Search
午後，來趟台北巷弄行
不只有年貨！迪化街轉型「咖啡一街」
不僅保留歷史韻味，更加入特色設計元素
一次體驗廟宇文化、文創小店、特色咖啡
漫步調，城市小旅行👣👣👣
📌私心推薦
Modern Mode Café ➡ 老闆是鍾瑤
福來許 ➡ 城隍爺認可老字號
牧山丘 ➡ 打卡熱點「玻璃屋」
------------------------------------------
UCFuShip跨境電商物流平台，幫你【代收轉寄】全世界
✈ https://www.ucfuship.com/
#台灣商品 #讓世界看見台灣 #MadeInTaiwan #從台灣出發 #串聯世界的日常 #UCFuSHIP #uSHIP #UCF華美航運
本集主題：「和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
專訪作者：江明麗
內容簡介：
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
作者簡介：江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。
這些超過一甲子甚至超過百年的老店
其實都因應現在人的口味和流行趨勢
而慢慢轉型中
但透過他們的商品還是可以看得到傳承下來的技術和最初的理念
小依覺得這也是老店最迷人的地方了呀！
發掘更多老店👇
老店聯誼會
官網：www.100club.com.tw
臉書：https://www.facebook.com/formosa101/
吳福洋針織股份有限公司
地址：24452新北市林口區工二工業區工九路3號
電話：02-2603-5008
官網：http://www.wufuyang.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/wufuyang/
小花園百貨有限公司
地址：台北市迪化街一段32巷2號1樓
電話：02-2555-8468
官網：www.taipei-shoes.com
臉書：https://www.facebook.com/garden1936/
簡家蚵仔煎
地址：基隆市仁愛區孝三路93號
電話：02-2425-5260
滴滴香企業有限公司
地址：23241新北市坪林區坪林街34號
電話：02-2665-6769
官網：http://teagardem.qdm.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/teagardem/
新美珍餅舖
地址：30744新竹縣芎林鄉文昌街40號
電話：03-592-3404
官網：http://www.smj-cake.com/index.php
臉書：https://www.facebook.com/puddingcake60/
☞迪化街王子 千萬打造中藥行煉丹房曝光
迪化街的中藥王子游士德，
英挺帥氣是藥材行老店第二代接班人，
別看他外型像model，談起藥材，
專業程度絕對不輸給老藥師，
20幾歲接班繼承爸爸冒險創業精神，
在老店走過32年歲月後毅然轉型，
他肩上扛的責任卻無比沉重。
☞用嘴愛台灣的美食家 尋找食材全島繞一圈
台灣有一位美食家徐仲，
他擁有義大利慢食碩士的頭銜，
他不只介紹好吃的食物，
還探索食材的起源，甚至還會舉辦，
徐仲說：美食是台灣很有競爭力的強項。
而他最大的心願，就是讓台灣的飲食文化，
在華人中佔有一席之地！
☞台灣香料大王 攻佔西式香料市場
父親突然病逝，讓準備出國唸書的董大斌，
匆忙接下家族事業，本科系唸企管的他，
去拜訪客戶，對方竟然當著他的面，
把遞上去的名片拿來刮桌上的灰塵，
遭客戶當面羞辱，讓她心靈受傷，
決心在短時間內，變身香料達人！
☞開放式廚房料理飄香 窯烤香草披薩香酥脆
喜歡和動物相處大個頭的Brouce，
離開老家出外打拚，他停留過中美洲，
還到南非做生意，進到廣告界當監製，
後來中年失業，靠著老婆愛的卡片，
還有記憶中母親的味道，
以及香草老師的指導，
和聽到半山腰老家的呼喚，
Bruce因此下決心，
做起自己真正愛的蔬食料理工作！
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
