【松川 赤坂】
活了這些年歲，一路上不斷的試錯，作為沒經過叛逆期的孩子，總是相信著眾人口中說的好；倒是傻傻的從學會欣賞主流的美，慢慢窺探出沿路不一樣的風景。
松川，曾經是我Wish List上的第一名。
店主松川忠由，在滋賀名店招福楼修業17年後，先到東京二星名店青草窠担任料理長，2011年在東京赤坂獨立開店。
松川有種寂靜的美。
若說過往京料理帶給我味覺的感動，松川表現的是形意上的美感，以食器營造豐富的感受與畫面，其中一道以冰塊鐅出盛裝冷麵的碗，就足以讓人屏息靜賞許久。
味道卻是簡單而純粹的。
也許，這就是京都人對美的詮釋。
松川
地址：東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス １階
Tabelog 分數 4.95：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124391/
#感謝好心人給我位子
#避過颱風卻錯過localking
