我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
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#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
私訊Line:tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,940的網紅小小鄔 SmallWu,也在其Youtube影片中提到,每年都不能錯過的水果之一「芒果」!全世界最好吃的芒果在台灣啦~真正的台灣NO.1,至於為什麼是楊枝甘露6.0?沒有為什麼,這樣寫感覺比較屌! 楊枝甘露6.0: 金煌芒果 1顆 愛文芒果 1顆 水蜜桃罐頭 2塊 西谷米 50g 冰塊 ...
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每年都不能錯過的水果之一「芒果」!全世界最好吃的芒果在台灣啦~真正的台灣NO.1,至於為什麼是楊枝甘露6.0?沒有為什麼,這樣寫感覺比較屌!
楊枝甘露6.0:
金煌芒果 1顆
愛文芒果 1顆
水蜜桃罐頭 2塊
西谷米 50g
冰塊 適量
水 少許(可加可不加,影片中沒有加水)
糖 適量(依喜好添加,影片中沒有加水)
鮮奶 適量
椰漿 1小匙
Ingredient:
Mango Pomelo Sago-
1 Chiin Hwang mango
1 Irwin mango
2 peach halves
50g sago
Q.S. ice cubes
Q.S. water
Q.S. sugar
Q.S. milk
1tsp coconut cream
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▼以下應該會有你喜歡的影片哦!▼
正宗韓國泡菜,道不道地由你來鑑定! :
https://youtu.be/njtyTZRAIMM
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? :
https://youtu.be/qQX5wh7F0tM
貴死人不償命的神料理!不吃會後悔:
https://youtu.be/KVzDD1rphGg
是男人就該學這道蒜頭雞湯!:
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
青椒的剋星,討厭青椒的人都會愛上的無限青椒丼 :
https://youtu.be/baX-MpoFn9w
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這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文
#韓國 #馬鈴薯燉鍋 #美食
馬鈴薯燉鍋감자탕(又稱馬鈴薯排骨湯)
是到韓國必吃的料理之一
在台灣太想念怎麼辦??
所需材料其實在台灣都買的到喔!!
來跟著我們一起做出超美味馬鈴薯燉鍋吧
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【韓國食譜】
食譜│正宗韓國一隻雞 原來這麼簡單!!!???
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韓國餐廳推薦 辣炒章魚
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這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一 在 Kiki.K-Trip Youtube 的最讚貼文
位於半月堂站的巨松燉排骨,是近期大邱非常火熱的排骨店,店內非常細小,只可以容納到七至八枱客人,所以每當吃飯時段都會大排長龍。
一人份的燉排骨只需要9000韓元,大概是65港元,有三種辣度選擇,而白飯、粥、飲料、配菜,都是免費任吃,自助吧分別有白飯、紫菜、蘿蔔、辣椒、蒜頭、包飯醬、紫蘇葉,飲料區可以選擇汽水、牛蒡茶或水,隨餐還會有泡菜湯和雞蛋粥。
我叫了第一階段死不了的辣度 ,香味十足,大蒜味超濃郁,二人份排骨份量大概有九件,排骨肉輕易剔除骨頭,排骨肉的份量算多,肥瘦適中有咬口,這個邪惡醬汁,蒜味太重,偏重口味,可以蓋過紫蘇葉那種苦味,又可以保留到清新口感,所以令我吃過不停。
吃到最後,留少量排骨肉和醬汁,加入白飯、紫菜再做成拌飯,我覺這個是整餐精華之處,真的是美味到不得了,一口接一口,吃完滿口都是蒜香味,現在再看很想立刻再去吃。
거송갈비찜 巨松燉排骨
대구광역시 중구 남성로 103-2
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
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