#甘夏Kamsia第二團開跑
#手工純釀醬油
因為堅持不加有的沒有的,所以柴媽發現他們家醬油 顏色是微微透 美美的的琥珀色。
我自己越用越喜歡 ,因為不死鹹,吃完是舒服的。
用心值得我們去支持、去品嚐,所以柴媽推薦給大家。
#嚴選在地原生種黑豆 + #天然麴菌發酵,#堅持手工+ #無焦糖調色。
⬇️⬇️⬇️
無麩質。非基因改造。零添加。🙅味精、🙅🙅防腐劑、🙅著色劑、🙅甜味劑、🙅香料。
另外,每一批醬油都是 #經過180天以上純天然釀造製成,所以只能少量生產,所以真的值得買回家試試看。
甘夏還很貼心 讓大家方便選擇,所以調配了2款:
1️⃣ 黑豆醬油:這款嚐起來味道厚實,豆香濃鹹度適中、入口後會回甘哦! 適合燒、滷、醃。
2️⃣紅藜黃豆醬油:較黑豆醬油清爽,鹹度比黑豆醬油鹹一點 ,回甘度比黑豆醬油甘甜一點,所以這款適合沾、拌、炒。
以上這2隻醬油算起來 ,都不是很甜很鹹的醬油👌,會讓你一直一直會想去沾他吃一下😝。
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📌 開團日期:即刻起~2021/09/05
📌 出貨日期:訂單確認後 3天內發貨
📌 國內運費 : 滿999免運
📌 付款方式:ATM轉帳/信用卡/7-11取貨付款/全家取貨付款
📌開團品項:黑豆醬油、紅藜黃豆醬油、黑豆水、黑豆咖啡水
#可以超取 #所以不要當契丹人 #不然我詛咒你家馬桶通不完
甘夏的 #黑豆原料來自恆春有機契作的台灣原生種,有證書的呦 ( #有機農產品轉型期的證書)
接著3️⃣甘夏黑豆水,女生應該對黑豆水都不陌生,普遍都知道黑豆水能忙 #消水腫.. #去濕氣。但黑豆其實,男女都可喝,而且他還對我們有其他不錯的幫助哦!
▶️黑豆含有鉀幫助消水腫;#含有卵磷脂與大豆異黃酮可幫助泌乳。
▶️ 含有維生素E、大豆異黃酮,#愛美的你,很需要。
▶️ 含有豐富花青素與維生素A, #對於現在用眼過度的我們,一樣適合。
▶️ #無咖啡因 ,多喝無害。
4️⃣ 甘夏黑豆咖啡水:
黑豆茶包裡多加了藍山咖啡豆。適合喜歡咖啡的你們 ,熱泡、冷泡都好喝,夏天柴媽都馬冷泡,解渴 、好喝、對身體也不錯。
甘夏他們家的的黑豆水茶包製造,除了清洗黑豆之外,#還多了一道蒸熟步驟 ,之後再進行低溫烘烤,#讓黑豆本身澱粉不易釋出,#減少醣類攝取,#主要為攝取的是黑豆皮中的花青素營養成分,低溫烘焙製程的花青素水,#風味自然會比其他高溫烘焙的茶較淡且不燥。 所以少了很重的炭焙煙燻味,伴隨而來的是自然、清香、沒有負擔的黑豆水。收到訂單才會開始生產製作哦😚
很值得力挺💪💪💪
快來這裡選購 https://kamsia.1shop.tw/chaikitchen
另外 #鉀含量檢測報告:黑豆水經檢測鉀含量為95ppm,相當於每1000g的黑豆水鉀含量僅95mg(毫克),#比一顆芭樂的鉀含量低兩倍多(約227mg),只要不超量都是可以安心飲用的。
堅持手工 堅持無添加 ,需要我們的支持 讓這股堅持的好味道讓更多人品嚐到,你們說,是不是!!!!
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: #賽食譜|#地瓜小饅頭 做起饅頭的日子,就想起人家說, 當兵都在數饅頭過日子, 我應該也是差不多了, 疫情真的讓我像在當兵一樣啊𓂃𓈒𓏸 這款其實是我們上上週有做的一個饅頭延伸版, 因為我們沒想過那時候會成功, 結果沒錄影,阿就成功了🙂❓ 這次的會稍微麻煩一點, 需要揉麵,但我覺得沒有認真揉...
