。十日蔬果昔(綠拿鐵)輕斷食Day3。
十日蔬果昔輕斷食來到第三天(有關Day1跟2的心得請看〈我的空空賞〉那篇貼文)。
早上站上體重計有點想歡呼,體重再度下降,三天內我的體重已經下降1.4kg、體脂肪下降0.5%(不要先尖叫,我是棉花糖人,我體脂肪原先有道33%,我的願望是至少降到30%)。
肌肉量差不多,平常就是約莫26點多%上下,微降一些些。
至少,我可以早上起床,晚上睡覺。這幾天睡眠還是偏少,剛開始輕斷食我身體會有點亢奮,因為前陣子子夜時分都是我喝酒吃東西的時候。
不過關於晚上睡覺我也有做一點努力,就是時間到了就把手機跟ipad放在遠處,晚上只看書不看電視。老于還是習慣看電視睡覺,所以通常要等他睡我才會睡著,約晚一兩個鐘頭。
說到輕斷食,其實我是有做調整,也不完全跟著陳月卿老師的做法走,我是按照自己的身體習慣去嘗試。
至於為什麼我會捨棄了曾經很宣揚的低碳飲食法,主要是,我真的沒有那麼愛吃肉(這幾年身體感受有改變),再來是我發現不吃紅肉對我的過敏跟健康都比較好。
再來是我真的喜歡吃水果,雖然不會誇張到大吃特吃。
但我喜歡水果、喜歡蔬菜,喜歡海鮮、蛋跟希臘優格還有一些雞肉跟鴨肉(鴨胸真好吃),更喜歡米飯跟義大利麵。我想挑我喜歡的食物,跟著我一起到老(喔,當然還有酒)。
然後,偶爾我會吃一點豬絞肉(因為我愛吃水餃),但大塊肥肉我真的吃不動。
回到輕斷食,朋友一直擔心我這樣會營養不足,像她之前惡性減肥掉髮。
我跟陳月卿老師的十日綠拿鐵飲食差別是。我早上第一杯會是舒康雞的滴雞精,然後就喝檸檬水,喝足夠,中午才喝第一杯蔬果昔,通常就是冰箱有什麼就喝什麼,譬如有芒果我就吃一點,把整顆芒果切給家人吃,我自己用那些邊邊角角。
下午會吃一顆水煮蛋,但我今天下午會吃橄欖油炒蛋配上一點炒青菜。人過四十好油很重要。
然後,晚上再一杯蔬果昔。
如果有運動的時候我會吃一點澱粉,糙米或義大利麵,然後澱粉真的很重要,所以我的果昔會配上香蕉。偶爾搭配堅果、芝麻大豆粉、豌豆蛋白粉(這些我昨天也有強調)。乳製品他們不推薦,但我之前做了希臘優格一整桶不吃也浪費,所以我不特別設限。
以上就是給大家一個參考,十天對我來說不太遠,畢竟我都居家自肅五十天了呢!
至於會不會胃酸不舒服等,請自行觀察,如果覺得會胃食道逆流,那就不要傷害身體。飢餓的不舒適感因為之前有過168斷食經驗,這我真的還好,再來是我戒咖啡因很久了,所以日常只喝水或檸檬水我是完全可以的。
復胖的部分我不太擔心,之前因為工作忙碌,不是餓死就是亂吃太胖(當時胖到55kg,體脂肪一度到34%,要嚇死誰),我強制規定自己每天一杯蔬果昔配一顆蛋,然後吃晚餐,那時就有緩慢下降到53點多,體脂肪33點多,隨著疫情居家,到端午節左右因為吃粽子等才開始復胖,但也是胖到54,沒有反彈,這段時間我因為厭世,還不是每天早上一杯蔬果昔,有時候是想到才喝,而且從第四週開始幾乎每天喝酒,但身體穩定度算高,比起我之前其他飲食法,是我最喜歡的。
下面簡單記錄我這三日的飲食,關於比例那些,請參考陳月卿老師的書喔,或者上網google綠拿鐵或蔬果昔,感謝。然後果昔都有配上好水,這很重要。
還有,這十天就沒有要喝酒啦,整理一下身體恢復代謝健康。這篇不是鼓勵大家都要學我,只是分享我找到自己喜歡的方法。至於怕太冷什麼人不適合等等,一樣要上網查清楚資料喔。
Day1.
