#文末送禮
#送石磨讚岐烏冬20包
QB好鐘意食烏冬，平時我唔得閒煮或者懶得買餸，就煮個烏冬冰鎮做冷烏冬🍝，加芝麻醬同紫菜醉，咁又一餐架啦🤤所以屋企個冰格長備幾包烏冬架。
烏冬梗係夠彈牙先好食，#元朗腐竹 既【 #石磨讚岐烏冬】用小麥粉同海鹽混合，再用石磨製作出來，每條麵條都煙韌爽彈，口感十足😋。唔使預先解凍❄️，直接放滾水中煮1.5分鐘就係最好口感。今次我用來煮 #日式咖喱烏冬，仲好特別咁用鴕鳥肉代替牛肉粒，30分鐘就開得餐，快捷又好味👍
《日式咖喱烏冬》
材料：石磨讚岐烏冬2包、兒童咖喱磚1-2塊、鴕鳥肉1塊切粒、天婦羅炸蝦、雜菜、甜薯 （份量隨意）
煮法：
1. 石磨讚岐烏冬放滾水煮1.5分鐘
2. 鴕鳥肉用醬油、糖、味淋、胡椒粉，粟粉少許醃30分鐘後炒熟
3. 天婦羅炸蝦先炸熟
4. 甜薯放滾水煮稔，雜菜粒汆水
5. 兒童咖喱磚加適量水轉溶，加入鴕鳥肉粒、甜薯、雜菜粒煮成咖喱汁
6. 吃時混合烏冬，再隨意加紫菜、芝麻粒裝飾就完成。
石磨讚岐烏冬好味又健康，無添加防腐劑，無論做冷烏冬、湯烏冬、炒烏冬、火鍋都適合。認住包裝上元朗腐竹既石磨標記⭕️，每包獨立包裝，唔好買錯呀‼️
📍全港均有發售
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