最近很多朋友line我的第一句都是:
「在家這麼久看了很多劇吧?有沒有推薦的?」
我就簡單紀錄了一下看劇清單跟心得,
主要以近期剛上檔、剛結束、正在on的戲為主,
不要問我哪部哪部怎麼沒看喔😂
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韓劇:
1. Law school
私心最愛、大愛、超級愛,一開始會覺得每個人都是嫌疑犯的設定有點像美劇“謀殺入門課”,很快就會發現差異。
這是一部很難推薦給大眾的戲,因為法律專有名詞多,演員語速快,又有很多關於司法跟實務的辯證,可能很多人第一集就被嚇退。可是錯過這麼有誠意的戲,真的很可惜。
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2.不瘋不狂不愛你
原本看預告時覺得男女主角真如其名的很瘋很吵,完全沒有興趣。但居然是韓國Netflix排行榜第一名,一片好評,就打開來試試看。
結果一天之內就追完了(只有13集,1集30分鐘)
隱藏在瘋狂之下的是各種傷痕跟來自社會的壓力與歧視,編劇對於心理陰影的描述很細膩,許多細節讓我覺得她一定是個很溫柔的人。演員很棒,沒有人能這麼瘋還這麼帥跟這麼美的。
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3.機智醫生生活
這部已經很紅了,戲好不用我多說XD
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4.Mine我的上流世界
衝著金瑞亨跟李寶英看,但簡直侮辱智商,劇情進度緩慢,財閥集團高層的鬥爭幾近幼稚園程度,論狗血也比不上Penthouse上流戰爭,看到13集怒棄。只有金瑞亨的演技跟扮相、還有演渣男演出知名度的李賢旭算是亮點。
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5.遠看是蔚藍的春天
收穫兩枚寶藏。最討厭無所事事校園劇的我,因為這個文青的片名打開來看,沒想到長相明明不是我的菜的男主角朴志訓演技意外令人驚艷,另一個男主角裴仁赫是“我的室友是九尾狐”的男二(女主角的學長),兩種不同樣貌都詮釋得不錯。目前只有四集,總共也只有12集,值得期待。
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6.婚詞離曲第二季
雖然是很八點檔的劇情,但是懸疑跟轉折都還算有趣,是質感狗血劇。
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7.阿斯達年代記
非常好看,真的是很好看,不要被第一集嚇跑,第一集倒數約莫15分鐘開始就好看了,張東健跟宋仲基演技極佳,金玉彬更是美得懾人。
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8.月刊家
是我最討厭的霸道總裁愛上小資女的題材,但裡面幾個角色對於“買房”的理想不同,滿有趣的,也可以看到一些韓國居住的現象,殺時間可以看看。
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9.無法抗拒的他
雖然宋江跟韓韶禧顏值真的天花板,可是第一集劇情就令人失望,像是很美卻沒有內容的長篇MV,讓我邊看邊搖頭嘆氣,這種劇情實在是嚴重低估現在觀眾的程度,難怪第二集即便獻出大尺度,收視率還是只剩下1.2%。
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10.羽球少年團
清新小品,遺物整理師的可魯演繹出一個完全不同類型的孩子,整部戲都很可愛。
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11.我的室友是九尾狐
張基龍已經演了連續兩部人物設定幾乎一樣的角色了,接下來跟宋慧喬那部看來也一樣,即便帥成這樣也難免審美疲勞。惠利依舊可愛但也誇張幼稚令人煩躁(雖然有少一點點)劇情沒有新鮮感。
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12.Imitation
講述偶像在演藝圈的生活,可能成本太低,拍得很廉價的感覺,有點可惜很有演技的兩位年輕主角,看到第5集決定放棄。
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13.大發不動產
這個應該滿多人看了,前面很不錯,大概從女主一直執著媽媽的鬼魂、同一段回憶拍了好幾個角度後就拖慢節奏,食之無味了。
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14.模範計程車
前面私法正義很過癮,中間換編劇之後可惜了,棄。
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15.五月的青春
1980年五月的光州為背景,演員很棒,但可預期的悲劇讓我沒有勇氣繼續。
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16.Undercover
最帥大叔池珍熙跟金賢珠再次搭擋演夫妻,最熟悉的枕邊人是特務的故事算老套,但是裡面用了一個也是1980的學生運動來強化當時堅守原則的人走上政治路之後的轉變,滿諷刺的。飾演主角年輕時期的延宇振跟善伙很有火花。起承轉合收得不錯,但反派太強大一直壓著好人打,會看得很煩躁。
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歐美劇:
1.東城奇案
連史蒂芬金都在追的劇,凱特溫絲蕾演技再登頂,無限推!