蔬果昔
火龍果、藍莓、南瓜、空心菜(汆燙)、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
香蕉、奇異果、空心菜(汆燙)、木耳、薑、芝麻粉
(整日檸檬水)
Day2
滴雞精
蔬果昔
香蕉、奇異果、蘋果、空心菜(汆燙)、自製希臘優格、、薑、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
芒果、香蕉、蘋果、黑葉白菜(汆燙)、豌豆蛋白粉、核桃、薑
(整日檸檬水)
Day3 (除了早餐之外其他是計畫)
滴雞精
蔬果昔
西瓜、香蕉、檸檬、蘋果、白菜(汆燙)、奇亞籽、南薑
橄欖油炒蛋配上炒蘑菇、小番茄跟木耳與黃瓜
(一小盤)
蔬果昔
火龍果、藍莓、自製希臘優格、白菜(汆燙)、薑
(整日檸檬水)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅香港花生,也在其Youtube影片中提到,把花生留住,請付費支持:轉賬至滙豐銀行 023-280233-838,抬頭 HONG KONG INTERNET RADIO LIMITED 花生網頁: www.hkpeanuts.com PayPal 付款賬號: [email protected] 戒嚴預告失準事宜 [粵語郭文貴32...
逆流 黃 藍 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的最佳解答
Clubhouse開房預告(羞) 今晚8:50~10:30PM
我不是網紅醫師啦,網紅醫師是瑽寧男神還有美國的Austin,哈哈!
這場是天下雜誌主辦,會有這場的原因是出自蒼藍鴿愛麗莎莎事件。延伸到新冠疫情以來實在有太多假消息假新聞充斥,有高度專業的醫學知識,你能期待民眾自己辨別嗎?衛教的責任到底應該在誰的身上?是政府,媒體,還是醫界?
來賓:
1.馬偕兒童醫院小兒感染科主治醫師・黃瑽寧
育兒男神黃瑽寧醫師,黃瑽寧醫師健康講堂粉專70萬人追蹤,YT 7.4萬追蹤。
2.美國湯瑪斯傑佛遜醫院醫療社群媒體長・蔣立楷
Austin Chiang在TikTok、Instagram、Twitter等六大社群媒體共有45萬粉絲;《紐約時報》叫他「TikTok醫師」,說他「連胃酸逆流都能解釋得很有趣」。
3.非營利組織小紅帽創辦人・林薇Vivi
林葳就是去年拍影片嗆譚德塞那位在英國的台灣女孩,她現在回到台灣了,且當選十大傑出青年。
4.前台大醫院感染科醫師・林氏璧
這場也有邀請蒼藍鴿學弟現身說法,可惜他說ipad比較舊用不習慣因此婉拒。那個誰,還不快贊助學弟一台iphone😅
我們晚上見!記得先去提問或投票"最想請醫師解答的新冠病毒新聞"喔!(連結在留言中)
逆流 黃 藍 在 阿暖 Facebook 的精選貼文
(公開)《藍色見鬼眼》(與死鬼女友同床)第五十一章.超級腐朽史萊姆帝
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第一部合集(從頭追看):
紙言:https://www.shikoto.com/i/7cb
Penana:https://www.penana.com/story/73301/
(目前FB正連載第二部,每完成一部合集先會更新,如想追貼最近進度,請每日跟進阿暖的Facebook專頁!)
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「你要我沿學校外牆攀上樓頂嗎?」
(你有更好的主意嗎?)黃嘉倫反問我說。從正門侵入的『腐朽史萊姆』已差不多擠滿了整個校長室,我們就只餘下站腳的位置。窗外的『腐朽棒球史萊姆』已蠕動到四樓左右,恐怕再過幾十秒就會從我們身後的破窗侵入,封絕我們的生路。到時我們再想要攀牆而逃已不可能了。
「媽的!爬就爬!」雷朋吼道。我們正打算一鼓作氣地跨出窗外,黃嘉倫又阻止道:(慢著!不可以把道具丟下來!)