還多了一道蒸熟步驟 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳貼文
#甘夏Kamsia手工純釀醬油
因為堅持不加有的沒有的,所以柴媽發現他們家醬油 顏色是微微透 美美的的琥珀色。
我自己越用越喜歡 ,因為不死鹹,吃完是舒服的。
用心值得我們去支持、去品嚐,所以柴媽推薦給大家。
#嚴選在地原生種黑豆 + #天然麴菌發酵,#堅持手工+ #無焦糖調色。
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無麩質。非基因改造。零添加。🙅味精、🙅🙅防腐劑、🙅著色劑、🙅甜味劑、🙅香料。
另外,每一批醬油都是 #經過180天以上純天然釀造製成,所以只能少量生產,所以真的值得買回家試試看。
甘夏還很貼心 讓大家方便選擇,所以調配了2款:
1️⃣ 黑豆醬油:這款嚐起來味道厚實,豆香濃鹹度適中、入口後會回甘哦! 適合燒、滷、醃。
2️⃣紅藜黃豆醬油:較黑豆醬油清爽,鹹度比黑豆醬油鹹一點 ,回甘度比黑豆醬油甘甜一點,所以這款適合沾、拌、炒。
以上這2隻醬油算起來 ,都不是很甜很鹹的醬油👌,會讓你一直一直會想去沾他吃一下😝。
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📌 開團日期:即刻起~2021/8/3
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📌開團品項:黑豆醬油、紅藜黃豆醬油、黑豆水、黑豆咖啡水
#可以超取 #所以不要當契丹人 #不然我詛咒你家馬桶通不完
甘夏的 #黑豆原料來自恆春有機契作的台灣原生種,有證書的呦 ( #有機農產品轉型期的證書)
接著3️⃣甘夏黑豆水,女生應該對黑豆水都不陌生,普遍都知道黑豆水能忙 #消水腫.. #去濕氣。但黑豆其實,男女都可喝,而且他還對我們有其他不錯的幫助哦!
▶️黑豆含有鉀幫助消水腫;#含有卵磷脂與大豆異黃酮可幫助泌乳。
▶️ 含有維生素E、大豆異黃酮,#愛美的你,很需要。
▶️ 含有豐富花青素與維生素A, #對於現在用眼過度的我們,一樣適合。
▶️ #無咖啡因 ,多喝無害。
4️⃣ 甘夏黑豆咖啡水:
黑豆茶包裡多加了藍山咖啡豆。適合喜歡咖啡的你們 ,熱泡、冷泡都好喝,夏天柴媽都馬冷泡,解渴 、好喝、對身體也不錯。
甘夏他們家的的黑豆水茶包製造,除了清洗黑豆之外,#還多了一道蒸熟步驟 ,之後再進行低溫烘烤,#讓黑豆本身澱粉不易釋出,#減少醣類攝取,#主要為攝取的是黑豆皮中的花青素營養成分,低溫烘焙製程的花青素水,#風味自然會比其他高溫烘焙的茶較淡且不燥。 所以少了很重的炭焙煙燻味,伴隨而來的是自然、清香、沒有負擔的黑豆水。收到訂單才會開始生產製作哦😚
很值得力挺💪💪💪
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另外 #鉀含量檢測報告:黑豆水經檢測鉀含量為95ppm,相當於每1000g的黑豆水鉀含量僅95mg(毫克),#比一顆芭樂的鉀含量低兩倍多(約227mg),只要不超量都是可以安心飲用的。
堅持手工 堅持無添加 ,需要我們的支持 讓這股堅持的好味道讓更多人品嚐到,你們說,是不是!!!!
#留言處有抽獎活動快去看怎麼參加
還多了一道蒸熟步驟 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
:
#賽食譜|#地瓜小饅頭
做起饅頭的日子,就想起人家說,
當兵都在數饅頭過日子,
我應該也是差不多了,
疫情真的讓我像在當兵一樣啊𓂃𓈒𓏸
這款其實是我們上上週有做的一個饅頭延伸版,
因為我們沒想過那時候會成功,
結果沒錄影,阿就成功了🙂❓
這次的會稍微麻煩一點,
需要揉麵,但我覺得沒有認真揉,
只是沒有看起來外表那麼光滑,
但還是很好吃唷!