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2.找我經紀人
大推大推大推,這才是真正的職場劇,認真工作也認真生活,沒有多餘的推薦詞了,非常好的一部戲。
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3.第二聲鈴響
第一集懸疑感就營造得不錯,但後面有些部分轉折太刻意,拖慢節奏有點可惜。
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4.陌生人
前面幾集滿好看的,人物之間的錯綜複雜引人入勝,主角很像年輕+瘦版的金剛狼,結尾不至於爛,但倒數的鋪陳有點太多bug。
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4.利器
電影“控制"的原著小說作者真正的第一部作品,節奏很慢,但艾美亞當斯很美,揭露的主題滿驚人的。
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5.亞森羅蘋
雖然很多不合理,但...殺時間可以啦。
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日劇
1.打扮的戀愛是有理由的
清甜小品,女主角的打扮很好看,演技也自然,探討生活到底要很用力還是不費力、過度依賴網路社群等等的議題,不能說很深刻,但也因此少了日本劇最愛的說教氣氛,很適合這樣的夏日午後。
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2.名偵探主廚
西島秀俊很帥,我想吃他煮的菜。目前只有3集,輕鬆簡單可看。
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3.大豆田永久子與三個前夫
毛毛躁躁的女主角跟不是很幽默地說不停的台詞不是我的菜。但有好友滿喜歡的,僅供參考。
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我就說...我的原生凍怎麼消耗的這麼快!!!
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#聯合報專欄
發現自己又好一陣子沒分享聯合報的專欄文章。從去年十月起,我開始以 #美食家 為題進行連載,目前有五篇文章,今天先分享頭二篇,希望大家喜歡。
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#試探討美食家的養成
美食家該怎麼當?這個問題始終在我心頭盤旋。本專欄自去年5月至今年3月疫情緊張前,都在探討美食家與美食評論,我認為「報社聘僱的餐廳評論人」是美食評論者中最明確的一類,於是從《紐約時報》於1960年代創設第一位餐廳評論人Craig Claiborne寫起,陸續介紹幾位美國食壇具有份量的食評。連載因疫情而中斷,如今再開,我又有一些新想法。
主要是受到朱宥勳近期新作《作家生存攻略:作家新手村1 技術篇》、《文壇生態導覽:作家新手村2 心法篇》的啟發。此二書十分有趣,前者探討作家的養成,一個「素人」可以如何「入行」,可以如何以文學創作為業,等等個人生存的技巧;後者探討「文壇」作為一個「確實存在的社會場域」,其生態是如何,有何「結構、階級、意識型態與價值偏好」。也就是說,朱宥勳身為一位從學生時代開始寫作、已累積成果的年輕作家,以其「過來人」的經驗寫出文學界的潛規則,揭露作家精神性的表面底下的俗務,卸除文壇與世隔絕的壁壘。當然,潛規則曝光後未必能改變業界生態,但至少讓局外人看明白,這局打的是什麼牌。
美食家是否可以比照辦理?
或許,美食家是比作家更虛無縹緲的「職業」。如果作家是靠寫作維生,美食家靠什麼維生?根據朱宥勳對於作家養成的分析,「入行」是指「第一次以文字或相關知識獲得報酬」,「專職」是指「能以文字或相關知識獲得足以支撐生活的報酬」。那麼,美食家可以如何利用自身技能獲得報酬?又如何能進一步成為專職並賴以維生?
追根究柢,美食家到底在做什麼?
恐怕得先從幾個名詞的區辨下手。美食家、美食評論家、美食作家,是否相同?三者是否可以互相代用?中文裡,美食家與美食評論家似乎同義,都可指稱善於品評飲食的人,具備鑑賞能力與專業知識;但在英文裡,美食家(gourmet、gastronome、epicure、gourmand)與美食評論家(food critic)略有不同,food critic特別指稱評析食物或餐廳的人,將其飲食經驗藉由「寫作」分享給大眾,通常為報章雜誌、旅遊指南、美食網站寫評論,為大眾提供判斷依據,其中更特定的類型就是本文開頭所說報社聘僱的餐廳評論人(restaurant critic)。由此可見,美食評論家是一種明確的職業。
既然談到寫作,又會與美食作家產生競合,以美國而言,有著作的美食評論家通常也會被視為美食作家(food writer),例如Ruth Reichl、Jonathan Gold、Adam Platt等人。可以這麼說:在美國,美食評論家、美食作家的形象比美食家更鮮明,也更多代表性人物。只要用Google分別查詢famous food writer、famous food critic與famous gastronome,就會發現,英語世界裡前二者的檢索結果遠多於後者。
