一鍋到底法式吐司三明治
#一鍋到底快手早餐
#運動週阿母特製營養早餐
#在家做早餐
這個被小羽評價為滿分100分的一鍋到底法式吐司三明治,順利打敗了蟬聯最愛榜冠軍很久的薑燒牛肉吐司,三枚小娃都可以一人完食一整大份還意猶未盡。
因為太過喜歡,不只是被小娃們要求再做成下午點心,他們還很認真的督促我「媽咪!這麼好吃的食譜,你怎麼還沒分享給粉絲啊!快啊!這樣他們才能跟我們一樣吃到好吃又營養的早餐啊」
是是是(不管健身還是工作都有糾察隊督促我),阿母這就來寫
材料(一大份,可切成兩個三明治)
雞蛋兩顆
吐司兩片
煙燻火雞肉火腿三片
切達起司一片
生菜兩片
(喜歡蕃茄的也可以加一片)
調味:喜歡的香料鹽適量(我用普羅旺斯香料跟蒜薑鹽)
作法
1.雞蛋加入適量蒜薑鹽,打散成蛋液
2.起油鍋,冷鍋放入少量橄欖油,倒入蛋液,接著立刻放入兩片吐司,快速吸蛋汁後用手拿起翻面再放回鍋中。
3.依序擺上起司火腿生菜,撒上適量的香料
4.先把邊緣的蛋片往中間折起
5.接著對折後就完成
小tips:最好使用不沾鍋,一來可以用較少量的油,二來才能冷鍋開始操作,這樣才有足夠的時間讓你先把土司的一面沾好蛋液後再翻面。
以上,快動手試試這個外香內軟,起司又牽絲,料多味美又簡單做的早餐吧!
歡迎大家分享給大家呀!
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