· 食材:
中筋麵粉 220g
地瓜 75g
水 80g
速發酵母 2.5g
糖 14g
油 14g
· 做法:
1. 地瓜切塊或是弄成籤,然後蒸熟(鍋子裡面加一些水,會比較容易軟,但弄成泥的時候水不要一起弄,會太濕)
2. 將水、酵母、油、糖拌勻備用
3. 將中筋麵粉放置於盆子的中間處,左邊額外放入地瓜泥、右邊放入剛剛準備好的酵母水(步驟二)
4. 先使用刮勺稍微拌勻至沒有水分後,使用手持攪拌器打至光滑
* 也可以手揉至光滑,差不多15分鐘左右
5. 弄成圓形後密封靜置5分鐘
6. 五分鐘後桿至長方形,然後折成三折後轉90度繼續桿至長方形,且無氣體在麵團中為止
7. 扎實用力的捲成長條狀,切成適當大小後發酵至1-1.5倍大
8. 完成發酵後,電鍋加入溫水起蒸,蒸的時候需要有一個小縫,蒸14分鐘、燜1分鐘即可出爐
* 我自己是沒有計算時間,就讓電鍋蒸到最後一刻
* 如果想把饅頭放在電鍋保溫,跳起後一分鐘,要加入溫水在電鍋內,才不會讓外皮變乾唷!
* 地瓜也可以換成紫薯或是南瓜
🧡 感謝食譜 @rumi_hsu
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還多了一道蒸熟步驟 在 法鬥肉系列 Youtube 的最佳貼文
✦超簡單0失敗
上次分享了狗狗能吃的麥克雞塊
很多人敲碗做法及食譜
其實非常easy
準備的食材也只要地瓜和雞胸肉
大部分人是使用紅肉地瓜
但我在Costco買到的是黃肉
本來很擔心做出來成果會不像
結果黃肉做出來的效果意外很逼真
因為我為了要雞塊盒和糖醋醬盒
特地去吃了麥當勞
很認真的端倪每一塊的雞塊😂
結果麥當勞雞塊本來就很偏黃啊
所以大家不用追求紅肉地瓜沒關係哈哈
- - -
✦製作步驟
1. 將地瓜切片放至電鍋蒸熟約15分鐘
2. 將雞胸肉切塊備用
3. 將雞胸肉與放涼的地瓜混合絞成泥狀
4. 捏出雞塊的形狀放置烤盤
5. 放入烤箱上火150度/下火160度,烤約20分鐘
6. 就完成了
- - -
剛出爐的雞塊散發濃濃的地瓜香
非常燙記得放涼一點再餵食
還有一個小tips
雞塊別捏的太正方
可以捏的隨意一些不用太刻意
這樣才逼真自然哦
據我觀察的麥當勞雞塊
也是各種奇形怪狀
- - -
疫情當前
我們就待在家做個雞塊給孩子吧
期待你們的成果
✦ 歡迎在下方提出問題及分享
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✦更多肉系列影片:
寵物鮮食探索廚房:https://goo.gl/Joj6Qa
肉肉媽來開箱:https://goo.gl/fa9f2n
法鬥肉系列: https://goo.gl/rtK15Y
法鬥肉日常:https://goo.gl/YK7b9y
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#狗狗鮮食 #寵物鮮食DIY #狗狗日常
#寵物 #法鬥 #法國鬥牛犬 #汪星人 #鬥牛犬 #老虎狗
還多了一道蒸熟步驟 在 Ivana Cheng Youtube 的精選貼文
👋
這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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🧡我跟Jason也有頻道了🧡
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BGM:
Aarigod - Ambleside https://chll.tofaf599da
Arbour - Daffodil https://chll.tofaf363bc
Middle School, The Field Tapes - Lilo https://chll.toa5898d08
Philanthrope, The Field Tapes - Peaches https://chll.tob125bee3
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