【再給我一碗飯｜韓式辣絞肉丼】
常常買了一大盒韓式辣醬卻不知道該如何應用在料理上嗎？
如果冰箱有豬絞肉的話，請務必試試這道簡單的食譜。
微微的辣度可以增進食慾，不知不覺就吃下好幾碗飯了呢！
除了絞肉之外，加入高麗菜、紅蘿蔔、韭菜做成韓式辣炒菜也很合適喔，推薦給你這道相當適合帶便當的料理。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
豬絞肉---200g
●調味料
韓國辣醬---1茶匙
味精---1/2茶匙
醬油---2大匙
香油---2大匙
蒜末---1瓣
白芝麻---少許
砂糖---2茶匙
蔥花---1/2支
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☆作法步驟☆
[1]
將調味料拌勻混合。
[2]
平底鍋中倒入薄薄的油，下豬絞肉翻炒。
絞肉炒熟後用廚房紙巾吸除多餘油脂。
[3]
最後下調味料拌勻即可起鍋。
[4]
蓋在飯上就是美味的豬肉丼飯了！
★小撇步
喜歡吃辣的話，可以追加一點點辣椒粉更加辛香美味。
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