小弟馬上跳了下來,趕在被『腐朽史萊姆』吞噬之際,搶過了書包背在背上,然後大腳跨出窗外,然後拼命抓著眼前可以抓的東西,一步一步地向上爬著。
雷朋一直目瞪口呆地看著我,直至我超過了他,他仍然沒有繼續攀爬。「爬啊!雷朋!幹嘛在發呆啊?』
「你、你全身爬滿了蟑螂啦,小弟…」
經他這麼一說,我才注意到蟑螂仍舊大票大票地從背後的書包裏湧出,它們爬過我的頸和後腦,然後沿著學校外牆往上竄,直指學校的天台。這些小傢伙們不時騷擾著我的嘴臉,只要在舌頭夠到的位置,我都會把它們捲進嘴裏咬碎後再吐出。
被這大票蟑螂爬過身體,令我想起自己在家裏經歷過的『凌晨三點鐘的惡夢』,一股無名之火不住從小腹處往上湧,小弟頓時渾身充滿著一股狠勁。咬碎出現在眼前的蟑螂,或輕而易舉地攀爬學校外牆等,完全是藉著那狠勁而做出的反射動作。
「相比起我在過去一個月裏的經歷,這實在沒甚麼好害怕的!」
「說得好!」雷朋被我這番話(我首次享受到耍帥的樂趣)激勵了士氣,「小弟!我對你刮目相看了!」他伸手進我的書包裏,抓了一把蟑螂塞進嘴裏大嚼一番,嚼到眼淚都流出來了。「我屌!屌那星!難吃得要死!你這個瘋子!!!」
(別玩啦!敵人追上來啦!)
此時,『腐朽史萊姆』和『棒球腐朽史萊姆』已合二為一,變成由最少一百具『無腦妖縛屍』融合而成的『腐朽史萊姆王』(名字都是小弟擅取的),正向著我們來勢洶洶地追趕,還不斷擊出打在身上足以讓人痛得半死的高飛球。
雷朋閉眼昂首,竟把滿嘴蟑螂全數吞下肚去。男子漢的熱情火焰燃燒著我們的靈魂,我們比拼誰攀爬得較快,完全不理會從下面不斷擊來的棒球,轉眼間已爬過了學校最高的七樓。只要跨過最後約兩公尺高的鐵絲網,就可以踏在樓頂的平台上了。
可是,到達了樓頂又如何呢?這代表我們可以逃脫了嗎?再說我們的首要任務並不是逃脫,而是要找回哈娜。她還在籃球場上的工地裏,而我們卻在學校本樓裏往上爬,這到底有甚麼意義?
「小弟,」雷朋的表情突然變得灰心喪氣,「你看看。」
由於鐵絲網都被一幅印著『優質教學,高一招生』的尼龍布廣告遮掩著,以至我完全看不到平台上的情況。雷朋把兩塊布片之間的裂縫拉開了一點,我往裏面一看,一隻恐怕已融合了好幾百條『無腦妖縛屍』的『超級腐朽史萊姆帝』已經在平台上等待著我們。
「黃嘉倫!看看你的餿主意!又把我們帶到絕路去了!」
(冷靜點!注意蟑螂逃跑的路線!)我感覺到蟑螂繼續從書包裏鑽出,但卻沒有跑進平台上去。那到底它們跑去了甚麼地方?
我轉過頭來一看,馬上就洩盡了氣。蟑螂群在鐵絲網的頂端張開了翅膀,直向著剛才校長和哈娜藏身的籃球場工地飛去,形成了一條從樓層一直延伸到地下的黑色毛毯。
「媽的!我又沒有翅膀,怎麼飛下去啊?」
(當然不是要你跳下去!領悟啊!看這現象會為你帶來甚麼啟示!)
我正想好好大罵黃嘉倫一頓時,突然有人抓著我的腳踝,想要把我扯下來。
沿外牆爬著的『腐朽史萊姆王』已經來到我們的腳下,裏面其中一隻喪屍伸出了半個身子,剛好抓著了我的腿!
雷朋拿起了他父親的斷臂,朝著這『無腦妖縛屍』的頭顱轟了一槍。那喪屍直飛進母體裏融成一堆,抓著我的手自然也甩開了。
「向橫走!」雷朋催逼我向橫攀爬,但又不知被甚麼拉扯著書包,一步也動不了。
「雷朋!別扯著我的書包!」
「我哪有!」
我回頭一望,發現書包裏面藏著那貓裝的尾巴配件,不知何時竟跑了一半出來,剛巧扣著了那塊蓋著鐵絲網的大尼龍布。
我使盡全力拉扯著,但那貓尾巴把尼龍布卡得很牢,完全拉不脫。我想乾脆把貓尾巴丟掉,但它另一端卻又緊緊扣在我的書包裏拿不出來。
「乾脆把書包丟掉吧!」
(不行!不可以把道具丟掉!)
