貨時間: 對帳完成後，洋蔥白 2個工作天出貨。番茄紅 8/12陸續開始出貨。
👉贈品登錄網址: https://bit.ly/37mrx89
👉廠商客服: Line @aea1746d
＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
🌟三媽臭臭鍋(南苗店)
📪苗栗縣苗栗市中正路926號
🌟湯家肉圓
📪苗栗市中山路713號（南苗市場中山路上的米市街口旁）
🌟阿婆賣的碗粿
四點會出現在苗栗市新庄街19號 (帥哥下麵）
🌟仙山仙草
📪苗栗縣獅潭鄉新店村新店101號
☎️(03)793-2318
⌚️8:00~17:30；8:00~18:00(星期六、日)
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#苗栗市#全台唯一#在地小吃
楊家水餃
地址：台北市文山區景後街178號
電話：0910-111-640
營業時間：17:00–23:30，週一公休
阿昌麵線 臭豆腐
地址： 台北市文山區景美街45號
營業時間： 15:30-23:30（週二公休）
雞蛋糕
面對楊家水餃方向的巷子裡面
上海生煎包
地址：台北市文山區景文街55號
營業時間：週二至週六 07:00–11:30, 15:30–23:30
週日 07:00–11:30，週一 15:30–23:30
鄭家碳烤
地址：台北市文山區景文街51號
電話：(02)2931-9667
營業時間：18:15–00:00，週一公休
小甜甜珍奶
地址：台北市文山區景美街6號
營業時間：1530-2400
熊熊可麗餅
在景美商圈的招牌正下方
光頭哥串燒
在鵝媽媽隔壁
鵝媽媽鵝肉切仔麵
地址：台北市文山區景美街37之3號
電話：0981-089-096
營業時間：15:00–23:30，週一公休。
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#台北夜市#景美商圈#景美美食
這次手撕奶油小餐包（Pull-Apart Dinner Roll) 口感超級鬆軟、壓下去馬上回彈，
略帶點鹹味、奶油香，是我吃過最好吃的餐包了！
食譜：https://ciao.kitchen/dinner-roll/
食材 / Ingredients
可做15個餐包 / Make 15pc rolls
415 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
5 g 速發酵母 / instant yeast
30 g 砂糖 / sugar
9 g 鹽 / salt
260 g 溫牛奶 / warm milk
50 g 蛋 / egg
44 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 大匙 額外蛋液，刷表面 / extra egg wash to brush 入爐前 / before bake
1 大匙 額外融化奶油，刷表面 / extra melted butter to brush 出爐後 / after bake
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#手撕麵包 #手揉 #小餐包
食譜配方Ingredients: **烤模使用18*18cm的正方形烤模square baking pan (18cm*18cm)高筋麵粉bread flour 300g 冰水cold water 160g 雞蛋egg 30g砂糖. ... <看更多>
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