陽光超人的創作料理廚房
深夜食堂第二話 【關東煮】
陽光老師的關東煮
高職時暗戀的隔壁班女同學，為了表達心中的欣賞，而在寒流暖冬中送上一份暖暖的關東煮，只為了用料理的溫度，來溫暖對方的心。
關東煮有著陽光老師曾經溫暖卻又青澀的回憶，
就讓這份美味記憶，透過料理來呈獻給您
課程會從頭吃到尾，建議來上課同學不要吃太飽，請自備深保鮮盒或深便當盒
實作教妳製作口感Q彈的手打甜不辣，滋味豐富，不卡油
超級好吃的胡麻醬，鹹香甘甜，質地滑順的胡麻沙拉，是開場的暖胃沙拉～
好愛好愛這樣的層次，冬天最愛這一味沙拉了啦…
從陽光老師9歲就開始接觸甜點開始，甜點有著我成長過程的陪伴記錄，將我當時的感動記憶，來透過甜點展現給您，一個不願意向生命低頭，一個不願意向現實妥協的堅韌，甜點的誕生，源自於9歲媽媽離開家不在身邊時，為了作甜點給弟弟吃，而自己買去看食譜書，買材料研究作出來的美味。
希望有更多的人，可以吃到這感動的味道，一個用生命歷程，來敘述的甜點，來一口吧～
手卷高麗菜卷，是學生時暗戀的女同學最喜歡的菜，也是同學實作品項，關東煮湯頭熬透的高麗菜卷，就連內餡也是自己醃喲～
吃一口，滿足又幸福的樣子，仿佛看見了當年的畫面。
是如此清澀又難忘...
味增烤豆腐...熬的濃郁，滑順的味增醬，配上豆腐，素食也可以吃哦～
幸福....真的不難...
簡單的幸福，就是跟對的人一起享用餐點..就讓時間，停留在永恆吧～
時間:約4-5小時 人數限定:16位
費用:2000
品項:1咖哩雞肉串揚薩摩【炸】實作
2牛蒡雞肉高麗菜捲【煮】實作
3大根蘿蔔處理 實作
4日式味噌醬作法【熬煮】
5炙燒味噌豆腐【素】實作
6芋頭豆腐奶酪【甜點】
7日式關東煮湯底【湯頭】
8日式唰刷豬肉胡麻沙拉【涼拌】
報名請洽各教室:
12/10
時間10:00-15:00
教室:台南墨菲烘焙教室
台南市仁德區仁義一街80號
06-2493838
12/11
時間12:00-17:00
教室:旺來昌博愛店
電話07-3453355#9 惠珊
高雄市左營區博愛三路466號
Fb王珊珊
12/16
時間13:00-17:00
教室:中壢富春手作料理私廚
桃園縣中壢市明德路260號
03-4919142
12/17
時間12:00-17:00
教室:竹北36烘焙料理
手機：0932284200
電話：03-5535719
(歡迎使用line與我聯繫，ID："035535719")
Facebook"36號烘焙廚藝教室"
12/18
時間:12:00-17:00
教室:台中大冠藝
台中市潭子區圓通南路32號
0987985858許靜芬
https://www.facebook.com/groups/GreatCrownArt/
12/22
時間:12:00-16:00
教室:全鑫花園烘焙
地址:桃園市桃園區中正路1280號
(03)358-8266
12/25
時間:12:00-17:00
教室:台北探索172
台北市敦化南路二段172巷5弄4號
李佩璇0934131433
2017/3/18
時間:12:00-17:00
教室:弟禮修斯烘焙坊
陳珮瑜
0939520137
高雄市前鎮區英德街112號