平台上那隻『超級腐朽史萊姆帝』已經貼到我們的背上,只隔著一塊尼龍布。腳下那隻『腐朽史萊姆王』又再開始侵襲我們的雙腿。
雷朋好像突然想到了甚麼,猛扯著我們身後那塊尼龍布。
「喂喂喂,你想幹嘛?」
「明知故問!快把那邊的繩子扯斷!」
「不!我不要當飛鼠!」
「你沒有選擇!」
「我死也不要!」口裏雖然這麼說,但小弟的手已在拉扯著那綁著尼龍布的細繩子「不行!扯不斷!」
「因為你沒有拼命!拼命扯斷它!」我看著雷朋把身體猛向外拋,完全不理會腳下那七層樓的高空。
背後的腐屍群已不斷從布縫裏伸出手來亂抓。我咬一咬牙,兩手緊抓著尼龍布,使勁一扯,細繩應聲斷開,布幅跟著我們一起墮下樓去。
「飛鼠!飛鼠!」雷朋對我吼著說。他雙手緊抓著尼龍布的一角,雙腳夾著後面的一角。前面另一隻角我手抓著,餘下那隻角則隨風猛飄著,把尼龍布兜著的風都給洩了出去。
我連忙把尼龍布的最後一隻角用雙腿夾緊。這尼龍布頓時產生了風箏作用,我們跌下去的速度突然減慢下來,還越來越慢。
蟑螂仍不斷從我的背包噴出來。它們被尼龍布阻擋著,漸漸在布下聚積成一塊黑雲,數千隻蟑螂拼命在尼龍布下拍著翅膀,承擔著我們的體重,好像帶著我們飛似的。
不可思議地,我們竟緩緩下降,飛進了工地的上空,然後掉在遮掩工地的布篷上。布篷承受不住塌陷下去,我們直墮在凹凸不平的碎石地面。
夕陽只餘下最後一絲光線。
原本是個籃球場的地方,地面破裂不堪,只能勉強看出原有的白漆界線。
(這地破裂的方式不尋常,)黃嘉倫說,(就好像有隻地底怪物,拼命想要破殼而出似的。)
「這裏有個地洞。」雷朋指向右邊。那地洞一直向下延伸,看不見底。「校長和哈娜會在裏面嗎?」
蟑螂群仍在不住湧出,直湧進洞裏,像一條黑水河。「他們一定在裏面。」
突然那地洞深處傳來一聲巨響。黑水河逆流了,不住朝相反方向狂奔。到底裏面有甚麼?
(待續)
《藍色見鬼眼》(完整全文)在Google Play:https://bit.ly/2MBGP1q
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另本文在Apple Books亦有上架(注意只在指定國家的書店,同時亦要使用當地信用卡或PayPal帳號才能成功訂購)。
逆流 黃 藍 在 香港花生 Youtube 的精選貼文
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戒嚴預告失準事宜
[粵語郭文貴32]裏關於8月初共軍會戒嚴的預告沒兌現,本輯[粵語郭文貴33]11分20秒說﹕「香港人這次上街是保住了自己半條命......僥幸的度過了這一關」,可說是郭文貴承認失準了。很可惜,向他提供情報的軍人,一位大校,已經被捕,受難中。現在看來,港人的戰略,西方聯合的壓力,國內各界,包括黨內的理性聲音,等等,都有助力。但十月一日之前之後,非理性逆流又會不會回潮,尚待各界繼續堅持。[粵語郭文貴32]螢光幕以下的說明當中,我那幾天就這個問題亦曾不斷補充,你也可以回去參考。
邀請
請收看我的頻道中的四十多個視頻﹕
https://www.youtube.com/channel/UCPp_iRrPKqNBUzFfMdx8pUg
註釋
註2[實應為註1] 江家 --- 江澤民、江綿恆、江志成祖孫三代人,另加韓正、王岐山、朱镕基、孟建柱、孫力軍等等。即本系列視頻說的江系盜國賊權貴集團,有時亦叫上海帮。
註2 韓正 --- 現屆中共最高政治局七常委之一,職權上負責香港事務。
註3 南普陀計劃 --- 对南普陀绝密会议的爆光,是郭文贵爆料的最有价值的核心爆料之一。自邓小平死后直到目前,中共的实际最高统治者,并非胡锦涛、习近平,而是中共的太上皇江泽民。
話說2011年,江系盜國集團在福建南普陀寺秘密開會,有三个最终的计划:
一,“正式调查令计划!”剷除團派對手。
二,“金融控制计划-由王岐山和朱镕基的手下,策划了一系列的对中国的金融控制,彻底的要在江总书记孟建柱书记领导下控制中国的金融,还有中国的情报机构,这就是对中国下一步公检法进行了定义。由孟建柱书记作为政法委书记,由公安部长一定升为政法委书记,从过去的叫保住社会和老革命的安全改变为同时决定了由习主席作为有交易的当总书记,由孟建柱书记作为监国。孟监国这个词就是这么来的!孟监国身边的几个人也进行了划分,同时决定了要拿掉谁!彻底垄断全国政法委。金融政法进行了分割,王岐山要当常委!要当纪委书记!铲除一切当初背叛江家的人!彻底控制中国金融!让未来的总书记如果不听话,那就用金融把他给拿下!因为中国金融出事总书记一定下台!”
