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位於林森路280號的愛上這味 懷舊餐廳，是一家很特別的台式熱炒店，不同於一般的熱炒店，這家的裝潢風格帶有著濃濃的古早味，從裝潢到店內擺設，讓我回想起前小時候看過的一部電視劇-光陰的故事，走進餐廳彷彿走進了時光隧道一樣，回到了70年代的眷村，大家就在這環境下用餐，細數曾經一起經歷過的回憶。
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🏠：花蓮市林森路280號1樓
☎️：03-8359527
⏰：16:30-23:00(周一到週五)、11:00-14:00、17:00-22:00(周六、日)、週四未營業
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士東市場二樓的"眷村寶飽家常菜飯"是二樓那麼多家餐廳中amy最喜歡的一家，雖然沒能把二樓的店家一一吃遍，但這麼多年也吃了八成左右的店家了，坦白說士東市場樓上的餐廳都有一定的水準，但最吸引amy的還是"眷村寶飽家常菜飯"。
這天買了一個炸肉便當，可以挑選四個配菜，因為肉要分給老爺所以加點了一份，這樣一個便當$160，每一種菜都好好吃，它們家的菜真的做得很好，是那種天天吃也不會膩的家常味，只是這天唯一不足之處是五花肉有點肥，但松阪豬非常好吃。
老爺考慮了半天決定吃越南料理，這家"珍好呷"是他的心頭好，amy才買個便當的時間而已，老爺就給自己點了一桌越南料理（是有多餓？）
老爺喜歡吃涼拌米線，炸排骨軟嫩可口也很棒，牛肉湯也好喝，但炸春卷略為失色了點，但整體來說是好吃的越南料理。
其實每次到士東市場二樓用餐都有選擇困難，因為好吃的店家實在不少，但如果只能說一家的話，amy絕對是選"眷村寶飽家常菜飯"。
#晚來吃不到的眷村寶飽家常菜飯
(00:00:12)大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績
有些店家讓人懷念再三，除了店裡的美味，往往還有人情味。就像台中這一家麵店，工作人員的大嗓門對話，就讓顧客吃起麵來，越吃越有勁。
店家資訊:
未名麵點
電話：04-2225-0377
地址：台中市中區市府路69號
(00:09:13)巷弄總統級獅子頭麵 拍打拍出好味道
台中市巷弄內有一家小麵館，老闆夫婦曾經被請進市長官邸，煮麵給總統吃。這一碗總統級的獅子頭麵，難忘的味道，原來是用心力和體力拍打出來的。
店家資訊:
張家麵館
電話：(04)2327-0402
地址：台中市西屯區精明路39號
(00:16:34)現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心
這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切，儘管現點現煮，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，因為這個要求完美師傅，真的很不簡單，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早就離開了，留下他和姐姐相依為命，大姐卻不斷鼓勵他，沒有家世背景，只要肯拚，依舊能出人頭地，果然，靠著比別人更努力，終於拚出亮眼的成績。
店家資訊：
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
台中市南屯區河南路四段462號
賞味專?：04-22581666
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(00:00:12)豆奶蛋餅夜晚開賣 台南溫暖深夜食堂
台南一家經營半世紀的豆漿店，晚上十點才開張，第二代兄弟檔說，大半夜做生意雖然辛苦，但是，父親的深夜食堂，帶給顧客的溫暖和人情味，是無可取代的，就算再累，也很值得。
店家：阿宗豆奶
地址：台南市中西區府前路二段175號
電話：（06）228-8257
(00:12:40)台南現烤甜鹹酥餅 家人同心端美味
台南有一家專門做酥餅的早餐店，老闆原本在國營事業工作，被裁員以後，轉行賣起家傳的酥餅點心。但是創業初期非常不順利，店面一再搬遷，好不容易第五次搬家之後，生意總算穩定下來。這種越挫越勇的精神，不但感動了顧客更感動了家人，教鋼琴的太太，三個在外地發展的兒子，陸續加入製作酥餅的行列，一家人每天一起揉餅做餅，在幸福的氛圍裡為同一個目標而努力。
(00:22:22)夜市麵包女王之子 自創品牌烤Q餅
這個第二代不甘願只做第二代，母親被封為台灣夜市的麵包女王，他卻努力出走母親的庇蔭，創造自己的品牌。
店家資訊:
金沢千味軒
地址：台南市安平區永華十一街139號
電話：0966-732-197
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(00:00:12)老饅頭店新創意 卡通饅頭超人氣
同樣是古早味，屏東一家饅頭老店的第二代，感嘆買饅頭的年齡層越來越高，年輕一代幾乎都不愛吃饅頭，於是他發揮美術天份，把傳統饅頭捏塑成各種可愛的卡通造型，讓顧客眼睛一亮，現在網購的訂單，已經排到兩個月以後，老味道結合新創意，成功搶佔年輕市場。
N哥C妹幸福造型饅頭屋
地址：屏東市永大路140號
電話：0956-022-042
LINE ID：a6421111
(00:07:25)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
首先來到屏東市，這家眷村早餐店，總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆，非常有效率和紀律，帶著子弟兵，在忙亂的場面中，井然有序的端出各種豐盛的中式點心。
店家資訊:
劉記早點
地址： 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
電話：08-766-0395
(00:14:45)屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠
為了做出傳統鹹粿，七十歲的老闆娘，儘管年紀大了，她還是堅持晚上開工，炊蒸八個小時後，半夜兩點起床，關掉爐火，把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說，從開店到現在，四十年多來，她從來沒有睡過一夜好覺，就算遇到寒流，也不能躲在被窩裡貪睡，用睡眠品質換取食物的品質。當然，這樣的用心，顧客也感受到了，每天不到中午，攤車上的鹹粿，就被搶購一空。
店家資訊：
店家：吳媽媽鹹粿
地址：屏東縣恆春鎮中山路63號
電話：(08)889-6829
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眷村 菜是台灣獨有的， 這一家 很經典！ 8.4K views · 4 years ago ...more. 魚夫拋拋走. 104K. Subscribe. 104K subscribers. 65. Share. Save. Report. ... <看更多>
我前幾年還有次去吃這一家麵店，發覺她先將麵煮好放在旁邊，等客人來點餐時，再將麵放入滾水中燙一下，這種手法我不認同！麵的Q度是這一碗麵的精華！ ... <看更多>
這 一家 眷 村 味 在 這一家。眷村味 的推薦與評價
眷村 花椒油醬 辛辛香麻 祂的故事是這樣的⋯ 在四村的小巷中，飄散著眷村花椒油醬的鮮香。祂蘊含了大紅袍、梅花椒和青花椒的風采，交織出獨特的眷村味，祂們合而為一 ... ... <看更多>