才剛在說即食粉圓,就有粉絲給我網頁了!果然陳寗粉絲都很強大啊!
不過這東西 ⋯ 有勇者嘗試過嗎!我自己做粉圓,好吃的期限只有十分鐘欸⋯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,住港島的朋友往往想買靚生果,都要跨區過海跑到油麻地果欄,現在可以省點車費,其實近在眼前已經有個「西環果欄」,說的就是西區副食品批發市場,位於中西區海濱長廊旁邊。這邊除了是港版「天空之鏡」的Instagram Pier之外,還是一個新鮮食材寶庫,進口食物一下飛機就會運到這兒再批發,賣的都是第一水的飛機...
進口蔬菜批發 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
住港島的朋友往往想買靚生果,都要跨區過海跑到油麻地果欄,現在可以省點車費,其實近在眼前已經有個「西環果欄」,說的就是西區副食品批發市場,位於中西區海濱長廊旁邊。這邊除了是港版「天空之鏡」的Instagram Pier之外,還是一個新鮮食材寶庫,進口食物一下飛機就會運到這兒再批發,賣的都是第一水的飛機貨。
市場分鮮果、淡水魚、蔬菜、蛋品及混合副食品等5個區域,主要做批發,偶作零售。資深博客兼食譜作者Rita Shum特別推薦這裏的蔬果,皆因每每能覓到外面市場鮮見的新品種,當初她為了做陳皮燉檸檬,特意跑來這邊找尋意大利檸檬,因為燉檸檬取果皮的味道,而意大利檸檬皮厚且粗糙,酸味又帶層次,經烹燉後味道清香,不帶苦澀味。
除此之外,亦有近期新興「美顏法寶」火參果,聽名字看外形,以為它是火龍果、麒麟果的近親,但其實它源自非洲,切開看像熱情果,呈凝膠狀,味道偏淡,帶絲絲草青味,但極具營養價值,含豐富維他命C,抗氧化功效強勁,其果籽幫助腸道蠕動,是網絡上大推的「通便神器」。
採訪:李妍樺
攝影:梁偉德
西區副食品批發市場
地址:香港島西環豐物道8號
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