三,“控制习主席的计划。”(以上抄自網絡)
這個南普陀计划,八年下來,基本成功。習近平知不知道,想不想、敢不敢、能不能反撲,是最大的懸念。
註4 王歧山 --- 現任國家副主席,是習近平之外唯一的另一個終身官員,前任中紀委書記。是郭文貴揭發的頭號盜國賊,以打貪之名搜括最巨大的財富,政經勢力遍及全球。揭發王歧山的材料見我的playlist中最前的10個視頻﹕
https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6KkwC86SGEq0EdSUY9LfSlltl9PrLct
註5 孫力軍 --- 現任公安部副部長,職權上直接操作香港事務,尤其特務工作,可說是盧偉聰、李家超的直接上司,所有怪異、殘暴事件的主腦。是郭文貴揭發的三號盜國賊。曾任孟建柱副手、秘書,可算是接班人。見[粵語郭文貴4] 江家透過政法委,一直控制著習,而變局才剛剛開始。
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM
其中輯錄了對孟建柱和孫力軍的腐敗指控。
註6 孟建柱 --- 前任政法委書記。是郭文貴揭發的二號盜國賊,兇殘好色、殺人如麻。見[粵語郭文貴4] 江家透過政法委,一直控制著習,而變局才剛剛開始。
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM
其中輯錄了對孟建柱和孫力軍的腐敗指控。
註7 陸慷 --- 外交部發言人陸慷2017-06-30 在外交部例行記者會上表示,《中英聯合聲明》作為一個歷史文件,不再具有任何現實意義,對中央政府對香港特區的管理也不具備任何約束力。英國外交部回應指,《聲明》是有法律約束力的條約,至今繼續生效。 (香港01)
註8 藍金黃 --- 郭文貴總結的中共操控國內外各種人的手段。
藍,指涉電腦和網絡的手段,如竊取資訊、或破壞你的電腦系統。現在大扺包括Facebook, Twitter, Google and YouTube 等宣佈删除的中國政府有組織地惡意攻擊香港市民的宣傳。
金是金錢收買。
黃是色誘,和你中計後對你的要脅。本輯視頻中說各五星酒店房間均有偷拍錄影,正是系統性取證來要脅你。
註9 肖建華 --- 2017年農曆除夕夜(1月27日),內地「神秘資本大鱷」、明天系掌舵人肖建華,懷疑被內地「強力部門」人員,從香港中環服務式住宅「四季匯」帶走,引起跨境執法的質疑。(以上抄自香港01) 他是內地某一或某幾個權貴家族的白手套,代持貪腐財富及代其投資。以下視頻20:40至21:24有幾句有關他的情況﹕
【粵語郭文貴18】愛黨愛國香港富豪資產被查封;高鐵站黑監獄;肖建華二三事
https://youtu.be/v_C_Ra1JnOI
註10 幾千個律師 --- 郭文貴曾透露過許多香港達官貴人及他們的代表律師(及其職員),都曾被中共違法及無理地扣留、迫害,但無一訴諸法律或輿論尋求公正,只會啞忍。註9的視頻有所提及,以下視頻亦有﹕
[粵語郭文貴13]盜國賊毀掉香港金融中心、法治、警隊的名聲, 為了保命、搶錢
https://youtu.be/aN0-hqHxG4g
[粵語郭文貴14]香港警察順從盜國賊違法辦事,惹國際關注
https://youtu.be/W5bBszibQF8
註11 文貴的同事 --- 指屈國姣,是郭文貴在香港生意的合夥人。2017年失踪,及後在大陸視頻出現,攻擊郭文貴。但仍未釋放,不知所踪。詳見:
[粵語郭文貴6]港府協同中共違法,捉人返大陸,出視頻誣陷我
https://youtu.be/ydOM9VBMWzE
註12 路德 --- 美國的中文網台主持人, 支持郭文貴, 訪問許多國內的消息人士, 並轉播郭文貴的直播,及常常深刻詮釋其中內容(普通話)。推薦你去他的頻道多作了解﹕
https://www.youtube.com/channel/UCm3Ysfy0iXhGbIDTNNwLqbQ
註13 徐焰 --- 中國一個將軍,今年初夏曾傳出他在一個座談會裏,把香港三分二人口說成「壞」,只因為對中共反感。他說三分一人口是1949年前香港原住民及其後代,較好;三分一是解放時逃避中共統治或被趕出來,壞;及後天災人禍,移民來港,壞。以下2分鐘,是他說香港的部份演講,可見唯我獨尊、逆我者亡的反民主、反人類心態,亦反映中共之思想落後,仲以為好醒﹕
中文字幕-中共少將徐焰說"香港最壞"、"香港年輕人壞,因爲他們的家長壞"..