那麼,美食家究竟是什麼樣的人?美食家是否寫作、是否能憑藉鑑賞美食維生,又與其身分構成有何關聯?以下,我將探討美食家需要具備什麼條件,以及美食家有何養成途徑。
原文連結:https://udn.com/news/story/7341/4903699
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#美食家的內涵釋義
美食家是什麼樣的人?是一種職稱嗎?是一種興趣嗎?若要繼續探討美食家的養成,必須先弄明白美食家的內涵,唯有如此才能知曉美食家志願者必須具備什麼條件。針對這個問題,英文詞彙給予我們豐富且細緻的說明。
是啊,中文裡,美食家就是美食家,還有什麼其他詞語可以指稱「愛吃的人」、「懂吃的人」?老饕或饕客吧,饕餮都嫌偏門,「饕」又予人一種貪得無厭感,不完全等同美食家。然而在英文裡,單單「美食家」就有gastronome、epicure、gourmand、gourmet等用語,涵義依其歷史脈絡稍微有異。
英國社會學家史蒂芬.門內爾(Stephen Mennell)在其知名著作《有關食物的一切禮儀》(All Manners of Food)中,娓娓道來以上幾種「美食家」的不同。他首先提到「美食學」(gastronomy)一詞,似乎是由法國詩人Joseph Berchoux在1801年所發明,作為他寫的一首詩的標題(La Gastronomie);其後gastronomy一詞迅速在法國與英國流行起來,用以指稱「精緻飲食的藝術與科學」。Gastronome則是從gastronomy逆推而生的詞,用以指稱「美食的評判」(a judge of good eating);十九世紀時英國另有gastronomer、gastronomist的用法,現已罕見。
與Gastronome相近的詞彙,尚有epicure、gourmand與gourmet,epicure與gourmand較老,gourmet則較新。Epicure的字根源於希臘哲學家伊比鳩魯(Epicurus),伊比鳩魯主張「最大的善來自快樂」,並將快樂區分為動態與靜態,前者指涉正在滿足慾望時的快樂,例如享受美食的快樂,後者指涉慾望滿足後因為平靜而產生的快樂,例如飽餐一頓的快樂。這樣的主張,使伊比鳩魯與「享樂主義」畫上等號,epicure一字因此一度帶有貪嘴暴食的貶義(接近glutton一詞);不過在十九世紀初,尤其在英國,epicure開始獲得正面意涵,意指「為餐桌上的歡愉培養出精緻品味的人;對於吃喝有所選擇與挑剔的人。」
Gourmand一詞原本也有貪嘴的負面意思,後來在法國轉變為正面詞彙,例如十九世紀的知名美食家葛立莫.德.拉.黑尼葉(Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de la Reynière)創辦的美食雜誌《美食家年鑑》(Almanach des Gourmands),刊名就使用了gourmand一詞。十九世紀初,《牛津英語詞典》也賦予gourmand正面意涵,不過時至今日英語中gourmand仍時常隱含貪嘴的貶義,且與gourmet所代表的「具備細膩味蕾的人」有所區隔。
那麼gastronome呢?史蒂芬.門內爾認為,gastronome與上述諸詞有一關鍵差異:一名gastronome並不僅僅為了餐桌上的歡愉培養其精緻品味,藉由書寫,他同時協助他人培養精緻品味。「美食家(gastronome)不僅僅是一位講究吃喝的行家(gourmet),他同時是飲食品味的理論家(theorist)與宣傳者(propagandist)。」
於是,美食家似乎不能只是享受吃喝、懂得吃喝,他還必須能夠形成飲食的論述,而其論述,必須藉由寫作表達出來。這成為美食家與其他美食愛好者的重要區別。
原文連結:https://udn.com/news/story/7341/4974247
(我的Podcast #美食關鍵詞 也同步開啟美食家系列訪談,歡迎大家收聽!)
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繼導演處女作《逃出絕命鎮》令當代影壇驚為天人、並為反諷社會議題類型的驚悚片樹立新標竿後,奧斯卡獎得主喬登皮爾即將帶來自編自導的全新原創驚悚作品。
《我們》以北加州海岸為拍攝背景,由猴掌製作公司(Monkeypaw Productions)製作,女主角由奧斯卡最佳女配角得主露琵塔尼詠歐所飾演。故事描述一位女子雅德蕾德威爾森和她的先生蓋比,帶著兩個孩子(莎哈蒂萊特喬瑟夫、伊凡艾利克斯飾)一起回到她小時候住的海濱房子,打算度過一個恬靜的夏天。
但一段過去難以啟口的傷痛卻如鬼魅般出現在眼前,接二連三的怪異巧合也相繼發生,對於家人即將遭遇不幸事件的強烈預感,讓雅德蕾德恐懼到達臨界點。
當他們和朋友泰勒斯一家(艾美獎得主伊莉莎白摩斯、提姆海德克、卡莉薛頓、娜亞薛頓飾) 共度一個令人緊繃的海邊聚會後,雅德蕾德和先生及孩子們回到度假小屋休息,卻在進入黑夜的房子前,看見令人毛骨悚然的四個人影,正手牽手站立在他們的車道上…《我們》描述了一個和樂的美國家庭在一夜之間必須挺身對抗一群難以解釋敵人:他們自己的分身
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