斷食日記:day 1。
/
1.
決定實施斷食前幾天,我跟啾啾先減緩進食。
吃得特別清淡,好像在坐月子。
去台中看中醫,順便跟堂兄弟姊妹分享了夫妻的計畫。
「我下週一要斷食排毒了。」我很堅定。「試試看清水斷食。」
堂兄弟姊妹的表情各種震驚,好像我剛剛在他們面前吃了兩隻青蛙。
#那瞬間我才發現
#大家對斷食很敏感
「你想抗議什麼嗎⋯⋯」我聽見有人問。
#我沒有甘地這麼偉大
#我只是想排毒
只有盧弟持正面態度。
「你平常吃太多毒素進去,斷一下也好⋯⋯」
#謝謝你的支持喔
2.
開始斷食的第一天,其實沒有想像中痛苦。
本以為飢餓感會很強烈,但其實很像海浪,是一波一波的。
忙著忙著就下午四點了。
第一次感到痛苦,是幫兒子準備食物。
炒一人份青菜,準備一人份餐點,兒子還帶我去逛麵包店⋯⋯
#醬汁滴出來的時候差點吸手指
#切蘋果的時候差點啃核
#處處是危機
3.
最痛苦的是第二天,跟啾啾看機智醫生生活。
追劇不能吃東西,精彩的戲劇都少一味。
尤其那天看的那一集,醫生們不停在大吃。
喝啤酒,炒年糕,冰淇淋,他們還去吃烤肉⋯⋯
#別集都沒吃成這樣
「我之後要吃泡麵。」「我要吃灣仔碼頭辣水餃。」「我想吃麻辣鍋。」「也想吃烤肉。」「我要喝珍奶。」「我要吃侯布雄蛋糕捲。」
追劇短短30分鐘,我至少說了三十種菜名。
#腦內跑馬燈
#帶著滿滿的食物我酣然入夢
/
有小太陽問,為什麼想要斷食?
一方面是為了愛,一方面是因為想要排毒。
從以前,我就不是個養生的人。
每天一杯咖啡跟茶,愛吃宵夜,加工零食,無辣不歡,喝珍奶肯定是全糖,而且我還特愛吃油炸物。
每週都會吃精緻澱粉跟蛋糕。
#高油高鹽高糖
#你想得到不健康的食物我都愛
#前陣子開始有努力減少
#多吃原型食物
#但還是不夠
我人生最健康的一段時光,是懷孕,以及哺餵母乳。
很認真吃青菜水果,幾乎不碰咖啡跟茶,少吃餅乾零食,連最愛的麻辣鍋都少碰。
所以,我想試試看,能不能靠意志力,戒斷這些不營養的東西。
事前我們有先做一些準備,先開始吃得清淡,減少進食。
實施時,我們瘋狂喝水。擔心生活受到影響,我有準備雞湯跟果汁,以利隨時暫停。
但完全沒派上用場。
斷食第一天,說真的,沒有大家想像的可怕。
沒有頭暈腦脹,沒有餓到發抖,對抗的都是自己的慾望。
才發現,身體有多努力在運作著,平常吃太多不必要的食物了。
/
第一天的感想,原來吃,跟購物一樣,都是想要勝過需要。
#斷食日記
/
📷 附上斷食的廢柴媽媽,還在為了兒子洗手作羹湯做臘味飯,我真的是真愛。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了! - #玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂 - 上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人...
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前天半夜1.2點
跟醫生確認好要手術了
在這幾天不定時吃藥的狀況下依然沒有好轉
醫生問我有要幫忙通知的人嗎
當下的我搖頭
展開自己擅長的笑顏對醫生護士說我有你們就夠了(笑)
醫生笑著對我說:「你就是這樣嘴甜難怪大家都這麼喜歡你。」😳😳😳
那樣的時間點
在打開手機赫然發現除了我媽咪每天三不五時的問候關心以外
我沒有人可以依靠..
打給誰都是種打擾
我跟每個人一直都很等距
人與人間的距離我掌握的都算剛好
說真的也沒有特別知心深交的朋友
給自己的安全機制一直都採取一定的公式
太怕失去和背叛了
記得前幾個月
我媽咪沒來由的問我是不是該放下然後交個對象了?
媽咪她總跟我說沒有要我結婚也不用生孩子
但真希望有那麼個人能有能力的照料我呵護我懂我
是男是女都好(超級開放🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️)
那時的我當然很半開玩笑的說
我一個人好啊反正不會有人會喜歡這樣的我辣(重點也得找到我願意付出的吧🤣🤣🤣)
所以當發現
原來一個人是這樣孤單啊的想法出現時
長期以來獨立堅韌習慣的我
那瞬間就流下眼淚..
任性的我緊抓護士的手不想放
而護士也很溫柔的跟我十指交扣的讓我緊握著
超過24小時沒進食沒進水的我
醫生趕緊幫我打了營養針怕我血糖過低
針很粗很粗..
而我最怕的就是打針
嚎啕大哭在尚未入針前就不顧形象的發洩出來
護士還跟我說對不起讓我哭了..
醫生護士總覺得我像個孩子
都要連哄帶愛的跟我說話
我才願意乖乖吃藥乖乖被醫生找
因為再怕我入針的疼痛
之後的消炎藥也依附管子插入
最後麻醉藥讓我的手臂劇烈疼痛大叫
護士不停輕柔的拍打我讓我轉移注意力
在雙眼死盯著天花板上的慘白下後我失去意識..
醒來後醫生護士輪流溫柔的關心
伴隨而來那劇烈的疼痛
又只好先繼續吃藥睡覺
但至少連續十幾天的嘔吐感比較舒緩了🙌🏼🙌🏼🙌🏼
醒來後第一個想吃的竟然是芋泥蛋糕捲🤣🤣🤣🤣🤣
問過醫生她准許我吃一點
她說只要願意吃東西最好不過了👉🏼👈🏼
之後至少一個月要開始好好吃特定的調理餐點跟營養品去修護了:)
知道往後會帶著份傷害繼續生活到終點
但我相信我的燦爛樂觀每次笑一笑就沒事
幸運一定會繼續時不時出現在我身邊🙆🏻♀️🙆🏻♀️
每回看到給醫生護士都會個很大的擁抱
這幾天真的還好有她們的溫暖
努力的包容我時而不舒適時而又任性張狂的賴皮
她們一直祈禱著我的身體安康
每次看到我的眼神就知道我的身體狀態是否安好
Anyway
或許再過幾天
我又是一條搗蛋有朝氣的宋城希了😏😏😏😏😏
醒來後看到的是我最愛的雨天呢
還有划船選手黃義婷順利進入分組前二
你們說
我是不是很幸運🤣🤣🤣
辣 媽 蛋糕捲 在 Facebook 的精選貼文
#黃金烏龍芒果捲
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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