https://youtu.be/W-uI3DMFE6g
如果你要知己知彼,有研究精神,他一個半小時的廢話,也可一聽。
Xu Yan - China's surrounding security situation and national defense construction | KO3316 (記得打開字幕)
https://youtu.be/q9s3M7cCIak
鳴謝一
本輯視頻(含硬字幕)來自 郭媒體之粵語頻道 本輯擇取其中 0:01:04 - 最後
https://youtu.be/YFNfqQcU-bg (共長15分鐘)
粵語頻道No-245 818文貴直播:香港大灣區計劃内幕(粵語文音)
推薦﹕這個youtube裏的「戰友之聲」之粵語頻道,粵語越來越趨近播音員水平,又比我的頻道頻密得多,因而資料豐富。如欲多了解郭文貴傳播的內幕和獨特的觀點,可多收看。
鳴謝二
本輯音頻來自KO3316 本輯擇取其中 0:42:20 - 0:56:00
https://youtu.be/2m7a2pxb8G4 (共長2小時11分鐘)
8/18 文貴直播-從818遊行,看大灣區的滅港計畫|KO3316
(含全2小時的字幕,粵語人記得打開,[粵語郭文貴32]有教你怎打開;普通話)
推薦﹕這個youtube裏的KO3316頻道,郭文貴直播後常常一兩天內就做出字幕,打開字幕後粵語人理解都無問題了。如欲多了解郭文貴傳播的內幕和獨特的觀點,可多收看。
冷知識:KO3316的意思是,KO=打低,3、3、16分别代表第幾個英文字母。
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逆流 黃 藍 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
世情彷彿是一彎變幻莫測的河流,
時而湍急,時而緩慢;
人可似粼粼波光上的一瓣浮萍,載浮載沉,順逆無定?
此瓣隨波逐流冀望奔湧一抹湛藍浩瀚,
彼瓣遭逢逆流不進則退以致苦困一隅,
好些人因此需等待內心的創傷癒合,
愁緒得以梳理,才能重新出發,尋覓心之所往。
儘管時間是良藥,還需「希望」作為藥引方能發揮藥效,
不然時光荏苒白白流逝。
生如逆旅,一葦以航。
精神病康復者阿坤坦承曾經患上抑鬱症,坐困愁城的日子難過,多難過,人生卻總要走下去。生命充滿突如其來的邀請,阿坤被問及是否願意轉職至全然陌生的飲食業,經過一番猶豫與掙扎,他毅然踏出「愁城」當上香城茶室的一員「樓面」。想不到,這是其人生轉捩點,頃刻的轉變,便取決於當初有否勇氣昂然踏出的第一步。
穿梭時光隧道
「香城茶室」凝結了90年代的香港光景,懷舊的氛圍糅合藝術的氣息,入內進餐恍如穿梭時光隧道回到昔日;想不到,透過味蕾亦可深深細味歷史情懷,回味屬於香港人共同的集體回憶。世事諸多巧合,無獨有偶,其所在地竟與「歷史」息息相關,茶室恰巧位處尖沙咀『香港歷史博物館』一樓。
別錯過香城茶室門前的一個綠色的復古茶檔,如實地呈現了昔日街頭茶檔的舊貌,橫匾招牌上中間寫着「香城」,左右兩側亮着醒目的紅字「咖啡」、「紅茶」、「冰花」、「燉蛋」,幽幽地散發着沉澱於歷史的美食香氣。茶室以裝潢、家具等重現了昔日香港懷舊冰室及茶居的情境,白格啡線地板、深綠色的窗格子昔日街道的壁畫,還同時用上舊式屏風、黑白電視及留聲機等作裝飾,坐在中式傳統的棕色鏤紋長木椅卡座,抬頭看到懸掛着空蕩蕩的圓雀籠,沒有黃鶯、畫眉在吱吱啾啾詠唱都不愁寂寞,因為這兒彌漫濃濃的人情味,夥計之間猶如「大家庭」一般守望相助,互相理解及包容。
憂心忡忡不願轉變
