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冬天還是抵擋不了吃冰的心😋
杜老爺全新口味「黑糖珍奶冰淇淋」趕快到萊爾富挖寶去~
使用沖繩黑糖搭配錫蘭紅茶和巧克力
吃起來黑糖香氣十足🤎🤎
冰淇淋裡面竟然還吃的到黑糖迷你麻糬
真的每一次口都是驚喜(๑´ڡ`๑)
📍萊爾富便利商店 Hi-Life
杜老爺甜筒 - 黑糖珍奶冰淇淋$45
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一直到過年前都會不定期的陸續釋出現貨商品
有年代很久遠的 也有近期的 不再幫忙保留了 真的太多東西🙏
#菲比
＃彰化麻糬 ＃鹹麻糬是隱藏版的啦 ＃一口珍珠麻糬你吃過嗎
彰化在地人推薦我要吃這家，是他們從小吃到大的麻糬
第一次吃到有包內餡的超迷你麻糬
這根本是深淵，一口一顆，然後～～～～我就胖了🤪
絕對不辜負最廢物食譜的紀錄，
之前做 #迷你吐司 的時候，群島就推薦我可以試試看法國吐司，
我這次就想說來做吧！
但又不想要等待那3-4次的發酵時間，就找了一個隔夜發酵的方法，
沒有想到做出來超好吃，外酥內軟簡直顛覆我自己的三觀 XD
：食材 ”
高筋麵粉・100g
全麥麵粉・100g
海鹽・5g
酵母・2g
溫水・150-160ml（可先加入150ml，還有乾粉在慢慢加10ml）
：作法 ”
① 先將高筋麵粉、全麥麵粉過篩備用（如果沒有全麥麵粉，也可以都用高筋即可）
② 加入海鹽、酵母、溫水後拌勻至無乾粉後，蓋上保鮮膜靜置8-15小時
③ 早上起床後，先將麵粉灑至烤盤上，並且把手用濕一些，取出麵糰塑型
④ 放置烤盤上灑上乾麵粉、鬆弛30分鐘後，200度烤箱欲熱烤20分鐘即可出爐
★ 如果說家裡沒有全麥麵粉，也可以使用全高筋麵粉
★ 裡頭如果想要包裹一些內餡，推薦在塑型的時候一起加入，像是紅豆泥、麻糬、地瓜等都可以
★ 建議放涼後再切更好，如果跟我一樣貪吃，要小心不要燙到啦！
➰
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