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【#夏日透心涼 小泉芳子冰餅😋】
編媽最近一直叨唸著想吃古早味冰餅？
孝順的編編～當然要舉雙手奉上🤲
小泉芳子冰餅 共有三種口味👌
香濃冰淇淋搭上清脆蘇打餅 真的超對味💘
原諒編編挑不出最愛 因為..通通都太好吃啦！
【👍+💬+⤴】@____無敵古早味冰餅就到小萊預購去！
編編推薦💁小泉芳子冰餅(牛奶/芋頭/花生口味)
* 嚐鮮價：40元/個
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#這個厚度超可以 #小小一個就hen有飽足感
[啾團] 韓國ISAAC FAE-7粉餅真無線藍芽耳機!結合音質與質感讓耳機也是時尚配件(本次加開Hip環保輕時尚果凍玻璃杯/果凍玻璃杯/果凍隨手袋/QQ吸管)
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/isaac/
這款韓國ISAAC FAE-7粉餅真無線藍芽耳機只要我一拿出來
身邊許多女孩眼睛都會發亮
因為它的造型就像是女生化妝包裡面的粉餅盒
一轉就可以把耳機拿出來
耳機是360度旋轉的開蓋設計
這個設計超適合我
因為我是個很容易把蓋子弄丟的人
從操作到整體的時尚度都非常的好
我本來有點擔心這麼美又平價的耳機到底音質如何!?
但我白擔心了!我覺得聲音的細緻度還頗棒!!!
雖然比不上那種5.6千的藍芽耳機
但用起來的便利性/順暢度/聲音高低層次/續航力/外觀 都有符合我的需求
我自己的耳朵偏小
所以有很多的耳機帶沒一下就會開始疼痛
但這款Isaac卻不會!
讓我覺得非常的神奇
一了解過後才知道原來市面上的耳機都是男女通用
但Isaac是專門為女生所設計的耳機
難怪我戴起來會比較舒服!
粉餅機的厚度很輕薄
重點是重量非常輕盈
就算放包包裡面也不會造成太大負擔
Isaac FAE-7是由專業調音師把關音調、曲線的每個細節
所以聲音的細緻度上真的聽得出用心
如果你也想找個漂亮吸精又有音質的耳機
但預算又有限!那我覺得韓國Isaac FAE-7是個很棒的選擇!
#這次還有加開Hip環保輕時尚果凍玻璃杯/果凍玻璃杯/果凍隨手袋/QQ吸管
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#這個價格我哭了 #這種大小我這輩子沒看過
大大大！真的大！
大口吃牛！絕對是人生最爽的時刻！
宋啦！
有在健身的朋友！
除了爽也可以順便補充蛋白質喔！一吃兩得！
✔Prime級頂尖肉質
✔大理石細緻油花
✔比臉還大的面積
✔逼近10元的厚度
✔超量級450g(16oz)
✔保證原肉鮮切
✔簡單料理就很美味
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