普遍而言,社會公眾遇到精神病康復者,多退避三舍,主因離不開理解及認知不足,多一番同理心,便可為他們帶來多一點喘息的空間。阿坤不諱言:「其實,我是一名精神病康復者,那時醫生判斷我是抑鬱症,思維上沒有問題,但情緒上會波動,思考變得負面,有時突然會哭,我在家中休養了一年,是否過正常生活?這些因素也會影響病情,出外工作比較有動力。」走出「安全區」來,對於一般人需要勇氣,對於抑鬱症患者更猶如攀登峻嶺,九牛二虎之力才可跨越心理的障礙,阿坤分享:「人生有很多條路,有些人幸運一點,快點得到想要的東西,但我走的路比較長,方能到達到目標,但我最後也可以得到些甚麼。」
阿坤最初並非出身於飲食行業,而是在工場工作,工作環境有着天壤之別,當時社企鼓勵他嘗試到社企餐廳工作,他千頭萬緒都是憂慮,因此百般不願轉換工作環境,「社企說我做得不錯,不如試試出來社企餐廳工作,鼓勵我出去做。當時我不願意的。」最終,阿坤仍是踏入了「香城茶室」,甫進來就做樓面工作,惟有積極投入餐飲的行業,接受做餐飲的形形色色訓練,一切都是從零開始學習。
鬱結如蟒蛇緊纏內心
抑鬱症患者常覺得自己不被理解,感受及想法沒人明瞭,說不出的鬱結如蟒蛇緊纏着內心,莫名的負面情緒四方八面襲來,患者不免感到四面楚歌的無助感。身為「過來人」的阿坤非常明白這些痛苦,他分享:「那時,覺得很多人不理解我,我會覺得十分孤單。我當時的思想確是這樣,覺得他們不明白我。」在茶室工作了四個年頭的阿坤,經歷了數載春去冬來夏末秋至,自然與茶室培養了濃厚的感情,然而這種情感不單單是工作領域的歸屬感,更是觸動心弦的感受,他形容自己猶如與茶室一同成長,「最開心的事情,大家都是康復者,大家亦明白大家,猶如一個大家庭。在這裏工作比在工場工作確是有很大改變,說話多了,自信強了。」
得以發揮所長的工作環境
茶室經理Cindy指出:「香城茶室成立了四年,是一家社企形式的餐廳,智障的同事,殘疾的同事,也有精神病康復者。以我認識的人而言,他們對精神病康復者都較敏感會害怕及避開,然而,茶室是一個理想的工作場所讓他們重拾自信與外界接軌。」以自負盈虧方式營運的茶室為殘疾人士提供就業及在職培訓機會,對於他們而言,更是一個理想的平台,既可學習職業技能,亦可多接觸社群與人溝通;對於社會而言,殘疾人士能夠自力更生,減輕了社會的負擔,達成「雙贏」的局面。
茶室用自助購票形式,點餐付費的程序由客人自理,大大減輕員工的工作壓力及「出錯」機會。未曾與殘疾人士共事的Cindy,來到茶室抱持開放態度接受精神病康復者。工作了好些時日,她認為殘疾人士的工作能力如一般人無異,只是比較緩慢,以及需要多加提醒。剛來到這裏的新員工,由淺入深從簡單的工序開始逐步學習,首先學懂如何收拾餐桌及送餐,如何去處理碗碟等。如有機會,便會將其安排於水吧工作,做飲品及三文治等食物,例如港式奶茶、沙嗲牛肉通粉、配奶油脆豬及餐肉蛋。
Cindy對於員工的工作表現讚不絕口,「他們達到某水平能獨立處理食物,製作過程十分認真,做事很有心機,工作表現不錯。工作或生活總有不如意的時候,經常叫他們放開一點,說易行難,不是在旁邊說兩句就解決到,花多點心思及時間,真正去關心。犯錯了,要跟他們解釋不要緊,下次不再犯就好了,多了解他們,最主要是聆聽。」
相處之道以誠相待
除了新手員工從頭學起,Cindy亦要一邊工作一邊學習,因為她以前沒有與精神病康復者等殘疾人士相處的經驗,惟有在工作中慢慢摸索與他們共事合作的模式,人與人相處之道終究都是以誠相待,她說:「他們很單純及直接,要求並不多,你只要用心對待他們,關心他們,他們絕對接收得到。」
