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我們站在這個歷史的節點，我們成為一體。
這一體是與這個世界、與你周遭的人甚至在未來我們跟病毒都會一起共存，We are all for one.
拍攝時隔著玻璃看著確診者爺爺奶奶努力活下來的身影，生命在大自然面前，是渺小的，卻也是偉大的。
能有這機會讓我貼近人類歷史上這麼重要的時刻，紀錄下醫護人員肩負的責任，我也感受到身為影像工作者的使命，試著說出這個歷史故事存在的意義:
「災難使我們團結良善，提醒我們身為人的美好，提醒我們活著的美好。」
https://youtu.be/145kz6kkdT8
#迷你紀錄片 #共存 #八月底上映敬請期待
Samin Nosrat，伊朗裔美國廚師，2017出了一本烹飪書《Salt, Fat, Acid, Heat》，Netflix 上也跟著推出她主持的旅遊烹飪迷你紀錄片，是個對食物熱情的好廚師，她的個性跟形象，一直讓我想到一個學生
我的學生是位傳統產業工廠負責人，因為常常要出國參加貿易展所以來找我學英文，但這幾年因為中國的低價策略，她的市場逐漸縮水，我們上課討論的內容，也慢慢替換作她在各國旅行的觀察，還有很多日常生活的畫面，像是她兒子喝個爛醉睡倒在路口，差一步就成功回家的故事，或是她千方百計誘騙懶得出門的老公一起去日本鄉下閒晃的計畫，她心愛的狗去了天堂當乖狗勾，她半夜一個人在客廳看日劇哭個不停，雖然我們也聊過，既然出國參展的計畫都暫停，是否也該暫停英文課，但她想繼續，我也想繼續
一開始的學習是為了做生意順利，現在的學習是為了欣賞平淡的點滴，我們太習慣日常，誤以為簡單的事物不必學習，一不小心就錯過了，藏在柴米油鹽裡頭的美味與樂趣，像 Samin 在Netflix 節目裡說的：
I’ve traveled the world, tasting everything. And what I’ve discovered is that the secret to good cooking is hiding in plain sight. Just four basic elements can make or break a dish: salk, fat, acid, and heat.
（我去過世界各地，嚐過各種食物，我發現東西要煮得好吃，秘訣就在眼前，最基本的四件事，就能決定一道菜的成敗：鹽、油、酸、熱）
* 語言選物5/16的公開英文課招生中，詳細內容歡迎私訊問我
* 語言選物推薦的是引發興趣的材料內容，想學好英文，我推薦上實體課找老師討論語言使用結構
#語言選物 #Netflix推薦 #Netflix電影 #電影對白 #紀錄片 #saminnosrat #saltfatacidheat #學英文 #英文課 #英文家教 #英文老師 #語言學習
好似過左十年咁耐，原來只係一年前🤪!
艾粒亂咁嚟迷你紀錄片「激戰之前」......
由於......好多原因，仲未登場，即將登場!
@donaldtong #stilub #細姨媽 #艾粒boom紅館激戰
福島紀錄片的製作居然從夏天橫跨到冬天，讓大家久等的下集完結篇終於出來了！😅
這天我們借住在南相馬市的西澤家，聽西澤爸爸說震災當時發生的事，發布警報時他們避難到栃木縣的兒子家，回來後看到福島來了許許多多的義工幫忙救災，卻因為鄉下地方無處落腳住宿感到苦惱，所以想到把家裡的空房間借給他們住，這也是福島「農家民宿」興起的原因之一。
這集比較特別的是，我們找到了一位在福島出生長大的（願意出鏡的）公務員，跟他做了一個簡短的訪問，剛開始不管我問什麼問題，他都很「日本人式」的跟我講一些客套的官方說法，我聽到最後說：「到這裡為止，您說的都是一個身為『公務員』的答案，那最後我想知道的是，身為一個『福島人』，您的想法是什麼？」
他的表情突然改變，才露出有些受傷的神情說，其實很難過很矛盾，尤其當誤會的人是他身邊的朋友、認識的人（不是福島人）時，他雖然自己也努力去說明，最後卻發現這種事情沒辦法靠話語的力量，而是要讓他們親眼看見⋯⋯
【南相馬市的農泊資訊】※漢娜住的西澤家是「かざぐるま」
http://bit.ly/minamisoma-city
農宿生活和對福島農家爸爸們的訪問之前有寫文章：
【農家生活日記１】（伊藤家：因為台灣從以前就是我們的朋友。）
https://www.facebook.com/hannahkuan13...
【農家生活日記２】（西澤家：因為「吃」是跟生命的連結。）
https://www.facebook.com/495895400497...
［漢娜的四大棲息地］
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https://youtube.com/HannahKomatsu
第二集是一個吃福島桃子吃到怕的節奏😂
吃桃子披薩、桃子聖代還不夠，直接跑到農園裡採桃子吃到飽！還去參觀了每年獻給日本天皇陛下的「献上桃」（けんじょうもも）是怎麼選出來的？🍑也吃到了獻上桃的品種😍真的好吃到覺得身心都融化了😭我還寄了一箱回奈良給婆婆吃❤️
話說發上集的時候，我寫了「東日本大地震已經過去八年多了，但八年後的現在還是有很多謠言號稱『福島萬年不能住人』、『福島的東西不能吃』」，所以才想拍成紀錄片讓大家認識現在的福島。
結果發完才沒過幾天，立馬就看到有人在傳「福島的水被汙染不能喝」的假文章，看得我哭笑不得，那我在福島的那一整個禮拜喝的是？？？太可怕了，趕緊來吃個福島水蜜桃壓壓驚！🍑🍑🍑
※影片中出現的景點資訊在留言區👇
［震災八年後再訪福島（上）］
https://youtu.be/-uBZHBoAj9s
［漢娜的四大棲息地］
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東日本大地震已經過去八年多了，但八年後的現在還是有很多謠言號稱「福島萬年不能住人」、「福島的東西不能吃」，看著這樣的「風評被害」為他們感到心疼，但就像農家爸爸跟我說的：「一旦深信以為了，要解開誤會就會很需要時間」（時間が掛かる），我相信那些被誤導的人也是真的不了解所以感到害怕，而不是惡意要傷害福島的😭 所以就讓我繼續花時間，慢慢的慢慢的，一點一滴的，把福島的樣子傳達給你們。
這是今年夏天去福島拍的迷你紀錄片，總共分上、中、下三集。因為那時天氣實在太熱，即使化了妝也立刻融掉變成大素顏😂 所以真的超醜的！！！請大家無視我的臉🙈
［農家住宿體驗的文章記錄］
1. 伊藤家：因為台灣從以前就是我們的朋友。
https://www.facebook.com/hannahkuan13...
2. 西澤家：我根本無所謂。
https://www.facebook.com/hannahkuan13...
［漢娜的四大棲息地］
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