工作與生活難以分割,透過工作賺取金錢以維持生計,薪金愈高是否與理想工作畫上等號?Cindy現時在茶室的薪金,相比過往的工作為低,她沒有着眼於金錢的多寡來衡量工作的理想程度,她絲毫沒有後悔當初的選擇,更堅決認為是絕對值得。金錢以外還有其他值得珍視的東西,愈重要的東西愈要用心才看得見,Cindy與員工用心相處,發現了總能夠從他們身上學習到一些東西,深切體會到「三人行必有我師」的哲理,更懂得放下執着,以另一個視角待人接物,「看見他們在如此逆境下,那麼努力去投入社會,自己也沒有那麼執着,所有事情放開一點,我覺得自己十分幸福。」幸福,從來不在遙遠邊際,而是一直植根於心田深處。
香城茶室
地址:香港九龍尖沙咀漆咸道南100號「香港歷史博物館」1/F
電話:2412 3155
營業時間:星期一至五10am-6pm,星期六日及公眾假期10am-7pm,逢星期二休息
詳情: http://bit.ly/2NEEGPa
採訪:文朗琛
攝影:謝本華
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詞曲:Arthur & Enzo / 編曲:Boiii P (彭柏邑)
錄音:MC耀宗 / 混音:Dr.moon (節奏怪獸) 影像製作:L先生
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歌詞:
[HOOK]
Girl 想牽著妳雙手 帶妳去坐太空梭 這是我的陷阱 跟著旋律飛行
妳心思有夠難猜 不管如何有我在 妳是sexy lady 讓妳 be my baby
[ENZO]
wait! stop!看那屁屁又翹又圓 像是兩顆眼睛對著我眨眨眼
妳的香水什麼牌子擦幾號 妳的罩杯多少我都猜得到
想要拉著妳飛到海邊 喝著香檳看夕陽多美
OH NO 我沒有藍寶堅尼 我也可以揹妳 當妳穿上妳最愛的那比基尼
i’m feeling 他們說我看起來很壞 妳說他們不懂反正妳全部都愛
我說不管妳 聖母峰 或者是 地平線 只要是妳都 will be ok
牽著我的手 hold my hand 讓妳每天都是星期天
妳要什麼都 a piece of cake 我現在馬上帶妳環遊全世界
[HOOK]
Girl 想牽著妳雙手 帶妳去坐太空梭 這是我的陷阱 跟著旋律飛行
妳心思有夠難猜 不管如何有我在 妳是sexy lady 讓妳 be my baby
每一夜 都沉醉 每一天 都想念 每一夜 都沉醉 每一天 每一夜都想念
[AUTHER]
小姐請留步拜託不要再走 只要是看對眼我才不管太醜
管妳前男友前前男朋友說妳太肉 在我面前妳的飯總裝的不太多
AY 是真的我說的是認真的 妳火爆的個性真的不需誰的認可
It’s real i love you 撒朗嘿呦 It’s real 我們問題都差不多
上秒提分下秒求合 誰騙人愛的水深火熱 時間到了還不想送妳離開
心都飛了人早就被妳主宰 每日報備行動打卡那些都是基本
到手之後老實說我其實沒有這麼勤奮
沒關係男生都知道的 母老虎發飆還是有在怕的
[HOOK]
Girl 想牽著妳雙手 帶妳去坐太空梭 這是我的陷阱 跟著旋律飛行
妳心思有夠難猜 不管如何有我在 妳是sexy lady 讓妳 be my baby
每一夜 都沉醉 每一天 都想念 每一夜 都沉醉 每一天 每一夜都想
看那風景多美 就停在這個時間
牽著我的手lets go 跟著節奏放鬆 一起走到最後
[HOOK]
Girl 想牽著妳雙手 帶妳去坐太空梭 這是我的陷阱 跟著旋律飛行
妳心思有夠難猜 不管如何有我在 妳是sexy lady 讓妳 be my baby
每一夜 都沉醉 每一天 都想念 每一夜 都沉醉 每一天 每一夜都想